フレンチプレスとは異なり、ドリップコーヒーを作ることは、特にに関して、醸造プロセスのわずかに少ない制御を提供します醸造の時間に。 結果として得られる風味は、水が長期間それと混合するのではなく、地面を通過するので、また違いである。 しかし、それはまた、おそらく人気の上昇につながっているものである、行うことは非常に簡単です。

フレンチプレス対ドリップコーヒーメーカー：それらは何が違うのですか？

フレンチプレスとドリップコーヒーにはいくつかの主な違いがあります。 二つの大きなものは、使用される粉砕のタイプであり、各方法があなたに与える醸造変数の制御量です。

フレンチプレスは、地面が急にする必要があるため、粗挽きが必要ですが、ドリップコーヒーは水を通過させるために中挽きが必要です。 両方のデバイスは、毎回均一で一貫したコーヒーカップを得るためにフィルターに依存しているため、豆の粉砕はちょうど良いものである必要があります。

次に、各メソッドが許可する醸造変数の制御量があります。 フレンチプレスは、あなたが好きなだけまたは少しのコーヒーを追加し、十分または十週間のためにそれを急にする自由を与えるので、それはあなたのコー ドリップコーヒーは、一方では、かなり一貫した醸造物を必ず与える行っている。

コーヒー豆内の天然オイルは、コーヒーの特定の風味のための最も責任のある要因であり、それはコーヒーがドリップフィルターを使用して調製されたとき ドリップコーヒーは、そのエッセンシャルオイルのコーヒーを奪うときに過剰抽出につながることができ、豆からコーヒー濃縮物を駆動するために浸透圧を使用 フレンチプレスは、はるかに遅い醸造プロセスを使用して過剰抽出を廃止します。 ここでは、それらの中の根拠と油は、単に飽和してから廃棄されるわけではありません。 むしろ、彼らは急に許可されている、と水だけでなく、熱が油を引き出し、最終的な醸造でそれらを保持します。 フレンチプレスが有名になった風味の豊かさと深さを捉えるのはこの抽出です。

上記の変数はすべて、味に多かれ少なかれ影響します。 ドリップコーヒー、特にマシンは、あなたが使用する正確なモデルに応じてフルボディのビールを生産することができますが、多くの場合、それはジョーの強

フランスのプレスの背後にある科学: それはドリップコーヒーメーカーと同じではない理由はここにあります

他の多くのコーヒー醸造方法では、お湯….. これは最終的に、最終結果の風味、強さ、および苦味に影響を及ぼします。

フランスのプレスは、醸造収量、粉砕サイズ、醸造時間がどれくらいの水が通過するかと結婚していないという点で、わずかに異なります。 フレンチプレスを使用すると、順番にあなたに最終的な醸造に関して、より多くの制御を与えるこれらの変数のすべてを制御することがはるかに

お湯を使って粉砕から風味をかなり積極的に抽出するpour-overメソッドとは異なり、フレンチプレスはすべて低くて遅くなることです。 それは順番に、よりバランスのとれた味のためになり、それらを通過する水の不均一な流れではなく、敷地の均一な飽和を可能にします。

フランスのプレスは余分な努力の価値がありますか？それはすべてあなたがあなたの最初のコーヒーの味についてどのように賢明であるかに依存します。

それはあなたの最初のコーヒーの味につ 多くの人々のためにドリップコーヒーの使いやすさと利便性は、彼らがドリップコーヒーマシンまたは注ぐオーバーフィルターのセットのいずれかに投資する主な理 単にボタンを押して、数分待って、午前中にまともなコーヒーを受け取ることについて何か言われることがあります。

同じ息で、あなたは暗いローストと光の違いを理解し、複数に比べて単一の起源を好み、あなたの挽くから最高の、最も繊細な味を同軸にする方法を知っているコーヒー愛好家なら、フレンチプレスでフルマイルを行くことは間違いなくあなたにアピールするために起こっています。

十五分待っている時間は、暗いもののフルボディ、ビロードのような質感のカップのために支払うために小さな価格です。

フレンチプレスでコーヒーを作る

フレンチプレスを使用してコーヒーを作るには、次の手順を使用します。

• コーヒーがかなり粗いことは重要である;豆が余りに精巧にひかれれば網フィルターを通ってそして液体に単に入れる。
• 次に、コーヒーに十分なお湯を加え、ビーカーのほとんどを満たしますが、すべての方法ではありません。
• コーヒーが好きなだけ醸造することを許可し、それが満足のいく強さになったら、蓋とプランジャーをビーカーの上に置きます。
• プランジャーをビーカーの底まで押し下げます。 これをゆっくりしなさい;余りにも速くおよびコーヒーを転置し、どこでもこぼれる。
• カップを注ぎ、あなたの手仕事をお楽しみください。

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購入のヒント＃1：あなたが人でフレンチプレスをテストしている場合は、常にプランジャーがカラフにぴったりと収まることを確認してください。 それはガラスの側面の摩擦なしで穏やかな圧力と沈むべきです。 それが適切に急落しない場合は、新しいフレンチプレスを見つけます。

購入のヒント＃2：すべてのフレンチプレスが等しく作られているわけではありません。 購入しているフレンチプレスの容量を確認して、ニーズに合っているかどうかを確認してください。p>

