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ジンジャーチキンとブロッコリーの炒め

鶏の柔らかいストリップ、とホット、カリカリの野菜は、このジンジャーチキンとブロッコリーの炒めでアジア風のソースと組み合わされています。これは私がテーブルの上で夕食を得る最も簡単で最も一般的な方法の一つです。P>

ブロッコリーは炒め物に使用する私のお気に入りの野菜の一つです。 小花はそんなにソースを保持し、それぞれの一口は味に満ちています。 このレシピのオイスターソースはまた、私たちが楽しむ香ばしいメモを追加します。生姜は、私が炒め物のレシピのために最も頻繁に使用する傾向がある成分の一つです。

生姜は、私が炒め物のレシピのために最も頻繁に使用す これは、鶏肉と野菜炒めフライドポテトにこのような素晴らしい追加です。

私たちのアジア料理のほとんどは、熱やスパイスのビットを取り入れていますが、このジンジャーチキンとブロッコリーの炒め物は、私の家族全員があなたの子供がアジアの食べ物に新しく、箸を試してみたいかもしれない場合、これらは史上最高のトレーニング箸です。

あなたの子供がアジアの食

炒める方法

  • 炒めるために中華鍋や大きな深いフライパンで始まります。 私は長年にわたって古典的な中華鍋、無数のskillets、およびフライパンを試してみました。 私は今、炒め、私は絶対にそれを愛するために、この毎日の鍋を使用しています。
  • 私は通常、炒め物のためにトングや魚のへらを使用します。 丈夫な木または金属のへらを使用できるが魚のへらは実際に最終的なターナー、stirrer、炒め物用具である。
  • 同様の成分をほぼ同じサイズにカットします。 小さいものはより速く調理するので、物事が似ていることを確認すると、物事が均等に調理されます。あなたは私と同じくらい生姜が好きなら、あなたはこれらのおいしい夕食のアイデアのすべてをチェックアウトしたいと思うでしょう。

ジンジャーチキンのレシピ

あなたは私と同じくらい生姜が好きなら、あなたはこれらのおいしい夕食のアイデアのすべてをチェックアウトしたいと思うでしょう。

家族の饗宴によってねばねばしたジンジャーチキンは、鶏の柔らかい塊で満たされた炒め物は、甘くてスパイシーな両方のソースで提供されています。 シンプルなアジアのご飯の上に提供され、これは家族全員が愛する食事です。

生姜ゴマドレッシングと中国のチキンサラダは、味がロードされている光と風味いっぱいのサラダです。

これらのHuli Huli鶏の咬傷は約20分であなたのテーブルの上に置くことができ、garlicky生姜の味は打つことができません。 私はパイナップルライスでそれらを提供するのが好きです。

メープルジンジャーチキン太ももは、ニンニク壊したジャガイモやロースト野菜とおいしいだろう素晴らしいメインディッシュです。今夜はグリルする気分で?

野菜サラダかクリーミーなパスタサラダが付いているこれらの大豆のショウガの鶏のKabobsを試みなさい。

ジンジャーチキンとブロッコリー炒めレシピ

  1. オイスターソース、醤油、米酢、ゴマ油と葛を一緒に泡立て器。 脇に置いて
  2. 非常に大きなフライパンや中華鍋で、強火で油を温めます。 鶏を追加し、調理,攪拌または頻繁に投げます,それは茶色になるまで,約10分.
  3. 必要に応じて、生姜、ネギ、ニンニク、ブロッコリー、キノコを追加します。 クック,攪拌または常に投げ,パンは香りがあり、ブロッコリーは明るい緑色になるまで,約2-3分.
  4. 混合物に水を加え、木製のスプーンまたはスパチュラを使用して、すべての茶色のビットをこすります。 醤油の混合物を注ぐ。 それが濃くなるまで、約1分、絶えずかき混ぜて調理する。
  5. 必要に応じてご飯の上に提供します。
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Ginger Chicken and Broccoli Stir Fry

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Recipe loosely adapted from and with thanks to Cooking Canuck
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Prep Time: 10 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 20 mins

Course: Main Course
Cuisine: Mediterranean

Servings: 4小人前または2大盛

材料

  • ▢3正肉-骨なし鶏の大腿約1 1lb, 切1/2ップ
  • ▢1杯ココナッツ油、オリーブオイル
  • ▢3″の新鮮な生姜剥がちょっと非常に小さいので、 約3杯つみれ
  • ▢2つの大きなクローブニンニクのつみれ
  • ▢3葱薄くスライスした
  • ▢1バンチのブロッコリーカットflorets, 約4カップflorets
  • ▢1/4cup水
  • ▢大さじ2杯牡蠣ソース
  • ▢大さじ2杯酢飯の上に
  • ▢大さじ2杯醤油
  • ▢小さじ1胡麻油
  • ▢1杯葛やガ
  • ▢オプション: 赤ちゃんのキノコの1-2カップは、必要に応じて半分に

指示

  • オイスターソース、醤油、米酢、ごま油、葛を一緒に泡立てます。 脇に置いて
  • 非常に大きなフライパンや中華鍋で、強火で油を温めます。 鶏を追加し、調理,攪拌または頻繁に投げます,それは茶色になるまで,約10分. 必要に応じて、生姜、ネギ、ニンニク、ブロッコリー、キノコを追加します。 クック,攪拌または常に投げ,パンは香りがあり、ブロッコリーは明るい緑色になるまで,約2-3分.
  • 混合物に水を加え、木製のスプーンやスパチュラを使用してすべての茶色のビットをこすります。 醤油の混合物を注ぐ。 それが濃くなるまで、約1分、絶えずかき混ぜて調理する。 必要に応じて米の上に提供します。 お楽しみください!カロリー:205kcal·炭水化物:12g·タンパク質:21g·脂肪:8g·飽和脂肪:4g·コレステロール:80mg·ナトリウム:12g*炭水化物:12g*炭水化物:12g*炭水化物:12g*: 876mg · Potassium: 731mg · Fiber: 4g · Sugar: 2g · Vitamin A: 1055IU · Vitamin C: 137.3mg · Calcium: 88mg · Iron: 2.1mg
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(originally posted 09/25/12 – recipe notes and photos updated 01/3/18)