チェリーがフルーツかベリーかの問題が夜にあなたを維持している場合、あなたは正しい場所に来

桜の歴史

しかし、最初に、少し歴史。 チェリーは何千年もの間栽培されており、おそらく黒海周辺の地域に由来しています。 ギリシア人とローマ人はそれらを広範囲に使用し、すぐにヨーロッパと中国に広がった。

初期の入植者は、1600年代にアメリカにチェリーをもたらしました。 今日、ワシントン州立大学によると、米国では650万ポンド以上のチェリーが商業的に生産されています。 甘いチェリーは新鮮な食事のために好まれ、酸っぱいチェリーは焼き菓子に使用されます。 米国で栽培されたサワーチェリーのほとんどはミシガン州から来ています。 オレゴン州とワシントン州は、甘いチェリーの最大の生産者です。

手がかり

チェリーは、彼らが果実かもしれないように見えます。 彼らは柔らかく、甘くて丸く、イチゴとほぼ同じ大きさです。 それらは頻繁にあなたのローカル食料雑貨品店の農産物セクションにいちごの隣に置かれる。 そして、私たちが主題にしている間、ブドウとチェリートマトはどうですか？ 彼らは小さく、甘く、丸いです。一方、チェリーは桃や梅のような種子を持っており、おそらく果物になっています。

チェリーは桃や梅のような木の上に成長し、早春に咲くピンクや白の花から発達します。

植物学者に尋ねる

植物の用語では、果実は実際には果物の一種です—それらは”単純な肉質の果実”のサブセットとして分類されます。’ベリーは、果皮全体が肉質で、1つまたは多くの種子がある果実として定義されています。 これは、果実には芯がなく、完全に食用であることを意味します。 サクランボは芯がなく、果実全体が肉質ですが、中央に穴があるので、完全に食用ではありません。 したがって、それはベリーの定義を満たしていません。

チェリーは、実際には、石と呼ばれる硬い殻に囲まれた一つの種子を持つすべての果実を含む”drupe”と呼ばれる別の”simple fleshy fruit”カテゴリに分類されます。 あなたが疑っているかもしれないのと同じように、このカテゴリには桃、ネクタリン、プラムが含まれています。 だから私たちの質問に答えるために：サクランボは果物であり、果実は果物ですが、サクランボは果実ではなく、drupesです。

だから、果実は何の果実ですか？ まあ、クランベリーとブルーベリーはありますが、ブドウ、トマト、パパイヤ、グアバ、バナナ、アボカドも植物学的に果実として分類されていると信じていますか？ スイカとメロンは、ペポス、または硬い皮を持つ果実として分類されます。 ラズベリーやブラックベリーなどの一般的にベリーと呼ばれる多くの果実は、まったくベリーではありませんが、一緒にクラスタ化された多くの小さなドループで構成された”集約果実”に分類されます。

桜の愛

彼らは果物やdrupesや果実であるかどうか、サクランボは長い間賞賛されてきました。 歴史的には、チェリーはワイン、ジャム、焼き菓子の製造に使用され、桜の木の樹脂は咳止めシロップや腎臓結石や痛風の治療薬として使用されました。 子供たちは、チューインガムとして樹脂を噛んだだけでなく。 興味深いことに、チェリーピットには少量のシアン化物が含まれており、有毒です。

チェリーの鮮やかな赤い色は、アントシアニンとして知られている抗酸化物質から来ています。 研究者らは、これらの化合物が炎症およびコレステロールレベルを低下させ、関節炎または痛風によって引き起こされる痛みを緩和することがで

ほとんどの店は一年中それらを運ぶが、プライムチェリーの季節は、初夏から中旬の夏です。 ジューシーな、甘いチェリーはいつでも御馳走である。p>