このおいしいビーガンカレーは、サツマイモと新鮮な野菜ココナッツミルクとスパイスのブレンド。 ボウルの中で最も神の快適な食べ物！

しかし、単純な当たり障りのない意味ではありません。 いいえ、少しも。. 実際には、これはあなたが完全にそれと恋に落ちるつもりだということが起こっているので、多くの味を持っていますが、それは定期的な週の夜の食事になるのは簡単です。

それはまた、本当に汎用性があり、あなたは別の野菜を使用したり、スパイスで遊ぶことができます。 あなたのカレーの修正を取得したいが、それのためにあまりにも懸命に仕事をしたくないとき、それはちょうど素晴ら

そして、あなたは素晴らしい（しかし、シンプルな）ビーガンカレーを愛しているなら、また私たちのビーガンチックピーカレーをチェッ

ビーガンカレーの作り方

完全な指示と測定は、常にポストの下部にあるレシピカードで見つけることができます。

• 刻んだ生姜、砕いたニンニク、タマネギのみじん切り、カレーパウダー、挽いたコリアンダー、挽いたクミン、挽いたウコン、カイエンペッパーと一緒に鍋にオリーブオ 玉ねぎが柔らかくなるまでソテーします。
• 刻んだサツマイモ、トマトペースト、缶詰の刻んだトマト、野菜ストックとココナッツミルクに追加します。 煮るに持参し、鍋をカバーし、ジャガイモがわずかに軟化し、準備ができて近くではなく、すべての方法が調理されるまで煮るために残します。
• ブロッコリーとカリフラワーの小花とスライスしたズッキーニを加え、野菜がアルデンテになり、ジャガイモが柔らかくてしっかりするまで煮る。
• 赤ちゃんほうれん草と少しココナッツ砂糖（味のバランスのために）を追加し、ほうれん草がちょうど萎凋するまで煮ます。
• バスマティライスと新鮮な刻んだコリアンダーを添えます。

レシピのヒント

カレーパウダー：このカレーが美しくマイルドでおいしいように、マイルドなカレーパウダーを使用しました。 あなたはそれがよりスパイシーになりたい場合は、スパイシーカレーパウダーを使用するか、単に私たちがしたよりも多くのカレー粉を使用す

サツマイモ：これは、同様に通常の白ジャガイモのために切り替えることができます。

野菜

野菜

: ブロッコリーとカリフラワーの小花とスライスしたズッキーニとベビーほうれん草のミックスを使用しました。 同じ野菜を使用するか、キノコ、砂糖スナップエンドウ豆、ベビーコーン、ケールなどのような別の野菜を追加してみてください。

ココナッツミルク：私たちは完全な脂肪缶詰無糖ココナッツミルクを使用し、これはこのレシピで最良の結果を持つことになります。

調理時間：サツマイモは調理するのに最も時間がかかり、ブロッコリー/カリフラワー/ズッキーニが来て、最後に赤ちゃんのほうれん草は最短時間で準備これが野菜を徐々に加える理由です。

ブロッコリー/カリフラワー/ズッキーニは、サツマイモがほとんど調理されたときに入り、ほうれん草は最後に入り、ちょうどしおれまで調理するだけです。 野菜が早すぎると、彼らは調理され過ぎてどろどろになります。 これが起これば、それは世界の終わりではありません！ しかし、すべてが完全に調理され、最終的な結果で過度に調理されないように、野菜を段階的に追加するのが理想的です。

保存と凍結

残り物は3-4日間冷蔵庫で非常によく保ち、電子レンジで再加熱することができます。 これはまたそれを凍らせたいと思えば友好的なフリーザーです。 それは冷蔵庫で一晩解凍し、いつものように再加熱してみましょう。

より多くのビーガンカレー！

1. ビーガンマッサマンカレー
2. ビーガンパテトカレー
3. ビーガンパテトカレー
4. ビーガンパテトカレー
5. ビーガンパテトカレー
6. ビーガンパテトカレー
7. ビーガンココナッツカレー
8. ビーガンパテトカレー

印刷