クリーミーなトスカーナチキンパスタ
クリーミーなトスカーナチキンパスタ—この心のこもったパスタ料理は、クリーミーなパルメザンチーズソースで柔らかいチキン、ニンニク、サンドライトマトと新鮮なほうれん草がロードされています。 週の任意の日のための簡単な、レストラン品質の食事。
あなたの好きなイタリアンレストランオーダーのような心のこもったパスタ料理を渇望している場合は、このクリーミーなトスカーナチキンパスタを試してみる必要があります。
これは本当にそれが自家製だから、それはさらに良いことを除いて、レストランの品質の食事です！
チキンは黄金までソテーされ、スライスし、クリーミーな、安っぽいソースでパスタの大きな鍋に追加されます。 たっぷりのニンニクと新鮮なほうれん草がミックスに入ります。
そして、刻んだ、サンドライトマトは、色のバースト、およびこの料理は余分な特別なものにおいしい、ピリッとした味を追加します。
このパスタ料理はとても簡単に作ることができますが、会社に奉仕するのに十分なエレガントな、または自宅でロマンチックな夕食のために楽 あなたが食べるために空腹の家族を持っている場合、それはあまりにもそのために完璧です！
パスタの任意の種類は、この料理で動作します–penne、rigatoni、rotini、farfalle–あなたはそれに名前を付けます。 私はそれをもう少し派手にしたくない場合は、私は通常、cavatappiやcampanelleのようなものを選ぶ。
ところで、パスタの十二種類についてのこの記事とそれらを使用するときは、あなたが作っている料理で使用するパスタの種類について困惑した場それはあなたが使用しているパスタの種類に来るときしかし、この料理は本当に汎用性があります。
だから、あなたが手に持っているものは何でもそれを作る。 あなたはそれを後悔しません！私の家族の誰もがこれを飲み込んで数秒間戻ってきました。 もちろん、私は残り物がなかったことに少し失望しました。
いくつかの無愛想なパンとサイドサラダで、このクリーミーなトスカーナのチキンパスタは本当にほぼすべての機会のための完璧な料理です。 お楽しみください！
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パスタを調理するためのヒント
大きな鍋を使用してください：大きな鍋でパスタを調理する–パスタのポンドあたり6クォートの水を保持するのに十分な大きさ。
塩：塩でお料理の水を寛大に味付けします。 水のクォートごとの少数のティースプーンは始まるべきよい場所である。 あなたの好みに応じて、少し多かれ少なかれ大丈夫ですが。
煮過ぎないでください：それはそれが調理されていることを意味し、アルデンテになるまでにあなたのパスタを沸騰させますが、まだ少し歯ごたえ。 あなたは料理の最後の数分の間に20秒ごとに味と質感のためにあなたのパスタをテストしたいと思うでしょう。
パスタをソースで調理し続ける場合、またはオーブンで焼く場合は、調理し過ぎるのを防ぐために数分前に鍋を熱から取り除きます。
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ここでは、クリーミーなトスカーナのチキンパスタを作るために必要なものです
- オリーブオイル
- チキン
- スパイス：イタリアの調味料、塩とコショウ
- バター
- : ニンニク、新鮮なほうれん草
- サンドライトマト
- 小麦粉
- チキンブロス
- ヘビークリーム
- パスタ
- パルメザンチーズ
成分
- オリーブ油大さじ2
- 3-5骨のない皮のない鶏の胸肉
- 1-2大さじイタリア調味料
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- 塩とコショウ、味に
- 大さじ1バター
- 2-3クローブニンニク、みじん切り
- 1/3カップサンドライトマト、みじん切り
- 大さじ1小麦粉
- 1/2カップチキンブロス
- 1カップヘビークリーム
- 1/2カップすりおろしたパルメザンチーズ
- 1/2カップすりおろしたパルメザンチーズ
- 8オンス乾燥パスタ
- 2カップ新鮮なほうれん草、みじん切り
指示
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 排水して脇に置く。
- 一方、中強火で大きなフライパンにオリーブオイルを加熱します。 イタリアの調味料と塩とコショウで味付けチキン。
- を通して調理されるまで、黄金色の茶色、側あたり3-5分までオリーブオイルで鶏肉を調理します。 脇に置き、暖かく保ちなさい。
- 大きな鍋やダッチオーブンで中火でバターを溶かします。 ニンニクと日干しトマトを加え、1-2分間調理する。 小麦粉をかき混ぜ、数分以上調理する。
- 徐々に鶏のスープ、その後重いクリームで泡立て器。 調理し、滑らかでわずかに肥厚するまでかき混ぜる。 パルメザンチーズを炒める。
- 鶏肉を短冊状に切る。 ほうれん草と鶏肉と一緒に、ソースに調理されたパスタを追加します。 すぐに結合し、提供するためにかき混ぜる。
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Nutrition Information:
Yield: 4Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 708Total Fat: 41gSaturated Fat: 20gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 17gCholesterol: 213mgSodium: 514mgCarbohydrates: 27gfiber:3gsugar:4gprotein:57g
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