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ガーリックハーブ焼き鶏の胸肉

by admin

私は焼き鶏の胸肉のアイデアに周りに来ています,みんな. 私は彼らがいつもとても当たり障りのない、ブロンド、そしてちょうどbor-ingが判明したので、鶏の胸肉を焼くことに対して死んで設定するために使用 しかし、あなたは超風味豊かな何かでそれらをslather場合、彼らは実際には非常に柔らかく、ジューシーなことができ、調理方法自体はちょうど愚かな簡単です。 私は今それを得る。 私は人々が常に鶏の胸肉を焼く方法を求めている理由を取得します。 ♦このシンプルなニンニクハーブ焼き鶏の胸肉は、メインディッシュとして、サラダやパスタに加えて、あるいはサンドイッチやラップを埋めるために使

ジューシーなニンニクハーブ焼き鶏の胸肉

提供する準備ができてニンニクハーブ焼き鶏の胸肉をスライスしました。

焼き鶏の胸肉をジューシーに保つ方法

骨のない、皮のない鶏の胸肉のために、それは迅速な、高熱ベーキング方法を使用するのが最善です。 私は400º Fで20分間鶏の胸肉を焼くことを好む。 高熱は乾燥する時間がある前に鶏が安全な温度にすぐに熱するようにします。 油やバターで鶏の胸肉をコーティングすることはまた、鶏のジューシーを維持する蒸発を遅くするのに役立ちます。

あなたの鶏の胸肉が最も厚い端に3/4″より厚い場合は、厚さを減らし、迅速かつ調理を確実にするためにわずかにポンドしたいと思うでしょう。 理想的な厚さは1/2-3/4″です。

この高熱、速いベーキング方法は骨なし胸だけのために理想的です。 私のハーブの焼かれた鶏の胸肉の調理法の骨の鶏の胸肉を焼く方法の詳細な指示を見つけることができる。私はバターや油を使用する必要がありますか？

私はバターや油を使用しますか？

上記のように、あなたは間違いなく遅い蒸発を助け、肉を湿った保つために脂肪のいくつかの並べ替えで骨のない、皮のない鶏の胸肉をコートし このガーリックハーブ焼きチキンのレシピをテストしながら、私はバターとオリーブ油の両方をテストしました。 オリーブオイルはまだ働いていたが、バターは間違いなく優れていた。 バターはより多くの味を加えただけでなく、ニンニクのハーブの混合物で肉をコートする方がはるかに簡単でした。

ニンニクハーブ焼き鶏の胸肉をスライスして提供する準備ができて

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ガーリックハーブ焼き鶏の胸肉

ガーリックハーブ焼き鶏の胸肉は、サンドイッチ、ラップ、パスタ、サラダ、および多くに追加するジューシーで風味豊か
総コスト：recipe5.61レシピ/2 2。81 per breast
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 2 breasts

Ingredients

  • 2 Tbsp butter, room temperature ($0.26)
  • 1 tsp dried parsley ($0.10)
  • 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
  • 小さじ1/2乾燥バジル($0.05)
  • 小さじ1/4ニンニクパウダー($0.02)
  • 小さじ1/4タマネギパウダー($0.02)
  • 小さじ1/4タマネギパウダー($0.02)
  • 小さじ1/4タマネギパウダー($0.02)
  • 小さじ1/4タマネギパウダー($0.02)

    • 塩小さじ1/4（$0.02）

  • 新鮮な割れた唐辛子（$0.02）
  • 2骨なし、皮のない鶏の胸肉（約。5ポンド 各)($5.07)

命令

  • オーブンを400º Fに予熱します。 バター、パセリ、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、そしていくつかの新鮮な割れた唐辛子（コショウミルの約15クランク）をよく結合し、ペーストのような質感になるまで一緒にかき混ぜる。
  • あなたの鶏の胸が最も厚い端に3/4″より厚い場合は、まな板の上に置き、プラスチックで覆い、厚い端が1/2-3/4″の間になるまで ペーパータオルと乾燥した鶏をなでなさい。
  • 鶏の胸肉を天板またはキャセロール皿に置き、混雑していないことを確認します（各胸の間とその周りの数インチのスペース）。 各胸の表面にガーリックハーブバターを広げます。
  • オーブンに鶏肉を置き、20分間焼く。 総調理時間は、鶏の胸肉の大きさと厚さによって異なる場合がありますので、肉の温度計を使用して、胸の最も厚い端の内部温度が165º Fに達している
  • 鶏肉が焼き終わったら、スライスして提供する前に約5分間休ませてください。

