オーブンでグリル板を使用する方法

オーブンで板を使用すると、スモーキーな味を探しているのではなく、新鮮な木の味を探しています。 それは言われて、あなたのオーブンの煙の建物を見ると期待してはいけない。 蒸気との味を加えることを試みるようにそれについてもっと考えなさい。あなたの板を暖かい水に浸してください！

あなたの板を暖かい水に浸してください！

暖かい水は、冷たい水よりも速くグリル板に吸収されます。 オーブンを400-450度に加熱します。

400度以下では、あなたが調理しているものは何でも木材の風味を吸収するのに十分な速さで水分を加熱することはできません。 それは木の味を注入する機会を得る前に、450度以上、あなたの水分が蒸発します。あなたはグリル板に大きな価値を探している場合は、杉グリル板の私たちの選択をチェックアウトしてください

ベーキング板Q&A

Q.私はオーブンでグリル板を使用することはできますか？
A.はい！ ドリップをキャッチするために底のラックの板の下に鍋を配置することを確認してください。 これはよりよい空気の循環および最終的によりよい味の移動を可能にするので、これは鍋に板を直接置くより大いによい方法である。Q.私はそれで焼くつもりだ場合、私は私のグリル板を浸す必要がありますか？

Q.私はそれで焼くつもりだ場合、私は私のグリル板を浸す必要があ
a.はい、板を浸すことはオーブンの熱から蒸気を作成し、それが杉の味があなたの食べ物に運ばれる方法です。
*オーブンでそれを使用する前に、少なくとも15分間熱い水道水にあなたの板を浸すことを確認してください。

Q. 私はグリル厚板で焼く場合、私の食べ物はスモーキーな味になりますか？
a.いいえ、オーブンでは、あなたの板の皿は蒸気になりますが、喫煙してはいけません。 これはまだあなたの食糧に木製の味の多くを行ないます。

q.あなたはオーブンで何を板にすることができますか？
a.あなたが料理したいものは何でも。 私たちのお気に入りのいくつかは、しかし、あなたはまた、果物、野菜やデザートを板ことができ、鶏肉、七面鳥、サケです。

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