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Si seulement les cerfs s’en tenaient à manger de l’herbe et NON nos fleurs…

(George Weigel)

Q:J’ai un jardin dans le nord du comté de York qui est ombragé et qui abrite également quelques groupes de cerfs à proximité. Je suis fatigué de pulvériser des répulsifs pour cerfs, d’où mon plaidoyer. Pourriez-vous me donner une liste d’annuelles à l’épreuve des cerfs pour l’ombre que je pourrais essayer cette année… et aussi pour une petite zone de soleil?

R: Je me sens pour toi. C’est frustrant quand votre beau jardin devient un dessert de cerf. Malheureusement, il n’y a pas de liste à l’épreuve des cerfs car les cerfs mangeront presque n’importe quoi plutôt que de mourir de faim. Toute créature qui mangera des rosiers et des hollies jaggy pourrait manger n’importe quoi.

D’un autre côté, les cerfs sont assez pointilleux lorsqu’il y a une sélection de nourriture. La bonne chose à propos des annuelles est qu’elles sont en pleine forme lorsque beaucoup d’autres végétaux sont disponibles.

L’Université Rutgers a fait certaines des meilleures recherches que je connaisse pour évaluer les plantes par ordre d’intérêt habituel pour les cerfs.

En ce qui concerne les annuelles tolérantes à l’ombre qui sont les moins susceptibles d’être mangées par les cerfs, la liste « A » de Rutgers comprend les snapdragon, alyssum, nicotiana et cleome (j’aime les nains, comme Senorita Rosalita). Tous se débrouilleront raisonnablement bien à la lumière à l’ombre partielle mais pas à l’ombre complète.

Les bégonias et les coléus sont plus tolérants à l’ombre, mais ils sont parfois consommés (note « C »), ce qui n’est qu’un pas de mieux que ceux fréquemment consommés (note « D »), selon la liste de Rutgers.

Les capucines valent également la peine d’être essayées. Ils sont quelque peu tolérants à l’ombre et classés comme plante alimentaire pour cerfs « B ».

En ce qui concerne votre endroit le plus ensoleillé, vos quatre annuelles les mieux placées sont vinca, dusty miller, heliotrope et ageratum. Les soucis sont un choix de liste « B ».

Une autre option à considérer est de remplacer une partie de la zone par des plantes vivaces au feuillage coloré. De cette façon, vous obtiendrez votre couleur de saison à partir des feuilles par opposition aux fleurs. Vous n’aurez pas non plus à continuer à les replanter.

Parmi les meilleures plantes vivaces tolérantes à l’ombre et résistantes aux cerfs au feuillage coloré, citons la fougère peinte japonaise, l’herbe forestière japonaise dorée ou panachée d’or, les coralbells, les acores, les iris panachés, les lungwort, la ligularia ‘Britt-Marie Crawford’, la rodgersia, la brunnera et les fleurs de mousse.