ビーガンレンズ豆チリは完璧な肉のない週の夜の夕食です。 風味豊かな、しかし余りにぴりっとしない、この唐辛子は家族に友好的、健康な植物によって基づく蛋白質および繊維の完全である。

チリの大きな鍋よりも落ちるよりユビキタスなものはありますか？

今、唐辛子の季節がここにあることを私はあなたのすべてと私のゴーに肉のない唐辛子のレシピを共有したかったです。

私はこのレシピについて最も愛することは、成分リストが簡単であるということです,それはすぐに一緒に来ます,そしてそれは私の家族全員が愛 私は調理時間を抑えるためにこの唐辛子で缶詰の豆とレンズ豆を使用し、残りの成分はパントリーのステープルなので、一日の終わりに鍋を投げやすく、夕食のために何も計画していません。

ビーガンレンズ豆の唐辛子を作る方法

良い唐辛子は、タマネギ、セロリ、ピーマンの芳香族化合物のベースで始まります。 これらは柔らかくなるまで鍋でソテーされ、その後スパイスを加え、最後に残りの成分を鍋に加え、しばらくの間煮るようにします。

煮込む部分は重要です-これはすべての味がトマトと豆に注入する方法であり、本当に唐辛子を作るものです。 あなたはそれが長く煮ることができるようにする時間がある場合は、してください！

追加情報

• チリは、それが座っている長い方が良い味の料理の一種です-このレシピは約6人前になり、残り物は前の夜に調理したものよりも風味豊かです
• ビーガンレンズ豆のチリはよく凍ります。 私は昼食のために取るために個々のサービングでそれを凍結するのが好きです。 あなたが十分な大きさの鍋を持っている場合は、ダブルバッチを作り、別の食事のために半分を凍らせることもできます。
• この唐辛子は穏やかにスパイスされています。 あなたが少しスパイシーなものが好きなら、あなたの好きな唐辛子やスパイシーな唐辛子粉を追加すること自由に感じます。
• 私の好きな唐辛子はトッピングです！ おいしい結果のために、様々なトッピングであなたの唐辛子を提供しています。 私たちは、千切りチーズ、サワークリーム、アボカド、漬けハラペーニョとネギが好きです。

食事に関する考慮事項

ビーガンレンズ豆のチリのためのこのレシピは、次の食事に適しています：

• ビーガンとベジタリアン
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  ビーガンレンズ豆チリ

  豆とレンズ豆と迅速かつおいしい肉 忙しい平日の夜に最適です。/div>

  準備時間10分

  クック時間35分

  合計時間45分
  コース：メインコース
  料理：アメリカ
  ダイエット：ビーガン、ベジタリアン
  カロリー：177kcal

  カロリー：177kcal

  カロリー：177kcal

  カロリー：177kcal: Courtney

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  Ingredients

  • 2 Tablespoons cooking oil
  • 2 stalks celery – finely diced
  • 1 onion – finely diced
  • 1 green pepper – finely diced
  • 2 28 fl oz cans diced tomatoes
  • 1 19 oz red kidney beans – drained
  • 1 19 fl oz can pinto beans – drained
  • 1 19 fl oz lentils – 水切り
  • 大さじ2チリパウダー
  • 小さじ1スモークパプリカ
  • 小さじ1ニンニクパウダー
  • 小さじ1/2グランドクミン
  • 塩とコショウ

  命令

  • 中火で大きな鍋を加熱し、油を追加します。 油が加熱されたら、セロリ、タマネギ、ピーマンを鍋に加え、塩とコショウで味付けします。
  • 2-3分間攪拌しながら、または彼らは彼らの液体を解放し、半透明になるために開始するまで、野菜をソテー。
  • 唐辛子パウダー、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、グランドクミンを鍋に加え、野菜を覆うようにかき混ぜます。
  • さらに2分間調理します。
  • さいの目に切ったトマト、インゲン豆、ピント豆、レンズ豆を鍋に加え、塩とコショウでよく味付けします。
  • 鍋を沸騰させ、熱を低く抑え、少なくとも30分間煮る。

  ノート

  このような細断チーズ、サワークリーム、トルティーヤチップス、アボカド、ハラペーニョ、ネギなどのトッピングの様々なサーブ。

  栄養

  カロリー: 177kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Sodium: 106mg | Potassium: 694mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1465IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 297mg | Iron: 20mg