Blanc classique

C’est l’ombre que tout le monde imagine lorsqu’il possède des poulets d’arrière-cour. Bien que les œufs blancs puissent sembler vierges et pittoresques, il n’y a pas de différence réelle en nutriments d’une couleur à l’autre. Pensez à la coquille comme à la façon de décorer votre poulet! Fait intéressant, les œufs blancs sont généralement blancs tout au long, tandis que les autres couleurs peuvent présenter une légère variance dans les couches.

Croyez-le ou non, le lobe de l’oreille d’un poulet peut en fait être un bon indicateur de la couleur de l’œuf. Une bonne règle empirique consiste à regarder la teinte et à deviner le type d’œuf. Les poulets aux lobes d’oreilles blancs ont tendance à produire des œufs sarcelles blancs ou très légers, tandis que les poulets aux lobes d’oreilles bruns produisent généralement des œufs bruns.

Les races populaires qui produisent des œufs blancs comprennent l’Ancône, la Leghorn blanche, la Campine et l’Andalou Bleu.

Marché fermier Brun

Des œufs bruns ou mouchetés peuvent donner à votre poulailler l’apparence d’une ferme de campagne pittoresque, même si vous gardez des poulets en milieu urbain. En regardant de plus près la fine couche interne révélera la formation de calcium qui se produit lors de la production d’un œuf, lui donnant l’esthétique blanche classique à l’intérieur et le beau brun à l’extérieur.

Si les œufs bruns sont vos préférés pour un petit-déjeuner à la ferme, pensez à ajouter des poules Australorp, Plymouth Barred Rock, Rhode Island Red ou Sussex à votre troupeau.

Oeuf de Pâques Sarcelle

Les œufs bleus sont parmi les couleurs les plus populaires pour les amateurs de poulet d’arrière-cour. Ces œufs vont de la sarcelle blanchâtre claire au bleu ciel brillant. Parfaits pour la décoration de Pâques et la récolte quotidienne, les œufs bleus rendent la routine matinale plus amusante. Vous ne savez jamais ce que vous trouverez dans la coopérative lorsque vous avez un troupeau de couches colorées.

Bien qu’il existe quelques options de race pour les œufs bleus (Ameraucana, Easter Egger), les poulets Legbar à la crème sont nos préférés en raison de leur nature facile à vivre et de leur personnalité amicale. Les jambons crème sont également robustes et résistants – parfaits pour les propriétaires débutants ou les professionnels expérimentés.

Cozy Cocoa

Une variante de l’œuf brun plus clair standard ou de l’œuf du marché fermier, certaines poules pondent des œufs en chocolat noir brillants. Les nuances peuvent aller du chocolat chaud au cacao profond. Ces œufs sont uniques et constituent un bel ajout à la table du petit-déjeuner.

Les marans font partie de la race « egger au chocolat” la plus populaire. Ces oiseaux sont généralement dociles et font d’excellentes butineuses. Ils sont également bien adaptés au temps plus froid et se débrouillent bien dans les climats nordiques.

Olive à feuilles persistantes

Les œufs d’olive ou « verts” sont une autre nuance qui appartient à un panier de Pâques. Il y a beaucoup de variance dans le ton avec les œufs verts et quelques variétés mouchetées.

Il n’est pas surprenant que la race la plus populaire pour pondre des œufs verts élastiques soit bien nommée l’Egger de Pâques. Leurs œufs ont tendance à être très grands et peuvent aller de la sarcelle, au vert et même au rose clair! Ces poulets font d’excellents animaux de compagnie en raison de leur nature câline et de leur tolérance envers les petits enfants. Leurs personnalités extraverties offrent des heures de divertissement à leurs mamans et papas de poulet.

Lorsqu’il est temps d’alimenter votre troupeau coloré, récompensez vos poules avec une alimentation entièrement naturelle qui favorise la ponte. La santé holistique et le bien-être sont essentiels pour vos poules occupées. Dites « merci » à vos filles avec Star Milling Co.une gamme complète d’aliments, de friandises et plus encore pour les volailles et les personnes qui les aiment!