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バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルーム

私はポートベロマッシュルームの大ファンです! 彼らは味に満ちており、グリルによく保持している心のこもった質感を提供しています。 今日、私はバルサミコマリネグリルポートベロマッシュルームを作った、彼らは驚くほど風味豊かだった。

バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルームのクローズアップ

あなたはこのレシピを作る必要がありますだけで、いくつかの成分があり、彼らはあなたのパントリーにすでに可能性があります! それらは含んでいます:

  • バルサミコ酢
  • オリーブオイル
  • 醤油
  • コショウ
  • ニンニク(私は瓶に刻んだ鉱山を購入し、冷蔵しておく)

バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルームのための成分のグループ

開始するには、我々はバルサミコ酢の等しい部分を使用します…

バルサミコ酢

オリーブオイル…

オリーブオイル

と醤油。 私は私の特定の好みに私の調理法を調節してもいいように私は低いナトリウムを好む。p>

醤油

私はニンニクのティースプーンについて追加しています(与えるか、取る、味に)。 私は本当にそれがしかし、このレシピに追加されると思います。

ニンニクのみじん切り

マリネが完了したので、キノコを準備します。 Portobelloの茎をトリミングし、スプーンを使用して、静かにえらをこすります。 完全に食用であるが、それらは一般的に審美的な目的のために除去される。 あなたはキノコが酸化し始め、赤褐色になるので、マリネする準備が整うまでこれをやって延期したいと思うでしょう。

portobellosから鰓を削除

大きなジッパーバッグを使用して、キノコとマリネを追加します。 しっかりと密封し、キノコがコーティングされていることを確認するためにそれに数回を与えます。 私は冷蔵庫で1時間マリネしますが、あなたはそれを長くすることができます。 途中で、それを別のいくつかのターンを与えます。p>

ポートベロスをマリネ

そして、これは彼らが時間後にどのように見えるかです。 あなたは、彼らがそのマリネの多くを浸してきたことがわかります。 それはグリルする時間です!p>

ビニール袋にマリネしたキノコ

私は今、屋外のグリルを持っていないので、あなたが見ることができるように、これはグリp>

グリルパンのPortobellos

鉱山は実際にはパニーニプレス/グリルパンなので、蓋の下側もグリルマークを作成します。 あなたが鍋を予熱しているとき、あなたはそれの上に蓋を置くので、鍋と蓋の両方が同時に熱くなります。 それはまたそれらの大きいグリルの印のための圧力を作成する。

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パニーニプレス

彼らは素晴らしい見ていませんか? マッシュドカリフラワー、ビーガンマック、チーズなどのお好みの面を添えてください。

グリルパンにグリルportobellosを終えました

あなたはバルサミコマリネグリルPortobelloキノコのためにこのレシピを作りましたか? 私に以下のコメントを残して、私はあなたが何を考えて知ってみましょう!あなたがレシピを楽しんだ場合、なぜ後でそれをピンではありません!

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バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルームのクローズアップ

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バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルーム

バルサミコマリネグリルポートベロマッシュルーム
料理 American

Prep Time 1 hour
Cook Time 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes

Servings 2 servings
Author Veg Life Staff

Ingredients

  • 2 large Portobello Mushrooms wiped clean, stem trimmed and gills removed using a spoon
  • 2 1/2 tbsp Balsamic Vinegar
  • 2 1/2 tbsp オリーブオイル
  • 大さじ2 1/2低ナトリウム醤油
  • 小さじ1ニンニクミンチ
  • 小さじ1/4塩
  • 小さじ1/8コショウ
  • 小さじ1/8コショウ
  • 小さじ1/8コショウ
  • 小さじ1/8コショウ
  • 小さじ1/8コショウ
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命令

  • マリネのためのすべての成分を組み合わせます。
  • きれいに拭くことによってキノコを準備し、茎をトリミングし、スプーンを使用して、鰓を削除します。
  • 両方を再密封可能なビニール袋に入れ、コートに数ターンを与えます。 少なくとも1時間冷蔵庫に入れてください。
  • グリルパン(またはグリル)を中程度の高さに予熱し、キノコの鰓側を5分間下に置きます。
  • 反転して繰り返します。
  • ビーガンマックとチーズやマッシュドカリフラワーのようなものですぐに提供しています。