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世界最高のドリップコーヒーを作る方法

完璧なドリップコーヒーを作るために、私たちはあなたが以下に従うためのいくつかのステップをまとめました：

1. 良いグライ あなたは粉砕があまりにも粗いまたはあまりにも細かいが、どこかの真ん中ではないことを確認したいと思うでしょう。
2. 一杯のコーヒーを注ぐには、挽いたコーヒーの23gの周りのどこかにしたいと思うでしょう。
3. フィルターをビーカーやマグカップの上に置き、お湯で予熱します。 これはまた、フィルタが時々持つことができる紙の味の多くを削除しながら、水が少し簡単にフィルタリングすることができます。
4. フィルターを予熱するために使用した水を取り除き、フィルターを容器の上に戻します。
5. コーヒーかすをフィルターに加え、それを静かに振って均等にします。
6. 400mlの水を沸騰させ、熱を取り除き、約30秒間休ませます。
7. 地面を濡らすのに十分な水を注ぎ、醸造物を30または40秒間放置します。 このプロセスはブルーミングと呼ばれ、敷地内に閉じ込められたガスの一部を放出します。 これはより滑らかな抽出を可能にし、酸味を持っているコーヒーを防ぐ。
8. お湯の残りの部分をゆっくりと注ぎ、中心から外側に、次に内側に同心円で作業します。 水が余りに速く動くことが分れば、より良い粉砕を使用して試み、余りに遅いなら、より粗いものを試みなさい。
9. 木製のスプーンを使用して、研削を静かに攪拌し、最後の水を排水します。
10. フィルターを外し、コーヒーをしばらく座らせてから飲む準備が整いました。

最高のドリップコーヒーメーカー：バイヤーズガイド

Braun、Cuisinart、Kalita、Bella、Ninja—これらはドリップコーヒーメーカーを購入するときに外を見るブランドです。 あなたが大きな投資をして喜んでいるなら、より予算に優しいオプションのためのコーヒー、またはTechnivorm Moccaster。p>

私たちの値のピックに関しては、ベラ12カップのコーヒーメーカーが上に出てきます。 それはあらゆる台所で合うには十分に現実的、流行であるだけでなく、9分だけのコーヒーの一貫して大きいコップを醸造できる。そして、あなたがドリップコーヒーを注ぐことについてもっと深刻なら、あなたはTechnivorm、またはKalita Wave185Dripperだけでなく、Kalita Waveシリーズ500を選ぶ必要があります。

また速く、信じられないほどおいしいコーヒーを作り出すためにKalitaの波状フィルターが付いているあなたのKalitaの購入を強化できる。

購入のヒント＃1：それはコーヒーマシンをドリップすることになると、常にアセンブリの容易さ、および洗浄の容易さについて尋ねます。 カラフをきれいにし、バスケットを非常に頻繁に醸造する必要があり深く全体の機械をあらゆる今してきれいにしたいと思うかもしれない。 よい買物は離れて取り易く、きれいになり、組み立て直し易いべきである。

購入の先端#2:容積を点検しなさい—他の多くのタイプのコーヒーメーカーのように、滴りのコーヒー機械はオンスで測定される異なった醸造物のサイズ入って来。 通常のコーヒーカップは、約4液量オンス（118ml）で、5液量オンス（または148ml）の水で醸造されます。 したがって、例えば、Technivorm Moccasterは40ozの量を持っているので、10カップまで満たすのに十分なコーヒーを醸造することができます。

単一のサーブの滴りのコーヒーメーカーに通常コップごとの4ozから12ozまで及ぶ異なったコップのサイズの選択がある。

ドリップコーヒーメーカーやフレンチプレスのいずれかで素晴らしいコーヒーを作るための余分なステップ

あなたは最新のフレンチプ コーヒーは、結局のところ、それを醸造するために使用されるデバイス以上のものです。あなたの豆とあなたのグラインダー：より良いのためにあなたの朝のコーヒールーチンを変更します二つの重要なことがあります。

よく焼かれたコーヒー豆を選ぶことは可能な最もおいしい味見のコーヒーを得る為の基礎である。 もちろん、これは好みの問題なので、あなたが本当に好きなものを見つけるまでそれを切り替える必要があります。

いくつかのお気に入りが含まれます：

• 有機ホール豆By Death Wish Coffee–バランスのとれた大胆な味のための完璧な豆。
• Super Crema Coffee Beans by Lavazza–イタリア語、手頃な価格でフルボディ、Lavazzaは一貫して素晴らしいローストを出します。
• Gourmet Signature Blend by Don Pablo–非常に滑らかで酸度が低いDon Pabloの豆は、コロンビア、グアテマラ、ブラジルからの最高のブレンドです。
• ブラックライフルコーヒーによるブラックローストを超えて–ベテラン所有のコーヒー会社ブラックライフルコーヒーによる堅牢でスモーキーブレンド。今、あなたは豆を持っているので、あなたはグラインダーを手に入れたいと思うでしょう。 それは異なったゲージおよび測定用具との高い電子1である必要がありません;手の粉砕機はうまく働きます。 重要なことは、あなたのニーズに応じて細かいから粗いまでの範囲の一貫した研削を生成することができるツールを持っているということです。 すべての予算については、以下の私たちのお気に入りをチェックしてください：
  • Hero Manual Coffee Grinder–銀行を壊すことはありませんが、それでも一貫したグライ
  • KRUPS GX5000バリコーヒーグラインダー–KRUPSによるこの手頃な価格の電気粉砕機は、まだ豆の別の袋のためにあなたのポケットにいくつかの現金を残しながら、あBrevilleによるスマートグラインダー Pro-あなたが過ごすためにお金を持っているし、それが豆を粉砕することになると絶対的な最高をしたい場合は、Brevilleによるス コーヒー豆内の精油の維持の方に連動になる60の粉砕機能および設計によってこの機械は価格の価値がある。