いいえベーククッキー
このピーナッツバターチョコレートノーベーククッキーのレシピは、十年以上前に友人が私とレシピを共有して以来、私の家庭の定番となっています。 これらは、小麦粉と卵なしで作られた簡単なノーベーククッキーであり、彼らは30分以内に準備することができます!
ピーナッツバター&チョコレートなし焼くクッキー
これらのピーナッツバター/チョコレートなし焼くク 小麦粉なしと卵なしで作られた、彼らは私の他のクッキーのレシピのように多くのとは少し異なっている、とクッキーとキャンディーの間のハイブリッド私はクッキーを焼くしたい子供だったが、家の中で小麦粉の半分のカップほど多くなしだったときに友人が何年も前に私と一緒にこのノーベーククッキーのレシピを共有しました。
私はそれ以来、レシピにそれを保持してきたし、それはおそらく何百回も作っています。
レシピが走り書きされた紙切れは、以来、何百ものチョコレートの拇印によって完全に判読不能にされていますが、長年にわたって私は記憶にそれをP>
あなたが必要なもの:
- オート麦。 私はこのレシピのための迅速なオート麦をお勧めします。 クイックオート麦は(私の意見では)より良い、chewier、あまり粗い質感を与え、私はそれらを好む(私は私のオートミールクッキーでそれらを好むのと同じ理由!).
- ピーナッツバター。 カリカリまたはクリーミーが動作しますが、私は天然のピーナッツバター(油が分離し、それが攪拌する必要がある種類)を使用することはお勧めしません。
- 砂糖。 私は白い粒状にされているおよび薄茶色の砂糖のブレンドを使用する。 私はブラウンシュガーでノーベーククッキーを作るのが大好き、それは余分な味を追加し、私が試した他のノーベークから離れてそれらを設定します。 それをあなたの秘密の原料考慮しなさい。
- ミルク。 私は全乳を使用することをお勧めし、これは私が今まで使用したすべてです。 何人かの読者は2%のミルク、脱脂乳、およびアーモンドのミルクを使用して成功を、しかし報告した!
- バター。 私はこのレシピのために塩漬けを使用します。 あなただけの無塩を持っている場合は、バターと一緒に塩の½ティースプーンを追加することができます
- ココアパウダー。
- バニラエキス。私は小麦粉や卵なしのクッキーのための要求の多くを取得し、これは味の面で何かを犠牲にすることなく、偶然に卵無料と小麦粉無料ですものです!p>
ノーベーククッキーを作る方法
このセクションでは、ビジュアルを提供することを意図しています(あなたはまた、ポストでビデオをチェックアウトすることができますが)。 あなたが必要とするすべての測定値と詳細は以下のレシピにありますが、ここで私は上記の私の写真のコラージュに対応する手順を経ています:
- バターミルク、砂糖、ココアパウダーを組み合わせてよくかき混ぜます。
- バターが完全に溶けるまで弱火でかき混ぜる。
- バターが溶けたら、中に熱を上げてください(プロセスをスピードアップするために熱を上げないでください!)そして絶えずかき混ぜながら沸騰させる混合物を持って来て下さい。 沸騰(まだ攪拌)1分間、その後、熱から削除します。
- ピーナッツバターとバニラエキスを加え、完全に結合するまでかき混ぜる。
- オート麦を加え、それらがすべて完全にチョコレートでコーティングされるまでかき混ぜる。
- 羊皮紙やワックス紙が並ぶベーキングシートの上に大さじを山盛りでドロップします。 楽しむ前に完全に冷却することを許可して下さい。
沸騰の1分が重要です。 あなたが一分間沸騰しない場合は、あなたのクッキーが今まで設定されていない可能性があり、あなたはしっかりしたピーナッツバターチョコレートノベークの代 あなたがあまりにも長い間沸騰した場合、クッキーは乾燥してもろい終わる傾向があります。 私は非常にタイマーを使用することをお勧めします!
ベーククッキーは冷蔵する必要はありませんか?
いいえ、冷蔵する必要はありません。 焼くクッキーは気密の容器で貯えられるべきではないし、室温で約週を持続させます。 あなたがそれらを冷蔵することを好むならば、あなたは(まだ気密容器に)することができ、それらはより長く続くでしょうが、冷凍は必要ありません。
あなたはインスタントオート麦の代わりに昔ながらのオート麦を使用することはできますか?
はい。 私は最高のテクスチャが好きなので、私は迅速なオート麦を使用することを好みます,しかし、あなたは昔ながらのオート麦を置き換えることができます,
私はココアパウダーを残してもいいですか?
