Soupe aux os de jambon (Mijoteuse)

La Soupe aux os de jambon (mijoteuse) est un moyen idéal d’utiliser ce délicieux reste de jambon cuit au four. Cette recette est un moyen facile d’utiliser vos restes d’os de jambon et de créer un autre repas entier avec peu d’effort. Exactement ce que vous voulez après une grande fête avec un jambon.

Assurez-vous d’avoir un os de jambon charnu pour cette recette ou au moins du jambon supplémentaire si vous avez complètement nettoyé l’os. Cette recette est facile à préparer et magnifique par une froide journée d’hiver. Il est également si économique d’utiliser tous les restes de jambon, y compris ce gros os.

C’est une nourriture réconfortante pure avec l’ajout de pommes de terre, de carottes, de céleri, de maïs, d’oignons, de haricots et plus encore. Servez-le avec une casserole de petits pains au beurre de boulangerie et vous aurez un autre repas réconfortant. Parfait pour la saison des fêtes.

Lorsque vous avez un reste d’os de jambon, ne le jetez pas simplement. Si vous ne pouvez pas faire autre chose parce que vous êtes fatigué des vacances, mettez-le au congélateur bien enveloppé d’une pellicule plastique et d’une feuille et conservez-le pour un autre jour pour préparer votre soupe d’os de jambon.

Vous serez tellement heureux que vous l’ayez fait! La soupe guérit si vous êtes malade, réchauffe si vous avez froid et réconforte à peu près à tout moment, mais surtout pendant les mois d’hiver.

Comment faire une Soupe d’os de jambon

Cette recette de soupe aux os de jambon est également facile à préparer. C’est l’une de ces recettes du genre « dump and go”. Il faut 10 à 15 minutes pour assembler cette recette.

Un peu de hachage, l’ajout de feuilles de laurier et de thym, beaucoup de combinaison facile des ingrédients et un retournement de l’interrupteur et des heures plus tard, vous dînez et l’arôme de la soupe maison chez vous!!

J’aime utiliser du bouillon de poulet au lieu de simplement de l’eau car il ajoute tellement plus de saveur!!

Vous pouvez cuire la soupe à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures.

Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de retirer l’os de jambon, puis la viande de l’os et de l’ajouter à nouveau. Saler et poivrer au goût et servir.

Vous n’avez pas d’os de jambon mais vous voulez toujours de la soupe, vous pouvez également utiliser des jarrets de jambon à la place d’un os de jambon.

Possédez-vous une mijoteuse ou une mijoteuse? Sinon, ils sont un excellent investissement avec peu de frais pour tout cuisinier à domicile et vous pouvez préparer de nombreux repas avec cet appareil.

Nous avons également utilisé cet appareil pour recevoir lorsque le four est utilisé et que vous avez besoin d’un autre plat d’accompagnement, une mijoteuse est super utile.

Voici quelques-unes de nos dernières et meilleures recettes:

Recette de Carottes mijoteuses aux pommes aux canneberges (Idéale pour Thanksgiving et les Fêtes).

Maïs à la crème mijoteuse (Excellent moyen de nourrir une foule de manière délicieuse à tout moment).

Chaudrée de maïs de chou-fleur à mijoteuse (nourriture réconfortante à son meilleur).

Poulet Kung Pao sucré et épicé {Mijoteuse} (Pourquoi payer pour emporter quand vous pouvez le faire à la maison).

Soupe de tortilla à la mijoteuse (Ajoutez du piquant à votre vie).

Combien de temps Dure un Os de Jambon?

Une fois que vous avez apprécié votre grand festin d’un dîner au jambon et peut-être quelques sandwichs au jambon et une casserole de jambon, vous êtes laissé puis laissé avec l’os. Alors, combien de temps est-ce bon pour dans votre réfrigérateur?

Je dirais environ 5 jours, puis je l’envelopperais bien si je ne l’utilisais pas tout de suite, avec d’abord une pellicule plastique, puis une feuille et conservez-la au congélateur.

Au congélateur, il devrait se conserver quelques mois. Assurez-vous simplement d’avoir de la viande supplémentaire laissée sur l’os ou congelée séparément pour votre soupe de jambon et de haricots.

Pourquoi les haricots sont-ils si populaires avec le jambon?

Le jambon et les haricots semblent être un mariage qui va de pair, mais pourquoi les utilisons-nous si souvent ensemble dans une soupe. Un bouillon de jambon peut avoir un goût fort et les haricots absorbent la saveur du jambon.

Plus les haricots peuvent être féculents et s’accordent parfaitement avec la saveur du jambon gras. On voit beaucoup de haricots dans les soupes au jambon et c’est probablement pourquoi ils sont devenus un partenariat populaire. En outre, le porc et les haricots sont également un favori pour les réunir à nouveau.

Rien de mieux à mon avis qu’un bol chaud de soupe d’os de jambon par une journée ou une nuit froide. Peut-être qu’un broyage frais de poivre noir avant de servir est tout ce dont vous avez besoin.

Un vrai plaisir simple que tant d’entre nous apprécient!! Ma famille adore quand je fais de la soupe maison!!

Recette de Soupe à l’os de jambon Mijoteuse