Sangria Mocktail
Janvier sec? Sobre Octobre? Ou tout simplement parce que! Ce Mocktail de Sangria sans alcool est ce qu’il faut boire quand on ne boit pas. Infusé de délicieux fruits et garni de Kombucha, vous faites quelque chose de bien pour vous-même!
J’ai créé ce délicieux mocktail de Sangria lors d’une conférence en Utah à l’automne dernier. Personnellement, je ne bois pas. Mais il y a tellement plus à prendre un cocktail merci de le consommer.
Il s’agit de l’expérience de celui-ci: le goût, l’atmosphère, la température, la sensation du verre dans votre main. C’est très festif.
Le problème que j’ai avec la commande de « boissons vierges » est qu’elles ont un goût de jus de fruits sucrés. Un bon mocktail a tous les composants d’un cocktail sans alcool ~ une bonne base, aigre, sucrée et garniture.
Ingrédients pour le mocktail de sangria
Alors que les possibilités sont infinies, voici ce que nous utilisons aujourd’hui:
- kaki
- pamplemousse
- lime
- poires
- canneberges
- vin rouge sans alcool (comme le Merlot de Sutter Home Fre ou le mélange rouge)
- Kombucha
Comment faire du Mocktail de sangria sans alcool
Première étape: couper les fruits
- tranche de kaki
- tranche de pamplemousse
- tranche de citron vert
- tranche de poire ou de dés
Deuxième étape:ajouter les fruits et le liquide
- Placer le kaki, le pamplemousse, le citron vert, la poire et les canneberges fraîches dans un grand pichet
- verser le vin sans alcool et le Kombucha, remuer
Troisième étape: refroidir
- Refroidir le mélange pendant 3-4 heures avant de servir.
- détendez-vous, prenez une collation, vous avez travaillé dur, vous le méritez. 😉
Lorsque vous êtes prêt à en profiter, vous pouvez garnir chaque verre de quelques canneberges fraîches ou d’un coin de pamplemousse.
Variations de Sangria Mocktail
- Tout fruit fonctionne avec la sangria. Essayez-le avec des pommes, des oranges, du citron, des fraises, des myrtilles, de la grenade the le ciel est la limite! Choisissez vos favoris.
- Vous pouvez utiliser du jus de fruit au lieu du vin. Sachez simplement que le résultat final sera plus doux.
- Dans cette recette, j’ai utilisé du kombucha aromatisé à la grenade. Le kombucha agit ici comme saveur aigre ou acidulée. La plupart des kombucha ne sont pas sucrés, alors choisissez une saveur que vous aimez ou utilisez simplement nature.
- Si vous aimez une Sangria pétillante, laissez le kombucha hors du pichet et ajoutez à la place une éclaboussure ou deux dans chaque verre. Cela le gardera agréable et pétillant.
- Vous pouvez utiliser du ginger ale, de la bière au gingembre ou du soda clair aux agrumes, à la place du kombucha. Ce sera un résultat plus doux (et non un mocktail sain).
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Sangria Mocktail
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Ingrédients
- ▢ 1 tranches de kaki
- ▢ 1 pamplemousse en tranches
- ▢ 2 citrons verts tranchés
- ▢ 1 poire en tranches ou en dés
- ▢ ½ tasse de canneberges fraîches, un peu plus pour garnir
- ▢ 24 onces non alcoolisées merlot comme Sutter Home Fre, ou assemblage rouge
- ▢ 12 onces de kombucha grenade aromatisé ou la saveur de choix
Instructions
-
Add sliced fruit and cranberries to a large pitcher.
-
Add non-alcoholic wine and kombucha, stir
-
chill for 3-4 hours before serving. Serve garnished with cranberries and/or a wedge of grapefruit or lime
Notes
- Any fruit works with sangria. Essayez-le avec des pommes, des oranges, du citron, des fraises, des myrtilles, de la grenade the le ciel est la limite! Choisissez vos favoris.
- Vous pouvez utiliser du jus de fruit au lieu du vin. Sachez simplement que le résultat final sera plus doux.
- Dans cette recette, j’ai utilisé du kombucha aromatisé à la grenade. Le kombucha agit ici comme saveur aigre ou acidulée. La plupart des kombucha ne sont pas sucrés, alors choisissez une saveur que vous aimez ou utilisez simplement nature.
- Si vous aimez une Sangria pétillante, laissez le kombucha hors du pichet et ajoutez à la place une éclaboussure ou deux dans chaque verre. Cela le gardera agréable et pétillant.
- Vous pouvez utiliser du ginger ale, de la bière au gingembre ou du soda clair aux agrumes, à la place du kombucha. Ce sera un résultat plus doux (et non un mocktail sain).
*** les informations nutritionnelles sur cette recette ne sont pas exactes à 100% car elles ne pouvaient pas calculer le vin sans alcool ou le kombucha. Le vin sans alcool contient moins de la moitié des calories du vin ordinaire. Ainsi, vous pouvez soustraire environ 70 calories par portion.
Nutrition
Pour Fabriquer Du Mocktail Sangria, Vous Devrez Peut-Être
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