パッションフルーツを食べ、レシピで創造的にそれを使用する方法を知っている
パッションフルーツは、他の果物とは異 あなたの中には、この果物がどのように味がするのか、どの部分を食べることができるのか、そしてそれを食べる方法を知らない人もいます。あなたは知っていましたか?
パッションフルーツは、ビタミンAの生産に体を助ける13種類のカロテノイドと非栄養植物化学物質が含まれています。
パッションフルーツは、ブラジリアンフルーツです。
パッションフルーツは、ビタミンaのより良い吸収を可能にします。 Passiflora edulisは一般的な名前が情熱フルーツ、passionfruit、または紫色のgranadillaである情熱の花のツル種です。 これらの果実は登山者に生育し、主に熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。 彼らはその大きさと甘さが異なる場合があります。 彼らは卵の大きさであるか、グレープフルーツの大きさに成長することができます。 主に、彼らは香りがあり、味が甘いです。 紫と黄色-彼らは二つの色で来ます。 紫色のものは、黄色のものよりも甘く、ジューシーで香りがあります。p>
パッションフルーツの食べ方
パッションフルーツを購入しながら、常にしなびた外コートを持っているもののために 果物がしわになるほど、それは甘くなります。 ふっくらとした香りの強いパッションフルーツを選んでください。
果実が熟成する前に摘まれたことを示しているので、硬いものを選んではいけません。 また、過度にしわがあり、重量が軽いものを購入することは避けてください。 過度にしなびた果物は非常に古いです。熟したパッションフルーツを取る。
洗って あなたが食べるのは内側のパルプの種だけですが、洗濯は外側のカバーのほこりや細菌が果物のパルプに入るのを防ぎます。P>
果物を半分にカットします。 スプーンやスクーパーの助けを借りて、パルプと種子をすくい取る。 彼らが覆われている種子とパルプを食べる。
果肉と種子をすくい上げた後、スクープはそのまま食べることができます。 種子は捨てる必要はありません。P>
パッションフルーツの植物の他の部分
パッションフルーツの植物は、シアン化グリコシドと呼ばれる毒性成分を産生すると言われています。 この植物の葉には多量のものが含まれています。 多くの人々は葉を沸騰させ、それを食べ物に含めることを選択します。 生の葉を食べるか、誤って腐った葉を消費することは有害であることを証明することができます。
また、この植物の樹液を消費することはお勧めしません。
パッションフルーツが熟していない場合、果実の皮には大量のシアン化グリコシドが含まれています。 熟していない果実の壁からそれを嗅ぐことができます。 だから、パッションフルーツの皮を食べることは避けるべきです。 それは苦い味がし、本質的に毒性があります。 この果実の皮を食べると、胃の不調につながり、シアン化物中毒を引き起こす可能性があります。果物を食べる他の方法
パッションフルーツは、フルーツサラダに追加することができます。 フルーツのパルプかソースは氷の破裂音、アイスクリームおよびチーズケーキのようなデザートで使用することができる。
パッションフルーツムースはブラジルで人気があり、果肉はケーキの装飾に使用されています。
それはジュースやデザートに使用されているコロンビアで最も重要な果物の一つです。
スリランカでは、ファルーダとパッションフルーツジュースが人気のある料理です。
メキシコでは、それは唐辛子の粉で生で食べられています。
ハワイでは、そのシロップは肉や野菜をマリネするために使用されます。
南アフリカでは、ヨーグルトやソフトドリンクを味わうために使用されます。
このフルーツのジュースは、多くの場合、彼らの香りを高めるために他のフルーツジュースに追加されます。 オーストラリアではパッションフルーツ風味の清涼飲料水”Passiona”が消費されている。
健康上の利点
パッションフルーツには、ピセアタンノール、シルプシンB、&ポリフェノールのような化合物がかなりの量である。 抗酸化物質が豊富です。 果物を消費することは、多くの退行性および慢性的な健康障害を湾に保つのに役立つかもしれません。 マグネシウムが豊富で、この果実を摂取すると、骨の強化や炭水化物代謝に役立ちます。 フルーツの繊維の内容は消化力を助ける。 パッションフルーツの種は血管のvasorelaxationか広がりのために有用であり、従って健康な心血管系をもたらします。p>
パッションフルーツの品種
すべてでは、パッションフルーツの50品種があります。 彼らは主に2つの色で発見されています;すなわち、黄色と紫。 黄色の品種(flavicarpa)は、レモンよりも小さい紫色の対応物(edulis)と比較して、サイズ(グレープフルーツのサイズ)が大きい。 それはまたより少なく芳香です。
パープルパッションフルーツのいくつかの品種は、ブラックナイト、エディヒル、フレデリック、カフナ、ポールEcke、パープルジャイアント、レッドローバーが含まれています。
黄色のパッションフルーツのいくつかの品種は、ブラジルの黄金、黄金の巨人、ノエルの特別な、大学ラウンド、大学Noが含まれています。 B-74
これは、すべてのパッションフルーツとそれが食べることができる方法を食べることについてでした。 あなたが見たように、この果物の食用部分には、そのパルプと種子が含まれており、生で食べたり、デザートや飲み物に加えて風味を高めることができまp>
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