チャーハンはおいしいかもしれませんが、それが正しく準備されていない場合、62歳のGermaine Mobleyによると、集中治療にあなたを着陸させることがで

“私は非常に、非常に病気だった”と彼女はInside Editionに語った。

モブリーは、ダラスのすぐ外のレストランで食事をした後、激しく病気になったと言います。

“私は呼吸に問題があり始め、私の夫は救急車を呼んだ”と彼女は思い出した。

モブリーは、彼女がICUで八日間終わったと言います”チャーハン症候群”として知られているもので、レストランが冷めるにはあまりにも長い間米を放置した場合、それが起こる可能性があります。 モブリーはレストランを訴えている。 レストランは、その食べ物が彼女を病気にしたという彼女の主張を否定する。

多くのプロの料理人は、揚げたときに他の成分と混合すると、それが凝集し、どろどろにならないように米を冷やすのが好きです。しかし、それが長すぎると、細菌が発達して病気になる可能性があります。

料理の専門家と”みじん切り”チャンピオンセレステ*ロジャースは、内部版にプロセスを説明しました。

“多くの場合、私たちは米のバッチを調理します、私たちは冷却するために室温でそれらを残します”と彼女は言いました。 “それは私たちが見る必要がある時間のその期間です。 私たちはその米を冷却するために六時間の最大を持っています。”

あなたは自宅でチャーハンを準備している場合は、ロジャースはすぐに米を冷却し、あまりにも長くそれを維持することから起こる細菌の増殖を避ける

“それをすばやく冷やすために、我々はそれを冷やすためにより多くの表面積を持つように平らな表面にそれを得るつもりです”と彼女は言いました。

涼しくなったら、安全でおいしい食事のために成分を混ぜ始めてください。

関連するストーリー