チキンとギリシャのサラダ
ピリッとした地中海の味で、サクサクとした、新鮮な、チキンをトッピングしたこのギリシャのサラダは、平日のランチや軽くて健康的なディナーにも先に準備された食事にすることができます。
ランチ。 それは私達がすべてのために先に計画の意思のベストを有する食事であり、余りに頻繁に、しないで下さい。 準備の私たちの欠如は、我々は同僚のランチのために予算よりも高価にふける以上につながります,またはファーストフードドライブスルーで貧しい選択(ummm,suuuuure,私はそれでフライドポテトを取るでしょう.)またはより悪い、私達は私達が仕事のドアの後で歩くと同時に壮大な割合の軽食の攻撃に導く昼の食事をすべて一緒にとばす。
何を食べるために昼食のジレンマを介して私を得ていることの一つは、充填と健康的なランチサラダのためのいくつかのfave成分を準備しています(それは夕食のためにも機能します)私は一週間を通して冷蔵庫で保持することを知っています。
このレシピは、古典的なギリシャのサラダのリフであり、グリルチキンをトッピングしています。 カラマタオリーブの典型的なギリシャと地中海の味,カリカリきゅうりとピリッとしたフェタチーズは、私が日常的に切望する成分です,私が追加した食事準備のレシピに二つの簡単で.
鶏とギリシャのサラダを準備する方法
私はギリシャのサラダについて愛することの一つは、心のこもった食材が食事の準備のための時間に立ち上がるので、少しチョッピングと料理の少量は簡単にその場でランチやディナーに変わります。 サラダアセンブリが自動販売機に苦悩旅行よりも短い時間で完了するように、事前に食材を準備します。
このギリシャのサラダの成分が含まれます:
レタス:ギリシャのサラダでは伝統的ではありませんが、このメインの食事サラダでは、レタスは素晴ら 私はクランチのためにicebergまたはromaineを使用します。
カラマタオリーブ:彼らの紛れもない唐は私のお気に入りの一口です。
フェタチーズ:私はいつもブロックフェタチーズを使用し、それを自分で砕くことを学びました。 味は紛れもなく優れています。
トマト:私はこのサラダをトップにケーパー、赤玉ねぎと新鮮なパセリからギリシャの味と新鮮さの負荷と私の地中海 または準備の時間があなたの側面になければ、スライスされた中型のカクテルのトマトかチェリーのトマトはトリックをもする。
キュウリ:カリカリと新鮮な、私は彼らの余分なスナップのためにこのサラダで最高のホットハウスや小さなペルシャキュウリが好きですが、本当に
グリルチキン:私のお気に入りのギリシャのマリネは、私のグリルチキンで地中海の味を倍増します。 私がマリネする前に、私は骨のない、皮のない鶏の胸肉を縦に半分にスライスするので、彼らはより速く調理し、部分はランチタイムのサラダに沿って
一度にバッチを焼いてから、必要に応じてスライスするために冷蔵庫に保管してください。 または、焼いた鶏の胸肉、基本的なグリル鶏の胸肉を調理するか、好きな場合は店で買ったrotisserieチキンを使用してください。p>
ギリシャのサラダドレッシング:私の自家製ギリシャのサラダドレッシングは作るのが信じられないほど簡単で、オレガノとガーリックの味は、すべてのカリカリの一口に愛情を込めてしがみついています。 私は1ヶ月間冷蔵庫にそれのバッチを保つか、私はそれをすべて使用する前にそれが続く限り。
ピンチでは、地中海のトマトサラダからの予約されたマリネはドレッシングとしても使用でき、より多くの酢を味に加えることができます。
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鶏肉とギリシャのサラダ
ギリシャのマリネされた鶏肉をトッピングしたこのおいしいギリシャのサラダは、食事の準備されたランチや軽いディナーに最適です。 カラマタオリーブ、フェタチーズ、カリカリのキュウリ、簡単なギリシャのビネグレットドレッシングと私の地中海のトマトサラダでそれを上に。
- 6Cupschopped Letutucesuch as iceberg Or Romaine
- 1 8-Ouncegreekマリネ鶏の胸肉スライスまたはみじん切り
- 2Cupsmediterraneanトマトサラダまたはスライストマト
- 1cupslicedペルシャや温室キュウリ
- 1/4cupkalamataオリーブ
- 1/4cup feta /li>
ギリシャのドレッシングのために
- 1/4cupextraバージンオリーブオイル
- 1/4cupredワインビネガー
- 1clovegarlicpeeledとミンチ
- 2teaspoonsoregano
- 1teaspoonsugar
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/4cupredワインビネガー
- 1/2コーシャ塩と挽きたての黒コショウのteaspooneach
指示
-
大きなサービングボウルまたは二つの個々のサラダボウルにレタスを追加します。 スライスしたチキン、トマトサラダ、キュウリ、オリーブ、フェタチーズをトッピングします。
-
ドレッシングを作るには、オリーブオイル、赤ワイン酢、ニンニク、オレガノ、砂糖、塩、コショウを小さな缶詰の瓶に加えます。 ふたが付いている上および混ぜられ、乳状になるまでよく揺すって下さい。 味に多くの砂糖と塩とコショウで味付け。
-
サラダの上にドレッシングを霧雨にし、味に投げる。
レシピノート
これらのサラダを事前に準備する食事の場合は、サラダをドレッシングとは別に保管してくださ 食べる直前にサラダを着る。
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