はい、ココアパウダーは(任意の置換なしで)除外することができ、クッキーは罰金になります。 もちろん、彼らはチョコレートの味を持っていません(私はこれを言う必要はありませんよね?).
私はピーナッツバターを残してもいいですか?
はい、ピーナッツバターは除外することができ、クッキーはまだ判明します。
なぜ私のクッキーは乾燥してもろいのですか、なぜ私のノーベーククッキーが設定されていませんでしたか?
あなたのクッキーが乾燥していたり、もろいことが判明した場合、彼らはあまりにも長い間煮沸したか、彼らが調理している間に熱が高すぎた可
あなたのノーベーククッキーが固まらなかった場合、彼らは十分に長く沸騰しなかった可能性が最も高いです。 これらのクッキーは本当のクッキーよりクッキー/キャンデーの雑種の多くであり、私のキャンデーの調理法のいくつかと同じように(壊れやすい私のピーナツのような)湿気はまたクッキーがいかになるか影響を与えることができる。 湿気の多い日にこれらを作ろうとすると、おそらく少し長く沸騰させる必要があります。p>
お楽しみください!
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これらは、小麦粉と卵なしで作られた簡単なノーベーククッキーであり、彼らは30分以内に準備することができます!4.94 from 217 votesPrint Pin
Course: Dessert, cookiesCuisine: AmericanPrep Time: 15 minutesCook Time: 4 minutesTotal Time: 19 minutesServings: 22 cookiesCalories: 197kcalAuthor: サム-メリット材料
- ▢½カの塩辛バターのカット大さじサイズの個セット(113g)
- ▢½杯全milk1(本120ml)
- ▢1杯淡褐色砂糖、 しっかり詰め(200g)
- ▢1杯グラニュー糖(200g)
- ▢ュカップココアパウダー(25g)
- ⅔ カップクリーミーピーナッツバター2(165g)
- ▢1½バニラエキス
- ▢3カップインスタント/クイックオート麦3(285g
命令
-
ワックスペーパーで裏打ちして二つのクッキーシートを準備し、脇に置きます。
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バター、牛乳、砂糖、ココアパウダーを弱火で中型の鍋に入れます。 プロセスをスピードアップするために熱をぶつけたり、適切に組み合わせていないあなたの成分のリスクを実行し、あなたのクッキーが適切に設定されていないしないでください。
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バターが完全に溶けるまで頻繁に成分をかき混ぜます(金属スプーンが本当に熱くなることができるように私は長い木製のスプ
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熱を媒体に上げ、絶えずかき混ぜて沸騰させる。
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沸騰、まだ1分間、常に攪拌(私はタイマーを使用することをお勧めします、それがオーバーまたはアンダー沸騰しないことが重要だ理由の詳 混合物を数秒間撹拌し続ける。
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ピーナッツバターとバニラエキスを加え、ピーナッツバターが完全に結合して混合物に溶けるまで攪拌する。
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オート麦を加え、チョコレートでコーティングされるまでかき混ぜます。
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準備されたクッキーシートに約1½-2大さじサイズのスプーンでクッキーの混合物を焼くことはありません。
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提供する前に冷却することができます(約20-30分)、クッキーは冷却するにつれて硬化します。
注意事項
1私はこれまでに全乳を使用してこれらのクッキーを作ったことがあり、それは私がお勧めするものです。 但し、読者は2%のミルク、脱脂乳、蒸発させたミルクおよびアーモンドのミルクを使用して成功を報告した。 2天然のピーナッツバター(油が分離する種類)を使用することはお勧めしません。 3昔ながらのオート麦を代用することもできますが、クッキーの質感は異なります。 詳細については、私の投稿をご覧ください。 カロリー:197kcal/炭水化物:29g/タンパク質:3g/脂肪:9g/飽和脂肪:4g|多価不飽和脂肪:3g|一価不飽和脂肪:2g|コレステロール:12mg|ナトリウム:67mg|カリウム:72mg|繊維:2g|砂糖:19g|ビタミンA:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g|ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g/ビタミンB:10g9iu/カルシウム:1mg/鉄: 5mgこのレシピを試してみましたか? Instagramで私を見せてください!@Sugarspun_Samまたはタグ#sugarspunrunに言及!もともと公開03/16/2018私は追加のヒント、トリック、写真、およびノートを追加しました11/1/2019. レシピは(ちょうどより有用なヒントで)同じまま!
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