: ユムナJawad

より涼しい冬の日の食事は、この菜食主義のミネストローネのスープ優秀な選択である。 イタリア風のスープのレシピは、一食当たりのタンパク質の19グラムと唯一の試合350カロリーを持っています。 それは満足し、完全な感じを残す心のこもった健康的なスープのレシピです！ そして最もよい部分は簡単な食料貯蔵室の原料および野菜とのそれを作ることができるである。

このベジタリアンミネストローネスープは、私が何年も作ってきたものです！ それは非常にそれをあなた自身にするのに十分な柔軟性で満たされている風味豊かなミネストローネです。 あなたはグルテンフリーの種類のパスタを交換することができます,それをビーガンにするためにパルメザンチーズを残します,あなたは季節に何に基づ たとえば、春のミネストローネや冬のミネストローネを作るのが一般的です。

ミネストローネのスープを作る方法

1. 芳香族化合物を調理することから始めます：私は通常のタマネギ、セロリ、ニンジンを含みます。
2. 彼らは香りとフォーク入札が、あまりにも柔らかくなるまで、それらをソテー;わずか数分。
3. 次に、ニンニク、イタリアの調味料、塩、コショウと一緒に、ズッキーニ（および他の野菜）を追加します。 これはこの菜食主義のミネストローネのスープと実際に適用範囲が広い得ることができるところである。
4. 香りがするまで一緒にすべてのものを調理します。
5. 今度はトマトペーストと粉砕したトマトを野菜のスープと一緒に加えます。 それをすべて沸騰させてから、20分間煮る。 あなたはスープを濃くし、野菜を柔らかくしたい。
6. それはパスタと一緒に缶詰の豆を追加する時間です。 パスタがアルデンテのみになるまで調理する。

パスタが調理されたら、あなたは調味料のために調整し、混合物が厚く見えている場合は、より多くのスープや水を追加するために味わうことができます。 私は厚い心のこもったスープとしてベジタリアンミネストローンスープを楽しむのが好きです。 パスタはより多くの液体を吸収し続け、翌日にはさらに大きくなり、それによってブロスが減少することに注意してください。このスープは、レシピに乳製品が使用されていないので、実際にはビーガンのミネストローネのスープです。

そのままでは、このスープは実際にはビーガンのミネストローネのスープです。 しかし、私は新鮮なパセリと一緒にいくつかの剃ったパルメザンチーズでそれをトッピングするのが大好きです。

ミネストローネスープを作るためのヒント

1. 任意の季節の野菜や緑のためのズッキーニを交換します。 ミネストローネという言葉は、文字通り厚い野菜スープに変換されます。 だから野菜は菜食主義のミネストローネのスープで重要です。 そして、私は緑豆、スカッシュ、エンドウ豆、さらにはジャガイモのような季節にあるものを使用することをお勧めします。
2. スープにパルメザンチーズの皮を追加します。 これは達成することは非常に簡単ですそれらの驚くべき風味増強剤の一つです。 スープが沸騰している間にそれを追加し、あなたがそれを提供する前に、右の皮を削除してください。
3. ショートパスタカットを使用します。 このベジタリアンミネストローネスープを作るための最高のパスタは、スープの各スプーン一杯はパスタ、野菜や豆が含まれているように、短いものです。 私が使用するのが好きなものであるマカロニ、オレチエット、ミニホイールやditaliniを探してください。
4. それはアルデンテを維持するために別々にパスタを調理します。 パスタは、それが座っているように、特に次の日より多くの液体を吸収します。 だから、一貫性はしばらくするとはるかに柔らかくなることがあります。 それを避けるために、あなたは別々にパスタを調理し、あなたが提供するときにスープの上にそれを追加することができます。 私は最高のプレゼンテーションのためにゲストにサービスを提供している場合、私はこれを行いますが、それは私の家族のためだけだとき、私は

よくある質問

ミネストローネのスープを凍らせることはできますか？はい、できますが、パスタはありません。

凍らせるために余分スープを作っていることを知っていればパスタなしでそれを凍らせること確実がありなさい。 さもなければパスタはフリーザーのたくさんの液体を吸収し、どろどろになる。 再加熱する準備ができたら、再加熱されたスープに調理したばかりのパスタを追加するか、コンロでスープを再加熱しながらパスタを調理することがで

どのくらいの期間、菜食主義のスープを保存することができますか？このベジタリアンミネストローネには肉がないので、密閉容器に4-5日間冷蔵庫にスープを保管することができます。 私は完璧な残りの昼食のためになり、個々の人前でそれらを格納するのが好きです。 スープが厚すぎることに気づいた場合は、再加熱するときに水のスプラッシュを追加することができます。

このスープで何を提供するのですか？

それはイタリアのレシピだから、私はいくつかのオリーブオイルガーリックパンとシーザーサラダと一緒に、私は私の自家製ラザニアのレシピを作るとき、スターターとしてそれを提供するのが好きです。 それはしかし、それ自身で完全な食事をすることができます！p>

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あなたはオリーブガーデンマネストローンスープのファンなら、あなたはそれが持っているので、私の自家製バージョンを愛するつもりです同じような味、しかしそれはより新しい好みとのあなたのためにより健康である! これは作るために私のお気に入りの一つである、おいしい手頃な価格で栄養価の高いスープです。 それは蛋白質、野菜およびcarbsの完全であるので、バランスのよい食事のために単独で作る!

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ベジタリアンミネストローンスープ

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