お気に入りのブロッコリーサラダ
この日当たりの良いブロッコリーサラダは、ベーコン、クランベリー、ヒマワリの種を添えて、おいしい、自家製のマヨネーズ酢ベースのドレッシングと混合したシンプルでおいしいボリュームたっぷりのブロッコリーサラダです。
このレシピは、古典的なおかずです–特に任意のバーベキューや夏のパーティーのために。 それは簡単であるが、手製のドレッシングおよびベーコンは次のレベルにそれを取るだけでなく。 私たちの有名なポテトサラダと豚肉を引っ張ってそれを持参し、誰もがあなたを愛します!P>
ブロッコリ+ベーコン=DELISH
私たちは、私が覚えている限り、ブロッコリーのサラダを楽しんできました。 私たちは最初にそれを何年も前にBBQレストランを持っていたと思うし、それ以来、多くのレシピを試してみました。
私はサイト(ストロベリーブロッコリーサラダとこのブロッコリースロー)にここにいくつかのブロッコリーサラダを掲載しましたが、両方ともおいしいですが、これ それは私の義理の妹(夫の側)から来ています。私が言及したように、私たちはこのレシピの多くのバージョンを試してみましたが、今日のバージョンは私が愛するすべての成分を持っています。
ブロッコリー、ヒマワリの種、ベーコンおよびcraisinsの組合せは絶対にすばらしい。 私が最初にこの調理法を試みたので、私達はそれを少数のより多くの時間作り、私の家族はそれが彼らの新しい好みだったことを同意した。
ドレッシング
この超シンプルなドレッシングは、あまりにも重くなることなく、クリーミーなちょうど右の量です。 マヨ、酢、砂糖:それは唯一の三つの成分で構成されています。
味のパンチのために、あなたはクレオールまたは他の粗粒マスタードの1-2TBを追加することができます(2TBは強いので、あなたはよりマイルドな味を探しているなら、1TBに固執する)。
あなたはメイヨーベースのドレッシングの大ファンではないか、それを少し”健康”にしたい場合は、奇跡の鞭(乳製品フリー)、またはプレーンギリシャヨーグルト(脂肪あなたはいつも砂糖の代わりに蜂蜜や代替甘味料を使用することができます。
あなたは砂糖の代わりに蜂蜜や代替甘味料を使用することがで
ブロッコリーのサラダを作る方法
私たちは、このレシピは作るためにわずか約10-15分かかることが大好きです。 必要な成分は次のとおりです。
- マヨネーズ(減脂肪マヨネーズ、またはサラダドレッシング)
- craisins
- 砂糖
- 酢
- 新鮮なブロッコリーの小花、みじん切り
- 殻付きヒマワリの種
- ベーコン、調理して砕いた
大きなボウルにマヨネーズ、craisins、砂糖、酢を組み合わせます。 ブロッコリーを加え、コートにかき混ぜる。 少なくとも2時間または24時間まで冷蔵庫で覆い、冷やしてください。
あなたはどのような酢を使用していますか? 私は通常、白蒸留酢を使用しますが、リンゴサイダーや赤ワイン酢も素晴らしい仕事!あなたはブロッコリーのサラダのためにブロッコリーを調理する必要がありますか?
いや! それはこのサラダの美しさです—あなただけの(ベーコンを除いて)一緒にすべての成分をスローする必要はありません調理は必要ありません!). 生の緑があなたを怖がらせてはいけません! 生のブロッコリーは、このサラダにおいしく新鮮なクランチを追加するものです。
ブロッコリーサラダのバリエーション:
追加する成分:あなたは食材を交換したり、追加することによって、このレシピをカスタマ ここにあなたがあなたの群集のためのこの調理法を合わせることができる方法のためのある考えはある。
- ヒマワリの種を松の実、刻んだピーカン、カシューナッツ、またはアーモンドに交換します。
- 立方体または細断されたチェダーチーズを追加します。
- クレイジンの代わりにレーズンや新鮮な赤ブドウを使用してください。
- カリフラワーの小花、刻んだケール、千切りニンジン、刻んだセロリ、リンゴの塊、刻んだ赤玉ねぎなどのような他の果物や野菜を追加します。
先に作る+保存
ブロッコリーサラダは、その質感を失うことなく、事前に一日を準備することができます。 ちょうどあなたが提供する準備ができているか、彼らは少し水浸しになるかもしれないまで、ベーコンとナッツを残してくださ
2-3日前に準備する必要がある場合は、サラダの成分をすべて組み合わせて、提供する準備が整うまでドレッシングを残してください。 ドレッシングがサラダに追加されると、冷蔵庫で1-2日しか続きません。
夏は毎週集まり、BBQsを取得すると、あなたはより良い、私たちはより頻繁にこのサラダを作ることになると信じて、私はあなたたちが私たちがやった
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ブロッコリーサラダレシピ
Ingredients
- 1 cup reduced-fat mayonnaise
- 1/2 cup craisins
- 3 tbsp sugar
- 2 tbsp vinegar
- 7 cups broccoli florets, chopped
- 1/2 cup shelled sunflower seeds
- 8 slices bacon cooked and crumbled
Instructions
-
In a large bowl combine mayonnaise, craisins, sugar, and vinegar. Add broccoli and stir to coat. 少なくとも2時間または24時間まで冷蔵庫で覆い、冷やしてください。
-
提供する前に、ヒマワリの種とベーコンをかき混ぜます。 お楽しみください!
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