ビーガンに行くことを考えて？

ビーガンライフマガジンによると、英国のビーガンの数は、ビーガンが最も急速に成長しているライフスタイルの選択肢の一つになってきて、過去十年の間になんと350％上昇しています。

しかし、ビーガン食を健康にしており、特に糖尿病で生活している場合、あなたの体に必要なすべての栄養素を提供できますか？

しかし、ビーガン食を健康にしていますか？ それは実際に健康上の利点をもたらすだろうか？

私たちは、ビーガンを食べることのナットとボルトを共有し、糖尿病に住んでいる人が安全かつ自信を持ってこれを練習することができますどのよ

ビーガニズムとは何ですか？

ビーガン協会によると、”ビーガニズムは、可能かつ実行可能な限り、食物、衣類またはその他の目的のために動物のすべての形態の搾取および残酷さを排除しようとする生き方である。 ビーガンは、肉（魚、貝、昆虫を含む）、乳製品、卵、蜂蜜などのすべての動物性食品、皮革などの製品や動物でテストされた製品を避けて、植物ベースの食事に従います。

ビーガンライフマガジンは、ビーガン運動が若い人口で最も急速に成長していることを報告しています：英国の542,000ビーガンのほぼ半分（42％）は15-34歳であり、15％が65歳以上である。

人々は、動物の福祉や惑星についての懸念など、さまざまな理由でビーガンのライフスタイルに従うことを選択します。

人々は、動物の福祉や惑星 しかし、ビーガン食に従うことを人々に促すかもしれないもう一つの貢献要因は、それがいくつかの健康上の利点を提供できるということです。

最近では”ビーガンに行く”こともかなり簡単になってきました。 そうずっと前に,あなたは、このような豆腐やテンペなどの成分のための健康食品店への特別な旅行をしなければならないだろう,しかし、今、あなた さらに、より多くのレストランは今成長する数に食料調達するためにメニューのveganの選択を提供している。

ビーガン食の健康上の利点

植物ベースの食品-ビーガン食の大部分であ、野菜、ナット、脈拍および種は多くの慢性疾患の処置で助けるために、示され、頻繁にタイプ2の糖尿病、より少ない高血圧、より低いコレステロール値およ

いくつかの研究はまた、ビーガンは太りすぎである可能性が低く、体脂肪の割合が低い傾向があり、他の多くの病気のリスクを軽減することを示し

ビーガン食品は常に健康ですか？必ずしも–食品のほとんどはあなたのために自然に良いですが、それは必ずしもすべてのビーガンの食事が健康であることを意味するものではあり 塩、砂糖および脂肪のような原料はまだそれらをより少なく健康にさせる加えることができる。

糖尿病を持つ人々の心血管疾患（CVD）のリスクが増加すると、制御の下であなたの体重を維持し、血圧と血中コレステロールを減らすことは、すべての必須であり、植物ベースの食品はこれを助けることができます。

一般的な健康的な食事のアドバイス–洗練されたオプションよりも全粒、低GI炭水化物を選択し、塩、飽和脂肪、砂糖を少なくし、体重を監視する-ビーガン食

特に子供のために、ビーガン食を計画する際には、もう少し注意と注意が必要です。 あなたが最初にビーガン食に乗り出すとき、あなたはそれが健康に必要なすべての重要な栄養素を提供することを確実にしなければなりません。 栄養士に話すことはあなたの食事療法が釣り合っていることを確かめて有用である場合もある。

ビーガンの食事は糖尿病の人に適していますか？

ビーガンの食事は、飽和脂肪が低く、繊維、果物や野菜、植物化学物質や抗酸化物質のような他の保護物質が高くなる傾向があり、その結果、糖尿病の人々のための現在の食事ガイドラインによく適合しています。

必要に応じてビーガン食に従うことを選択すべきではない理由はありませんが、質問や懸念がある場合は、糖尿病チームと問題を議論することが重

それはあなたのために働くこと

ビーガン食に着手する前に、 ビーガン協会は、有用なヒントやアドバイスの多くの情報の優れた情報源です。

あなたは完全にビーガンに行く準備ができているかどうか、またはあなたの食事療法で植物ベースの食事を増やすことから始めたい、または肉や乳製品を徐々に取り除くことから始めたいと思いますが、考慮すべきいくつかの重要な側面があります。

以下では、健康でバランスの取れた食事を維持する方法に関するいくつかの特別な考慮事項を列挙しました。良い栄養を維持する

十分なタンパク質を消費することは、多くの新しいビーガンの懸念事項です。 しかし、それは私たちが予想するほど大きな問題ではないかもしれません。 私たちのほとんどは、私たちの体が必要とするよりもはるかに多くのタンパク質を食べ、タンパク質の良い情報源であるビーガン食品がたくさんあ（例えば、豆腐、大豆チーズと大豆ミルク）

