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どのように多くのパンのスライスは、パンの中に?

たぶん、あなたはサンドイッチプロジェクト、またはトーストプロジェクトを計画している、またはあなたは単にあなたの焼きたてのパンを与えるさて、あなたのためにそれを見つけましょう。

どのように多くのパンのスライスは、パンの中に?

パンを生産するパン屋、パンの主な目的、パンの性質と質感、または簡単に言えば、問題のパンの種類に依存するパンの9-32スライスがあります。これを念頭に置いて、上記の答えは、より適切な方法で再構築される可能性があります。

パンのスライスの数についての正確な数字はありません。

そしてそれは異なったブランドが異なった一塊のサイズを焼き、別の切れの厚さに切ることができるのである。

スライス数の変化

今日では、コンテナあたり14個のパンスライスを持つ大きな16インチのパンと、コンテナあたり21個のスライスを持つミディアム10インチのパンを見つけるのが一般的です。 最寄りの食料品店への迅速な訪問は、これを確認する最も簡単な方法です。 だから、パンのスライスの数は、パンを生産するパン屋に完全に依存するものです。

それは、彼らが一般的に緩い基準として使用されているので、定期的にコンテナあたり15-28パンスライスからどこでも数えることを期待しています。 これは、パックあたりのスライスの多かれ少なかれ数を見ることはまだ可能です。

例えば、およそ900g(32oz)の重量を量るSan Louisのサワー種のパンは別のブランドからの別のサワー種のパンであるSchar Deliのスライスされたパンが容器ごとの5つのパンの切れを持っている間、二つの端の部分を含む容器ごとの32のパンの切れまでまた知ってい、かかとを持っている。サンドイッチやトーストのプロジェクトを計画している場合は、これらの数字に細心の注意を払うことをお勧めします。

店は、通常、包装の背面に印刷されたパンのスライスの数を持つことになります事前にスライスされたパンを買いました。 このラベルが付いていないパンの場合、スライスの大部分が透明な容器に入ってくるので、手動でスライスの数を数えるのは簡単です。 それはいくつかの忍耐とあなたの部分のまともな仕事です。

オンラインで買い物をしている場合は、主にこの情報を製品ページの”About”セクション(栄養情報と成分リストと一緒に)で見つけることができます。

容器ごとの総パンの切れは(切れの計算で)容器ごとのサービングのサイズ*のサービングである。

パンスライスの厚さの業界標準は何ですか?

それはパンのスライスがどのように厚いの標準のようなものではありません世界のどこにも存在し、すべてが続かなければならないが、どういうわけか製造は、彼らが彼らのサンドイッチパンに望む厚さの種類の面で多くのことを共鳴しており、それは半インチです。

一般に、ほとんどの工業用パンスライサーは、厚さ5mmから30mmの間のどこでもパンを切断するように調整され、通常はこの範囲外のものはありません。

サンドイッチパンの非常に薄いスライスは簡単にトースターで焼くか、サラダに浸すことができ、厚いスライスはサンドイッチのために迷惑にな

肉とサラダからなる成分の重いドレッシングでは、薄いスライスの質感と肉も失われます。 だから、パンを超薄くすることは決して良い考えではありません。

製造は、この範囲の間のどこかを選ぶが、まれにそれの外に、彼らは彼らのパンを焼く方法の大きさまたは小ささに応じて、彼らはそれぞれにしたい

パンの性質や質感などの他の要因も大きな考慮事項です。 すべてのパンのレシピが同じように作成されているわけではないので、他のパンよりもいくつかのパンの薄いスライスをカットする方が簡単

自家製パンにオーバー

ホームユーザーのために、利用可能な広い切断範囲を持つミニパンのスライスがあります。 それらがユーザーによって望まれるように厚さの別の範囲に家によって焼かれるパンか店によって買われる固体パンを切るのに使用することがで 彼らは使いやすく、オンラインまたは地元の店で購入することができます。

あなたは通常の家庭のパンのパン屋なら、我々はこのパンの切断ナイフと一緒にこの特定のパンスライサーを取得することをお勧めします。 彼らは一緒に完璧なペアであり、あなたのパンを均等に素敵にカットします。

あなたがしかし得てしまうどのように多くのスライスは、あなたが使用したベーキングパンのサイズとあなたがにパンをカットして喜んでいる厚さに依存します。

あなたが使用したベーキングパンのサイズとあなたがにパンをカットして喜んでいる厚

ここでは、家庭で焼いたパンや店で買った固体パンを切断するためのいくつかのヒントがあります:

  • 鋸歯状のナイフを使用して、その中のスペー
  • パン自体の幅よりも長いナイフを使用してください。 それはパンのスライサーを使用していなければ厚さにパンを切る最もよい方法である。
  • パンを押し下げず、軽く握って、優しくあちこちで作業してください。

楽しい事実

世界最大のパンのパンは約四千フィートの長さ(4000フィート)です。 それは1cmの厚さで切られるパンのなんと121,160の切れを作り出すのに十分な長さである。 あなたがそれを得なかった場合には、それは百二十から千、パンの百六十スライスです! それは私に46驚異的な年のための朝食を提供するのに十分なパンです。

スライスされたパンについてのいくつかのよくある質問

パンスライサーを作ったのは誰ですか?

