キノコの肉汁で牛肉のヒント
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焼きと黄金の茶色の牛のヒントは、香ばしいキノコの肉汁で煮込まれた純粋な快適な食べ物です。 寒い冬の夜のための完璧な簡単で心のこもった夕食のアイデア。 家族全員を喜ばせることが保証されています!
簡単な牛肉のヒントと肉汁
私は絶対に冬の死者の中 私が考えることができるすべてが快適で、居心地がよく、火によってカールしているとき–それは私がキノコの肉汁でこれらの香ばしい牛肉のヒントを切望
自分自身に無愛想なパンの大きなパンをつかむと、このダイナマイト料理を食い入るように準備をしなさい!
牛肉のヒントとは何ですか?伝統的に、牛肉の先端は、テンダーロインまたはサーロインから切断された肉の柔らかい部分です。 私のビーフの先端の調理法のために、私はサーロインを使用することを好む。 できればチャックの明確な操縦することを試みなさい–それは柔らかくほぼではない。
もちろん、あなたは任意のトップサーロインステーキを持っていない場合は、いくつかの立方体のシチュー肉でサブすること自由に感じます。 それはあまり柔らかくなりますが、肉汁はとても良いです、それはまだヒットになります。 このレシピのための成分
非常に多くの夜、私は自分自身が私のサーロインを調理する方法を議論して見つけます。 あなたが私のような人なら、もはやそれを議論する必要はありません。 このレシピを試してみてください。あなたが必要になります
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- オリーブオイル
- トップサーロインステーキ
- 塩コショウ
- バター
- 黄タマネギ
- クレミニマッシュルーム
- ニンニク
- 小麦粉
- 低ナトリウムビーフブロス
- ウスターシャーソース
- パセリ
牛肉のヒントを作る方法きのこの肉汁
ステーキ:オリーブオイルを大きなフライパンで強火で加熱します。 立方体のステーキを塩とコショウで味付けします。 一つの単層で熱い油にステーキのヒントを追加し、それらを調理3側面ごとに分または彼らが茶色になるまで. フライパンからステーキのヒントを削除します。 それらをカバーし、脇に置きます。
ソース:フライパンにバターを追加し、中強火でそれを溶かします。 玉ねぎを炒め、それらにいくつかの時折攪拌を与える30秒のために調理します。 塩とコショウでキノコと季節を追加します。 5分間、またはキノコが柔らかく茶色になるまで調理し続けます。 あなたのニンニクをかき混ぜ、さらに30秒間調理する。
キノコとステーキの上に小麦粉を振りかけ、小麦粉が吸収されるまで1分間混合してかき混ぜる。 ゆっくりとフライパンに牛肉のスープを追加します。 ゆっくりとウスターソースで泡立て、ソースが滑らかになり、塊が現れなくなるまで泡立て続けます。 煮るにあなたの混合物を持参し、2分間、またはソースが厚くなるまで煮ます。
組み合わせて提供する:牛肉の先端をフライパンに戻す。 彼らにソースでそれらをコートするために良い攪拌を与えます。 分または牛肉の先端が加熱されるまで調理を続けます。 熱からそれを削除します。 パセリと皿を振りかけるとサーブ。
どのように柔らかい牛肉のヒントを作るのですか?
最も口の中で柔らかく柔らかい牛肉のヒントのために、私はトップサーロインステーキを使用することをお勧めします。 サーロインは、それが調理している間、入札のままです。 あなたは肉の少ない柔らかいカットを使用している場合は、低く、遅く調理すると、あなたの牛肉がより柔らかくなります。
最高の牛肉のヒントのためのヒント
- 準備に時間を節約するために、自分で事前にカットキノコのコンテナを取得!
- クレミニキノコは、この料理で最高ですが、あなたがいずれかを持っていない場合は、いくつかのボタンキノコのために撮影します。
- あなたの鍋を過密しないでください! そうすれば、焼きの代わりに蒸した肉で終わるでしょう。
- 牛肉を均一な大きさの立方体に切断すると、より均等に調理するのに役立ちます。
- 肉汁が厚すぎる場合は、牛肉のスープを数杯加えて薄くしてください。
牛肉のヒントと肉汁を提供する方法
私はふわふわ、バターのような、garlickyマッシュポテトの山盛りが大好きです。 マッシュルーム肉汁と牛肉のヒントはすっごく良いマッシュポテトの上に務めています! 私はまた、ご飯の上にそれらを楽しみます。 より軽い選択のために、カリフラワーのマッシュかricedカリフラワーの上でそれらに役立つことができる。
きのこの肉汁のビーフの先端はまた卵のヌードル、zoodles、またはあなたの好みのグルテンの自由なヌードルに役立つ大きい。
牛肉のヒントを保存し、再加熱する方法
あなたは3日間あなたの冷蔵庫 また、冷凍庫に保管することもできます。
冷凍庫の安全なジップトップバッグにヒントと肉汁を入れて、最大2ヶ月間保存します。 解凍して中火で煮て新しい命を与えます。 p>
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キノコの肉汁の牛肉のヒント
キノコの肉汁の牛肉のヒント
Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 1 lb top sirloin steak cut into 1 inch cubes
- salt to taste
- pepper to taste
- 3 tbsp butter
- 1 medium yellow onion diced
- 8 ounces sliced cremini mushrooms
- 3 cloves garlic minced
- 3 tbsp flour
- 1½ cups 低ナトリウムビーフブロス
- 大さじ2ウスターソース
- ガーニッシュのためのみじん切り新鮮なパセリ
命令
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オリーブオイルを大きなフライパンで強火で加熱します。
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塩とコショウで味付けキューブステーキ。
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一つの単層に熱い油にステーキのヒントを追加します。
-
フライパンからステーキを削除します。
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フライパンにバターを追加し、中強火でそれを溶かします。
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タマネギを炒め、30秒間調理し、時折かき混ぜる。
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キノコを追加し、塩とコショウで味付けし、5分間、またはキノコが柔らかく茶色になるまで、時折攪拌し、調理し続けます。
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ニンニクを炒め、30秒以上煮る。
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キノコとステーキの上に小麦粉を振りかける;小麦粉が吸収されるまで1分間混ぜてかき混ぜる。
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ゆっくりとフライパンに牛肉のスープを追加します。
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煮るに混合物を持参; 2分間、または厚くなるまで調理する。
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牛肉のヒントをフライパンに戻し、ソースでコートし、分のために調理し続けるためにかき混ぜる、または牛肉のヒント
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熱から削除します。
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パセリを振りかけるとサーブ。 カロリー:310kcal/炭水化物:12g/タンパク質:29g|脂肪:16g|飽和脂肪:10g|飽和脂肪:10g|飽和脂肪:10g/飽和脂肪:10g/飽和脂肪:10g/飽和脂肪:10g/飽和脂肪:10g/飽和脂肪:10g/: 7g|コレステロール:89mg|ナトリウム:392mg|カリウム:956mg|繊維:1g|砂糖:3g|ビタミンA:262IU|ビタミンC:4mg|カルシウム:57mg|鉄:3mgより
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