パン揚げゴマニンニク豆腐
あなたは豆腐ファンではない自分自身を主張してきた場合、あなたはおそらくちょうど豆腐を正しい方法を持っていませんでした。
あなたはこのパン揚げゴマニンニク豆腐を持っていた場合、あなたは豆腐にあなたの曲を変更するだろうあなたを賭けます！私は最近、私の料理で豆腐を愛しています。
私は最近、豆腐を愛しています。
それはタンパク質の偉大な供給源であり、脂肪が少ないです。それはあまりにも柔らかく、それは料理のすべての味を浸します。
それはあまりにも柔らかく、それは料理のすべての味を浸します。
それは素晴らしい白紙のスレートと超汎用性です。
それは素晴らしい白紙のスレートと超汎用性です。
私は、一種のことを意味します。
それはベジタリアンの鶏のように考えてください。
私は意味します。
私は意味します。 私たちはそれを味わうために私たちの料理に鶏肉を追加し、それが料理の味を吸収しています。 豆腐は基本的に同じことをしています。
どんな豆腐が必要ですか？
私は余分なしっかりした豆腐を得るのが大好きです。あなたが柔らかくなると、それはちょうどフライパンで完全にバラバラになります。
どのように豆腐をそんなにカリカリにするのですか？ 秘密は何ですか？
あなたはそれをよく排水し、コーンスターチを得ました！
だから、私のナスのパルメザンレシピのようなもので、ナスから液体を引き出すと、豆腐から液体を引き出す必要があります。豆腐はパッケージに入っていて、水の中に座っているだけです。
豆腐はパッケージに入っています。
そして、私は上記のように、豆腐は、あなたがパッケージに座っている間に浸漬されているどのくらいの液体豆腐を想像することができますので、皿豆腐から液体を取り出すには、それを押す必要があります。
豆腐から液体を取り出すには、それを押す必要があります。
それはあなたが考えるよりも実際には簡単です。
まったく関係のない仕事はほとんどありません！
豆腐を押して液体を出すにはどうすればいいですか？
まず、豆腐のパッケージを開き、豆腐を所定の位置に保持し、パッケージを逆さまにしてすべての水が排水されるようにします。
豆腐のパッケージを開
間違いなくシンクの上にこれを行います！
次に、小さなプレートの上に、プレートの上にペーパータオルの二枚を置きます。豆腐を上に置きます。
豆腐を上に置きます。
次に、豆腐の上にペーパータオルをさらに二枚置きます。
鋳鉄のフライパンのような重いものを見つけて、豆腐の上に置きます。
それは約30分間座ってみましょうが、途中でそれをチェックし、ペーパータオルを交換するために戻ってきます。
それは約30分間座ってみましょう。
代わりに、より環境に優しい：縁のあるベーキングシートの上にワイヤーベーキングラックを置きます。 豆腐を上に置き、重いものを上に置き、30分間排水する。
これは本質的に豆腐の液体を押し出し、あなたにそれを扱うためのはるかに良い方法を提供します！
そして、それはサクサクとねっとりしていない取得することを保証します！
サクサク豆腐を得るためのヒント
上記のすべての方法は間違いなくクリスピーな外観を確保するのに役立ちますが、あなたが使
まず、間違いなく押すことを行います。
次に、コーンスターチで豆腐をコートします。それは厄介ですが、それは価値があります。
それは厄介ですが、それは価値があります。
第三に、あなたはフライパンでそれを取得したら、それに触れないでください！
すべてのもの（肉を褐変させ、鍋の底を鮮明にし、骨の肋骨から落ちる）と同じように、それを放っておいて、それにそのことをさせてください。あなたが鍋の中でそれを動かし続けるならば、それは全く茶色にする時間がありません。
あなたがそれを鍋の中で動かし続けるならば、それはあ
このパン揚げゴマニンニク豆腐のシンプルな成分
この豆腐料理をコートするソースのための成分のほんの一握りがあります！
- 醤油
- サンバルoelek
- 米酢
- 蜂蜜
- ごま油
以下のレシピをつかむと、このパン揚げゴマニンニク豆腐今夜を作ります！
ご飯と野菜の側面でそれを提供したり、豆腐ボウルを作ります！
または、このレシピをピンし、後で保存します！
レシピを保存保存！ 印刷レシピ
パン揚げゴマニンニク豆腐
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.
材料
- ▢14オンス別企業の豆腐
- ▢コーンスターチ大さじ2
- ▢1/2杯胡麻油
- ▢ 1杯植物油
のソース
- ▢1/4cup低ナトリウム醤油
- ▢1/4cup水
- ▢小さじ2蜜
- ▢1 1/2小さじサンバルoelek場合 あなたはそれが少ないスパイシー好き、小さじ1で固執）
- 小さじ1ニンニクペースト（ノートを参照）
- 小さじ1/2米ワイン酢
- 小さじ1コーンスターチ
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命令
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プレートの上に二つのペーパータオルを置き、豆腐のブロック全体（その包装液体から排水）をプレートの上に置きます。 豆腐の上にさらに二つのペーパータオルを置き、上に重いものを置きます。 それは完全に豆腐を粉砕するだろうが、それは液体を絞ることができることを十分に重い重すぎません。 私は鋳鉄のフライパンを使用するのが好きです。 30分間放置し、途中でペーパータオルを交換します。 代わりにそしてより環境に優しい:縁を付けられた天板の上にワイヤーベーキング棚を置きなさい。 豆腐を上に置き、重いものを上に置き、30分間排水する。
- tofu
豆腐が排水したら、半分にスライスして立方体にし、大きなボウルに入れます。 上にコーンスターチを振りかけ、すべての豆腐の部分が覆われていることを確認するためにあなたの手で静かに投げます。
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大きなフライパンにごま油と植物油を加え、中火にします。
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油が加熱されたら、フライパンに豆腐を追加し、すべての側面に茶色にしましょう。
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その間に、ソースの材料を一緒に泡立てます。
- tofu
豆腐が茶色になって、すべての側面にクリスプしたら、フライパンにソースを追加し、それはすぐに厚く開始する必要があります。 その後、熱から削除コートに周りの豆腐を投げます。
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サーブとお楽しみください！
注意事項
*栄養の事実は推定値であり、正確であることを保証するものではありません。
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