トーストライスパウダーレシピ（カオクア）
トーストライスパウダーは、あなたがそれを追加する任意の料理に素晴らしいナッツの風味と香りを追加し、東南アジアに不可欠な成分です。 それは非常に迅速かつ簡単なプロセスであり、トーストされた米はかなり迅速にその効力を失うので、必要なときに行うのが最善です。 私は通常、レシピとダイナーの数のために必要に応じて大さじまたは二つを作ります。
カオクアまたはトースト米粉とは何ですか？
カオクアまたはトースト米粉は、ちょうど米、かなり頻繁にもち米（上記）、トーストパン、冷却され、その後、細かい挽くために媒体に砲撃されています。 それは実際にちょうどあなたのインドの調理法のための乾燥したスパイスを焼く鍋のようである。 もち米やもち米にアクセスできない場合は、普通の米、アルボリオ（リゾット）、ボンバ（パエリア）、白米、さらには玄米も同様に行います。
それはlarb（laab）のようなサラダ、スープ、ディッピングソースで使用されます。 それはあなたの皿にナッツ、スモーキーな味を加えるだけでなく、それはまた気持が良い質を加え、スープが行く限りでは、穏やかな増粘剤として機能する。
ミャンマー（ビルマ）では、トーストライスパウダーの代わりに、彼らはあなたがそれについて考えるとき、実質的に同じことであるトーストライスパウダーを使用しています！ 私のビルマのレシピのページを見てみましょう。
あなたのトースト米粉の一貫性は本当にあなた次第です,かなり細かい粒状の粉のようないくつかの人々が、私は粗い挽くために行くのが好き,私は”中 私はこの方法でトーストされた米の地面が私のレシピに与えるテクスチャの追加の層が大好きです。
donenessについては、私たちは金色の茶色の色のために行っている、すべての穀物が同じ金色の茶色ではない場合は心配しないでください、いくつかは暗 しかし、暗いものが燃えずに軽いものと限りすることができますように行くようにしてください！ それはあなたの中低が何であるかに応じて、中程度の低熱であなたに良い10–15分を取る必要があります！ あなたの炊事道具に8つの熱レベルがあることを言いなさい。 5&&4は中程度の低さになります。 分かったか? それはロケット科学ですね？!p>
トーストライスパウダーレシピを粉砕するための最良の方法は？
コーヒーやスパイスミルで。 しかし、あなたが望む一貫性を得るまで、それをやり過ぎないように注意してください、数回脈打つ、スプーンで混ぜて、再び脈打つ。 前述のように、私はより粗い挽くのが好きです。 あなたが好きなら、乳棒と乳鉢で行くこともできます、ちょうど飛んで行ったすべての不正な穀物をブラッシュアップする準備ができています！ または私のように、あなたの子供にそれをやらせてください！
あなたは、このサイト上のレシピのいくつかで呼び出されてトースト米を見つけることができます,例えば,私はLarbサーモンCevicheでそれを使用します,あなたのtastebuds
だから、あなたはそれを持っている、あなた自身のトーストライスパウダーを作る必要がある理由のための長いと短い！ それはそのような簡単なプロセスです、あなたがそれを必要とするときのように大さじまたは二つを作ります。 その香りは数日後に減少し始め、yaがそれを知る前に、2週間、月はあなたが全体の多くをビンにする必要がありますその時点で、行っていただろう！ 私が何を意味するか知っていますか？
私たちのエプロンを手に入れよう！
私たちのエプロンを手に入れよう
Toasted Rice Powder Recipe (Khao Khua)
Print Pin Add to Collection Go to Collections
命令
- 中弱火で小さなフライパンを加熱します。
Leave a Reply