Le recyclage d’huile végétale est de plus en plus effectué pour produire une huile végétale fuel.In au Royaume-Uni, la collecte des huiles de cuisson usées est régie par l’Agence de l’environnement. Toutes les collectes d’huiles de cuisson usées doivent être effectuées par une entreprise enregistrée en tant que transporteur de déchets par l’Agence de l’environnement. Pour chaque collecte, une note de transfert de déchets doit être remplie et des copies conservées par les deux parties pour une durée minimale de 3 ans. Les notes de transfert de déchets doivent contenir:

• Détails complets de l’entreprise à qui les déchets sont transférés
• Leurs détails d’enregistrement des déchets
• Détails complets de qui les déchets sont transférés
• Date
• Signatures des deux parties

Un tambour de collecte pour l’huile de cuisson usagée, comme entrée dans la création d’une forme de biodiesel sur laquelle les moteurs diesel modifiés peuvent fonctionner – Maynard Alley, International District, Seattle, Washington

Les notes de transfert de déchets peuvent être des copies papier ou des versions électroniques. Voici un exemple d’une note de transfert de déchets actuellement utilisée par une entreprise britannique d’huile de cuisson usagée.

Les opportunités pour les entreprises et les consommateurs de recycler l’huile de cuisson usagée (« graisse jaune ») se sont accrues. L’huile de cuisson usagée peut être raffinée en différents types de biocarburants utilisés pour la production d’électricité et le chauffage. Un avantage important est que les biocarburants dérivés d’huile de cuisson recyclée brûlent généralement propres, ont une faible teneur en carbone et ne produisent pas de monoxyde de carbone. Cela aide les communautés à réduire leur empreinte carbone. Le recyclage de l’huile de cuisson constitue également une forme de revenu pour les restaurants, qui sont parfois compensés par les recycleurs d’huile de cuisson pour leur huile de friteuse usagée. Le recyclage de l’huile de cuisson entraîne également l’élimination de moins d’huile usagée dans les drains, ce qui peut obstruer les conduites d’égout en raison de l’accumulation de graisses et doit y être collecté sous forme de « graisse brune » par des pièges à graisse.

Le raffinage de l’huile végétale est un procédé de transformation de l’huile végétale en combustible par hydrocraquage ou hydrogénation. L’hydrocraquage brise les plus grosses molécules en plus petites à l’aide d’hydrogène tandis que l’hydrogénation ajoute de l’hydrogène aux molécules. Ces méthodes peuvent être utilisées pour la production d’essence, de diesel et de propane. Le carburant diesel produit porte différents noms, notamment le diesel vert ou le diesel renouvelable.

Dans le passé, les huiles usagées étaient collectées par les éleveurs de porcs dans le cadre des déchets alimentaires provenant des bacs à porcs. La graisse a été écumée des réservoirs d’eau chaude et vendue pour un traitement ultérieur, tandis que la graisse restante a été transformée en nourriture pour porcs.