これは間違いなく私のすべての時間のお気に入りのサツマイモ それは黒糖とピーカントッピングでトッピングされています、それはの日を作るのは簡単ですか、簡単なメイク先の休日のおかずのために事前に準備p>

私はみんなの好きな感謝祭の食べ物が何であるかを学ぶのが大好きです。 あなたが最も楽しみにしているものは何ですか？ それは大きな美しい七面鳥ですか？ （残りの七面鳥のサンドイッチは最高です！）それはマッシュポテトとグレービーですか？ （ああ、そうだ！）または、クランベリーソース？ （私はそれなしで七面鳥を持つことはできません！)
私にとってはnoですbrainer…it’sポストディナーパイ！!
しかし、感謝祭の夕食を話しているなら、具体的には、このサツマイモのキャセロールは私の絶対的なナンバーワンです！ （詰め物は近い第二に来る。）滑らかでクリーミーなサツマイモの詰め物は、甘くてカリカリのトッピングと組み合わせて、あなたの人生の最高のデザートを食べるようなものです！p>

サツマイモキャセロールの作り方:

1. サツマイモを調理し、皮をむく。 それらを大きい鍋に置き、ポテトを半分の方法より少し覆うために鍋に十分な水を加えなさい。 沸騰させ、フォークが柔らかくなるまで煮る。 水を抜き、まな板の上にサツマイモを置き、冷やします。 彼らが保持するのに十分な暖かさになったら、ジャガイモから皮を剥がし、大きなミキシングボウルに入れます。

2. 充填を行う。 卵、蒸発した牛乳、バニラ、砂糖、塩、バターを加え、滑らかになるまですべてを一緒にマッシュします。 私はポテトマッシャーで始まり、その後、混合物を本当に滑らかにするために、約45秒間、低速で電気ミキサーを使用します。/p>

3. キャセロールの皿に滑らかにして下さい。

4. ピーカントッピングを追加し、焼く。 バター、刻んだピーカン、小麦粉、黒糖をトッピングします。 あなたのマッシュポテトの混合物の上にすべてを振りかける。 35-40分間焼く。

サツマイモ：皮をむくか、皮をむくか？皮をむいたサツマイモはサツマイモのキャセロールに最適ですが、調理する前に皮をむく必要はありません。

皮をむいたサツマイモはサツマイモのキャセロール 実際は、私はそれらを後で皮をむくことを好む。 私は私がそれらを焼くか、沸騰しているかどうかジャガイモに皮を残すのが好きです,その後、彼らが調理している後、皮膚は本当に簡単に剥がれます.

ジャガイモが調理終了しているかどうかを知るにはどうすればよいですか？

サツマイモは、彼らがフォークで突かれたときに意味し、フォークが中央に簡単にスライドし、フォーク入札されたときに調理されています。 あなたのポテトを調理し終わったら、まな板か版でそれらを冷却し、次に皮を剥がすことを許可することはよい考えである。p>

ピーカンまたはマシュマロトッピング？明らかに私は私のサツマイモのキャセロールにピーカン崩れトッピングに部分的ですが、私はマシュマロが別の本当に人気のあるトッピングであることを知っています。

マシュマロのトッピングを追加するには、単にミニマシュマロの層とキャセロールの上に約25分間、またはマシュマロがふくらんで茶色になるまで焼く。 あなたはまた、この料理の半分と半分を半分砕く混合物と半分のマシュマロで準備することができます。 この方法では、最初に約15分間クランブルの半分で調理し、オーブンから取り出し、キャセロールの残りの半分をマシュマロで覆い、ベーキングを続けます。

先に作る、保存し、凍結指示：

作るために-先に：あなたは事前にサツマイモキャセロール1-2日を準備することができます。 まず、充填を行い、あなたのベーキング皿に滑らかにします。 その後、トッピングを作るが、代わりにキャセロールの上に置くの,ジップロックバッグに入れて. あなたのサツマイモのキャセロールを焼く準備ができたら、冷蔵庫からそれを取り出し、上にトッピングを振りかける！ その後、350で35-40分間焼く。

これは、時間を節約し、の日を強調するために、事前に一日か二日を作るのに最適な感謝祭のおかずです。 ここにある他の大きいmake-ahead感謝祭の調理法はある。

保存するには：4-5日間冷蔵庫で覆われたサツマイモのキャセロールを保管してください。

凍結するには：サツマイモのキャセロールを完全に準備しますが、それを焼くことはありません。 アルミ箔の二重層で覆い、最大3ヶ月間凍結する。 冷蔵庫で一晩解凍する。 焼く前にカウンターで30分間室温になるようにします。

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Sweet Potato Casserole
Traditional sweet potato casserole with brown sugar pecan topping is my all-time-favorite Thanksgiving side dish!
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Course: Side Dish
Cuisine: American
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 55 minutes
Servings: 15
Calories: 244kcal
Author: Lauren Allen
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Ingredients
• ▢ 4-5 large sweet potatoes
• ▢ 3 large eggs
• ▢ 1/2 cup evaporated milk , or substitute cream or half and half
• ▢ 1 teaspoon vanilla extract
• ▢ 1/2 cup granulated sugar
• ▢ 1/2 teaspoon salt
• ▢ 1/4 cup butter , melted
トッピングのために：*
• 大さじ3バター
• ≤1/4カップ万能小麦粉
• ≤1カップ薄茶糖

/div>▢1カップ刻んだピーカン