但し、まだあなたの部分を見、低いglycaemic索引(GI)の選択を常に捜し、繊維で高い食糧を選ぶことができる。 GIは炭水化物がいかにすぐに吸収されるかの測定である–より速いそれは、より高いGIあります。体は健康な血液と健康な神経系を維持するためにビタミンB12を必要とします。

ビタミン

体は健康な血液と健康な神経系を維持す 私達は食糧からビタミンB12を得るが、動物プロダクトにだけ自然にある。 しかし、多くのビーガン食品は、これを補うためにB12で強化されています。 ビーガン協会は、あなたが各食事でB12で強化された食品を食べるか、健康を維持するために、毎日少なくとも10マイクログラムのB12を含むサプリメ 強化された食糧や補足は植物基づかせていた食事療法のB12の唯一の信頼できる源である。

B12で強化されたビーガン食品には次のものがあります:

• いくつかの植物ミルクとヨーグルト
• いくつかの朝食シリアル
• いくつかのスプレッド
• 酵母エキス。

カルシウム

ビーガン食には、強い骨にとって重要な十分なカルシウムが含まれていることを確認することも重要です。 カルシウムは生涯を通じて必要ですが、特に骨は25歳前後まで成長しています。 カルシウムと強化される植物基づかせていたミルクおよびヨーグルトのような酪農場の代わりを、選ぶべきである。

カルシウムで強化されたビーガン食品には次のものがあります:

• アーモンド
• オレンジ
• ケール
• 赤インゲン豆
• ひよこ豆
• タヒニ
• いくつかの強化食品（全粒パンなど）。あなたはほうれん草がカルシウムの良い供給源であることを聞いたことがあります。

あなたはほうれん草がカルシウムの良い供給源であることを聞いたことがあります。 残念ながら、それはカルシウムを含んでいますが、それはまたカルシウムに結合し、従ってボディが吸収することを困難にする化学薬品を含んでい それはまだ他の良いものがたくさん含まれているので、それはあなたがしかしほうれん草を食べて停止させてはいけません。

その他の栄養素

オメガ3

オメガ3脂肪酸は、心臓病の治療および予防に有用である。 糖尿病の人々に心臓病の高められた危険があるので彼らの食事療法でオメガ3を含んでいることから寄与するかもしれません。 しかし、ビーガン食に従うと、より困難になる可能性があります。オメガ3のビーガン源が含まれます：

• 亜麻仁と菜種油
• クルミ
• 大豆ベースの食品（例えば、大豆ミルク、豆腐、クルミ）。これらのソースは油性の魚ほど良くないので、適切な量のオメガ3脂肪酸を得るために定期的にそれらを含めることが重要です。

あなたはサプリメントを服用することを検討したいかもしれませんが、ビーガンに適したものを選ぶようにしてください。

鉄

肉は鉄が豊富であるため、ビーガン食を食べている人の中には、食べ物から十分に得ることができないと心配する人もいます。

鉄

肉は鉄が豊富であるため、ビーガン食

鉄の良いビーガン源があります。:

• パン
• 朝食用シリアル
• 濃い緑の野菜
• ナッツ
• ドライフルーツ
• 豆とパルス。彼らはあなたの体が吸収する鉄の量を増加させるビタミンCが高いので、より多くの果物や野菜を消費することも助けることができます。

セレンはもう一つの必須栄養素であり、多くの酵素（私たちの体の反応をスピードアップする物質）の重要な部分です。

セレン

セレンは セレンはブラジルのナッツで高くなる傾向があるので、これらは良い供給源になる可能性があります。 それはあまりにも多くのセレンを食べないことが重要ですが、あなたはビーガン源を見つけるのは難しいことができますようにサプリメントを 適切なサプリメントについて、あなたの医療チーム、栄養士または薬剤師に話してください。 甲状腺ホルモン（あなたの体細胞がどのように迅速に動作するかを制御する）は、ヨウ素で作られています。

ヨウ素

甲状腺ホルモン（あなたの体細胞がどのように迅速に動作するかを制御する）。 植物ベースのソースは信頼性の高いオプションではなく、多くの植物ベースのミルクは現在強化されていないので、補足を検討する必要があります。 あなたのヘルスケアのチームに話しなさい。

亜鉛

亜鉛は、他の機能と一緒に感染と戦うのに役立ちます。 あなたは豆やパルス、ナッツや種子豆腐、穀物や全粒粉パンを含む様々なビーガン食を食べることによって十分な亜鉛を得ることができます。

あなたの糖尿病とあなたの食べ物の選択肢

あなたはビーガンの食事を検討している場合–健康、ライフスタイルや他の目的のために–それは 特に糖尿病を持つ人々のための潜在的な健康上の利点の数を提供するだけでなく、良いニュースは、開始することが容易ではなかったということです。

ビーガンレシピ

完全なビーガニズムから単に動物製品を減らし、植物ベースの食事を増やすまで、あなたの旅のどこにいても、ここで試してみて:/p>

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