あなたの家族のための自家製アイスクリーム、フルーティーなシャーベット、またはフローズンヨーグルトを作ることは、暑い夏の間にたくさんの楽しみになることができます。 あなたの取扱説明書を持っていない場合は、ここでは、家庭で冷たいとクリーミーなアイスクリームや他の冷凍デザートを作るためにあなたのライバルのアイスクリームメーカーを使用する方法についての指示があります。

岩塩モデル

これらの手順は、アイスクリームメーカーの伝統的なスタイルのためのものです。 それは外のバケツで岩塩と氷を使用し、冷やしたキャニスターでアイスクリームをかき回す。 これらのモデルは電気（これ以上の手クランキングは必要ありません）ですが、ライバルはまた、ゲルで満たされたキャニスターを使用するアイ それらのモデルは自動的に塩および氷のための必要性なしで凍らせていた小さなかんのアイスクリームをかき回す小さい電気器具のよう多く、で 方法はゲルモデルによって異なるため、製造元のwebサイトで取扱説明書を参照することをお勧めします。あなたが先に計画している場合は、あなたのアイスクリームメーカーのうち、最良の結果を得るでしょう。

アイスクリームを準備する

あなたのアイ:

• お好みのアイスクリーム、シャーベット、またはフローズンヨーグルトのレシピを準備します。 冷蔵庫で混合物を一時間か二時間冷やします。
• 混合物が冷えている間、冷蔵庫でアイスクリームメーカーのキャニスターを冷却します。
• 砕いた氷と岩塩をたくさん用意してください。

牛乳やクリーム—任意のレシピは、主な成分を変更することにより、低脂肪にすることができます。 全乳の代わりに1パーセントの牛乳、半分と半分のための全乳、およびクリームのための蒸発した脱脂乳または半分と半分のための全乳。 あなたの個人的な好みに従ってこれらの調節をしなさい。 混合物中の脂肪が多いほど、滑らかでクリーミーな質感になることに注意してください。 低脂肪の調理法はより少なくクリーミーな質のさわやかでより軽いデザートで起因する。

アイスクリームメーカーを使用して

すべてが適切に冷えているとき、それはアイスクリームを作る時間です！

1. 冷やしたアイスクリームの混合物を冷却したアイスクリームのキャニスターに注ぎます。
2. アイスクリームキャニスター3/4をいっぱいにします。 混合物はかき回すプロセスの間に拡大するので、それを過剰に充填しないでください。
3. ダッシャーを挿入し、キャニスターのインデントに正しく配置されていることを確認します。
4. アイスクリームキャニスターの上にカバーを置きます。
5. 充填されたキャニスターをバケツの中に置き、それが中央にあり、バケツの底に係合することを確認します。
6. モータードライバーをアイスクリームキャニスターカバーの上に置き、ダッシャーのステムがモータードライバーの底部の穴と係合するようにします。
7. アイスクリームメーカーをコンセントに差し込みます。
8. ユニットが実行されている間、バケツの底に砕いた氷の2インチを追加します。
9. 砕いた氷の上に約1/4カップの岩塩を振りかける。
10. 氷のレベルが回転するアイスクリームキャニスターの上部に達するまで、砕いた氷と岩塩を重ね続けます。
11. アイスクリームメーカーがかき回すのを止めるのを約20-40分待ちます。 アイスクリームはこの段階で柔らかくなります。
12. モータドライバを取り外し、キャニスターを取り外します。
13. 塩や水がキャニスターに入るのを防ぐために、キャニスターの蓋を慎重に清掃してください。
14. ダッシャーを持ち上げ、ヘラできれいにこすります。
15. キャニスターにアイスクリームを詰め、蓋を交換してください。
16. アイスクリームが固まるまで数時間冷凍庫にアイスクリームキャニスターを置きます。
17. 完成したアイスクリームを小さな冷凍庫の容器に移すか、すぐにお楽しみください。