ここでレシピコストの計算方法を参照してください。

このレシピを試してみましたか？Instagramの上で@budgetbytesまたはタグ#budgetbytesを言及！ カロリー：377.1kcal炭水化物：1.15gタンパク質：51.1g脂肪：16.9gナトリウム：608.55mg繊維：0.5g

栄養価は推定値のみです。

ここで私たちの完全な栄養免責事項を参照してください。

Equipment

上記のequipmentセクションには、私たちが使用し、愛する製品へのアフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。

下にスクロールして、ステップバイステップの写真を見てください！

ニンニクハーブは、ジュースとベーキング皿に鶏の胸肉を焼きました。

ガーリックハーブベイクチキンを作る方法–ステップバイステップの写真

小さな白いボウルにガーリックハーブバター成分

小ボウルに室温バター大さじ2、乾燥パセリ小さじ1、乾燥オレガノ小さじ1/2、乾燥バジル小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、タマネギパウダー小さじ1/4、塩小さじ1/4、およびいくつかの新鮮なひびの入ったコショウを組み合わせる（ペッパーミルの約15クランク）。

ガーリックハーブバターミックスド

それらが均等に結合され、ガーリックハーブバターペーストを形成するまで、これらの成分を一緒にかき混ぜ

まな板の上に鶏の胸肉、側に麺棒で、ラップで覆われて

あなたの鶏の胸肉が大きく、その厚い端に3/4″以上の厚さである場合、あな あなたはここで夢中になって完全に平らにする必要はありません、それが1/2-3/4″の厚さになるまで、厚い端の厚さを少し減らすだけです。 鶏の上にプラスチックの部分を置くことはスプラッターを防ぎ、あなたの麺棒か木槌をきれい保つ。 これらの鶏の胸肉のそれぞれの重量は約1/2ポンドです。

鶏の上にガーリックハーブバターを広げる

バターが付着するのを助けるために鶏を乾燥させてください。 各胸にそれのまわりでスペースのビットがあることを確かめる天板にまたはベーキング皿に鶏を置きなさい。 各胸のための約1Tbspのニンニクのハーブバターがあるべきである。 それが端から端までコーティングされるまで、鶏の上にガーリックハーブバターを広げます。

完成したガーリックハーブ焼きチキン

予熱した400º Fオーブンで約20分間、または内部温度が少なくとも165º fに達するまで鶏肉を焼く。 正確な調理時間は、あなたの鶏の胸の大きさや厚さによって少し変わることがあります。 私はこのレシピをテストしていたが、私は165º Fを過ぎて焼いていた（アップ180年代に）と鶏肉はまだ驚くほど湿ったとジューシーだったので、あなたが上に行く

鶏肉の内部温度

肉の温度計は、このような料理のために非常に有用であるので、全く当て推量はありません。 彼らは非常に安価で、間違いなく価値があります。 私は最近、このデジタル肉温度計（上の写真）を手に入れましたが、以前は非デジタル肉温度計を持っていましたが、これもすぐには機能しませんでした。 （Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。)

トングとナイフでまな板にスライスしたニンニクのハーブ鶏の胸肉

焼き終わったら、スライスする前に少なくとも5分間 これはまた、肉が水分を保持するのに役立ちます。p>

ニンニクハーブ焼き鶏の胸肉をスライスして提供する準備ができて

それはそれです！ あなたのニンニクのハーブによって焼かれる鶏の胸肉は覆いかサンドイッチにあなたの好みのサラダかパスタ、原料を越えるために今準備ができて この多目的な乾燥のブレンドを使用するより多くの考えそして方法のためのニンニクのハーブの乾燥のための私のポストを点検しなさい!