選択と保管

入札ココナッツ-飲む準備ができて！

新鮮な入札ココナッツは、一年中熱帯地域の市場で容易に入手することができます。 しかし、それらは半熱帯および寒冷地への輸入を必要とする。 この頃は、タイおよびマレーシアから輸入される使用可能で柔らかいココナッツは米国、欧州連合およびカナダで容易に利用できる。

スーパーマーケットでは、ココナッツ水も同様にパックやボトルで販売されています。 但し、ある添加物および防腐剤が保存性を高めるために加えられるので全面的な栄養のプロフィールはビタミンおよび酵素のレベルの点では同じ

自宅では、新鮮な柔らかいココナッツを室温で約5-10日間保つことができます。 一度開かれると、その液体はすぐに強い酵素活性のために酸味と風味が変わります。 代わりに、すぐに使用しない場合は、冷蔵庫に保管してください。

準備とサービングのヒント

さわやかなココナッツドリンク。	柔らかいココナッツ肉のトッピングとアイスココナッツジュース。写真提供：アンドリュー-カリー。

準備するには、上部または下部のいずれかで、その厚い、外層（exocarp）を開き、ココナッツ水を保持している内果皮（内腔）を公開するために、ハード あなたがやっている場合は注意する必要があります-それ-あなた自身。 この仕事をし、怪我を避けるためには、いくつかのスキルと専門知識が必要です。

わらを使用して、そのさわやかな水を楽しむために。 それ以外の場合は、全体の果物は、広口のボトルやボウルにその水を転送するために逆さまに回しています。

• ココナッツドリンクを追加せずにお楽しみください。

• アイスココナッツ水は爽やかな飲み物にすることができます。

• 新鮮な水は、レモンスライス、ミントの葉、オレンジの皮を追加する特別な飲み物を作ることができます。若い柔らかいココナッツの中のそのゲル状の肉（カーネル）は非常に甘くておいしいです。

• 若い柔らかいココナッツの中のそのゲル状の肉（カーネル）は非常に甘くておいしいです。

安全プロファイル

ココナッツウォーターは普遍的に魅力的な飲み物です。 これまでのところ、その消費後に通知されたどのような種類の既知の反応もありません。 それは健康でだけでなく、妊娠、幼児、また下痢のような病気の条件で安全考慮されてcherished。 （医療免責事項）。

注意事項

注意事項:

このページの議論は、水（液体）または柔らかいココナッツの溶液に専用されており、ココナッツミルク、ココナッツ肉、ココナッツオイルまたはココナッツツリープロダクトについては言及されていません。

ココナッツウォーターは普遍的に魅力的で楽しい飲み物です。 それは、多くの天然に存在する生物活性酵素、単糖、電解質、およびビタミンを構成する。 それは健康の間で大事にされるだけでなく、妊娠、幼児、そしていくつかの病気でも安全であると考えられています。

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