オットーフレデリックローウェダー(アメリカの発明家でエンジニア)は、パンスライサーを発明しました。 彼は1916年に彼の宝石事業を販売した後、最初のプロトタイプを構築し、1917年に彼の町の外に放棄された倉庫でマシンの製造を開始しました。 その過程で、火災が発生し、彼のプロトタイプと青写真のすべての何百もの灰に焼かれました。しかし、それが再びやり直すことを意味したときでさえ、Rohwedderは後退を拒否しました。

しかし、それはすべての上に開始することを意味した

1927年までに、ゆっくりと彼の資金を再構築し、彼のアイデアを裏付けるために様々な投資家を探し出した後、彼は彼の最初の十年前よりも優れていた別のパンスライシングマシンを構築しました。

このマシンは、パン業界をより良いものに変えた発明でした。

Rohwedderのパンスライサーの発明はまた、有名なフレーズ”スライスされたパン以来の最高のもの”をもたらしました。

何がパンスライサーを構築するためにrohwedderに影響を与えましたか?

ローウェダーがパンスライサーを発明する前は、あらゆる種類のパンを自宅で焼くか、パン屋で完全なパン(スライスされていない)で購入しました。 そしてこれらのパンが巨大な固体パン入って来ので、消費者が部分がほしいと思った時はいつでも切れに手動でそれらを切らなければならなかったことを意味した。

これは非常に不快感を引き起こし、人々はプロセスがいかに時間がかかり、危険であったか不平を言うために速かった。

-ちょうどその時にどのようにストレスと危険なパンの切断があったアイデアを与えるために、ここでは、スライスされたパンの禁止がJanuary18、1943年にフードアドミニストレーター Claude R.Wickardによって行われた後、”取り乱した主婦”からJanuary25、1943号に現れた抗議の手紙があります。

スライスされたパンが家庭の士気と正気にどれほど重要であるかを知らせたいと思います。 私の夫と四人の子供たちは、朝食の間と後に急いでいます。 準備ができてスライスされたパンなしで私はトーストのためのスライスをしなければならない-それぞれのための二枚-それは十 彼らのランチのために私は個々に二つのサンドイッチのために、少なくとも二十スライスを手でカットする必要があります。 その後、私は自分のトーストを作ります。 急いでカットするパンの二十から二スライス!ノート

: 上記の手紙は、ローウェダーがスライスしたパンを発明した後に現れたが、スライスしたパンが戦時保全措置として米国で禁止されたとき、”…準備ができているスライスしたパンは、乾燥しない場合は、スライスしていないパンよりも重いラッピングをしなければならない。”

Rohwedderはこれらの苦情を耳にし、すぐにパンを均一なスライスに切ることができるデバイスを視覚化しました。 それから、彼はキャンペーンの終わりに30,000の応答に得た消費者の大半によって一般に受け入れられる切れの厚さを定めるために市場調査を行なった。

最終的に、彼は彼の研究から得た標準であった半インチでパンを事前にスライスするマシンの彼のアイデアに取り組み始めました。P>

ローウェダーの問題と解決策は?

ローウェダーの問題と解決策は?

ローウェダーは1912年にパンスライサーの作業を始めたが、彼の最初のプロトタイプは、事前にスライスされたパンがあまりにも早く古くなると主張したパン屋からの嘲笑に会った。 スライスが分離されていたので、それはあまりにも簡単に乾くだろう意味します。 (主張は真実でした)

staleness問題に対処するために、Rohwedderは、パンを新鮮に保つことを期待して、スライスしたパンの両端に長い帽子ピンを挿入しました。 しかし、再びパンを試したパン屋は、金属が日常的に落ちたと不平を言った。1928年、新しいマシンで、彼はstaleness問題に取り組むための別の方法を考案しました。 今回は、スライスを一緒に保持するためにピンを使用するのではなく、マシンはしっかりとワックス紙にスライスしたパンを包み、個々の部分を固定し、 Rohwedderの天才考えは働き、彼の機械はマーケティングの最終的に準備ができていた。しかし…別の問題がありました。

パン屋は有用であることが証明されたにもかかわらず、Rohwedderの新しい発明に興味を示さなかった。

失敗したマーケティングのように見えたものの数ヶ月後、Rohwedderは最終的に彼の発明でショットを取るために喜んでいた誰かを持っていました。 パン屋–それは彼の友人フランクベンチだった。

この機械はミズーリ州チリコシーのベンチの場所にチリコシー-ベーキング-カンパニーに設置され、7月、1928年に最初の商業的にスライスされたパンが販売された。

パンは”スライスされたKleenのメイドのパン”の名前の下で販売され、即刻の成功になった。

ベンチの売上高はすぐに急騰しました。1930年、プレスライスパンはコンチネンタル-ベーキング-カンパニー(wonder bread)によってさらに普及した。 そして今日、前スライスされたパンは異なったサイズおよび厚さで全体的に販売される。

事前にスライスされたパンはどのように作られていますか?

事前にスライスされたパンは、固体のパンが通常通過する通常の混練、発酵、校正プロセスを経ます。 パンが素敵な黄金色で完全に焼かれた後、それらは数分間冷却され、スライサーに運ばれ、予め決定された数のスライスに均一な厚さで切断される。その後、彼らは梱包され、販売される準備ができています。

ここでは、事前にスライスされたパンがどのように作られているかを示す4分のビデオです

最初と最後のパンスライスとは何ですか?h3>

かかと、端、お尻、または地殻。

かかと、端、お尻、または地殻。

かかと。あなたは金型でパンのスライスを食べることができますか?

いいえ、できません。

金型はすぐにパンの他の部分に深く広がることができる根を成長させることができます。 一部は健康に非常に有害である場合もあるマイコトキシンと呼出される目に見えない毒を作り出します。 あなたがパンのスライスにカビの成長に気づいた場合は、全体のパンを捨ててください。 カビの成長は他のスライスには見えないかもしれませんが、顕微鏡的な根がこれらの部分に深く浸透している可能性が高い可能性があります。だから、金型でパンが有害であると仮定し、それらを破棄するのが最善です。