La trempette au poulet Buffalo a le goût des ailes de poulet buffalo que nous aimons, mais sans le gâchis! Cet apéritif facile est fait avec juste une poignée d’ingrédients au four ou à la mijoteuse!

Mon mari aime les ailes de poulet buffalo comme vous ne le croiriez pas. Cependant, je dois parfois admettre qu’ils ne sont pas mon truc préféré au monde pour manger en ce moment. Il y a des moments où je ne peux tout simplement pas m’amuser et les manger parce qu’ils sont plus sales que je ne le voudrais. Même si les saveurs sont hors de ce monde délicieux! C’est pourquoi j’aime tellement cette trempette!

Il a toute la saveur et le délice des ailes de poulet buffalo, mais sans tout le désordre.

Recette de Trempette au poulet Buffalo

Qu’est-ce que la Trempette au poulet Buffalo?

La trempette au poulet Buffalo est une trempette crémeuse au fromage faite de poulet cuit, de fromage à la crème, de fromage, de fromage bleu ou de vinaigrette ranch, de sauce buffalo et d’un peu de notre assaisonnement maison en pierre pour une touche supplémentaire. Il fait une recette de poulet préférée!

Poulet. Vous pouvez utiliser du poulet que vous avez déjà cuit, du poulet rôti ou certaines personnes utilisent également du poulet en conserve à la rigueur.

Sauce au buffle. Pour la sauce buffalo, je préfère utiliser ma sauce buffalo maison car elle s’assemble si facilement. Bien sûr, vous pouvez utiliser acheté en magasin si vous préférez.

Fromage à la crème. Vous utiliserez du fromage à la crème ramolli dans cette trempette. Pour le fromage à la crème, vous pouvez utiliser un fromage à la crème moins gras si vous préférez.

Fromage. Pour le fromage, je recommande fortement de râper le fromage fraîchement sorti du bloc car les fromages préemballés ont généralement un ingrédient ajouté au fromage pour éviter que les lambeaux de fromage ne collent ensemble. Cela fait que le fromage ne fond pas aussi bien dans les recettes.

Vinaigrette au fromage Bleu ou au Ranch. Voici où vous pouvez personnaliser votre trempette à vos saveurs préférées d’ailes de poulet Buffalo! Si vous préférez vos ailes de poulet avec une vinaigrette au fromage bleu, je vous recommande de l’utiliser comme vinaigrette dans votre trempette au poulet Buffalo. Si vous préférez la saveur de la vinaigrette ranch ou si vous allez faire une fête, je vous recommande fortement d’utiliser la vinaigrette ranch. Bien que j’adore utiliser ma vinaigrette Ranch au babeurre maison, vous pouvez également utiliser facilement votre vinaigrette préférée achetée en magasin.

Assaisonnement Maison en pierre. Je fais un assaisonnement maison que nous appelons Assaisonnement Maison en pierre d’ail, de sel et de poivre que je garde à portée de main dans ma cuisine en tout temps. Cela ajoute tellement de saveur aux recettes et fait une énorme différence dans cette trempette au poulet buffalo, je pense. Si vous n’en avez pas sous la main, utilisez simplement 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir et une pincée de poudre d’ail dans cette recette.

Comment faire une trempette au poulet Buffalo

Faire cette trempette préférée est aussi simple que possible.

Méthode de recette de trempette au poulet Buffalo au four

Ajoutez votre poulet râpé et votre fromage à la crème ramolli dans un bol moyen.

Versez votre vinaigrette ranch ou au fromage bleu et votre sauce buffalo dans le bol avec votre poulet.

Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.

Ajoutez votre fromage en réservant 1/2 tasse pour la garniture et l’assaisonnement Stone House. Incorporez-les pour bien les mélanger.

Étalez votre trempette de poulet Buffalo dans un bol de service allant au four et garnissez du fromage réservé.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il bouillonne. Retirer du four et servir chaud.

J’ai inclus des instructions sur la façon dont je le fais au four ainsi que sur la façon dont je le fais dans ma mijoteuse!

Méthode de recette de trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse

Préparez votre insert de mijoteuse en pulvérisant légèrement avec un spray antiadhésif. Mélanger les ingrédients exactement comme dans la méthode du four, en tenant la même quantité de fromage râpé pour la garniture de la trempette. Verser dans l’insert de la mijoteuse et garnir du reste du fromage râpé et des miettes de fromage bleu. Placez le couvercle sur la mijoteuse et allumez le réglage bas ou chaud jusqu’à 4 heures. Vous pouvez également faire cuire votre poulet dans la mijoteuse, en drainant tout liquide contenu dans l’insert après la cuisson du poulet. Déchiquetez le poulet cuit avec deux fourchettes puis procédez avec le reste du mélange comme indiqué! Si facile et délicieux!

Que Servez-Vous avec une Trempette au Poulet Buffalo:

• Bâtonnets De Céleri
• Bâtonnets De Carottes
• Fritos
• Chips Pita
• Chips Tortilla

Pouvez-Vous Préparer Une Trempette Au Poulet Buffalo À L’Avance?

Vous pouvez facilement préparer votre trempette à l’avance pour le rendre encore plus facile! Assembler la trempette complètement sans cuisson. Couvrir d’une pellicule et conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Lorsque vous êtes prêt à cuire, sortez du réfrigérateur, retirez la pellicule et faites cuire comme indiqué.

Pouvez-vous Congeler cette trempette?

Je ne recommande pas de congeler des recettes faites avec du fromage car la texture du fromage devient un peu granuleuse lorsqu’il est congelé puis réchauffé. Si vous devez faire à l’avance, je vous recommande d’utiliser la méthode du réfrigérateur mentionnée ci-dessus.

D’Autres Recettes De Poulet Buffalo Que Nous Aimons:

• Lasagne au Poulet Buffalo
• Recette d’Ailes de Poulet Buffalo
• Recette de Salade de Poulet Buffalo
• Enchiladas au Poulet Buffalo
• Pots de Poulet Buffalo

Voici comment je fais ma Trempette au Poulet Buffalo. J’espère que vous l’aimez autant que nous tous!

Recette de trempette au poulet Buffalo

La trempette au poulet Buffalo a le goût des ailes de poulet buffalo que nous aimons, mais sans le gâchis! Cet apéritif facile est fait avec juste une poignée d’ingrédients au four ou à la mijoteuse!

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Prep Time5 mins

Cook Time20 mins

Total Time25 mins

Servings: 12

Course Appetizer

Calories: 106kcal

Cuisine American

Author: Robyn Stone | Add a Pinch

Ingredients

• 1 cup shredded cooked chicken or 1 (10-ounce) can chunk chicken
• 1 (8-ounce) package cream cheese softened
• 1/2 cup bleu cheese or ranch dressing
• 3/4 cup homemade buffalo sauce recipe or store bought
• 1 cup shredded cheddar cheese + 1/2 cup for topping
• 1/2 teaspoon Stone House Seasoning
• le fromage bleu s’effrite facultatif

Instructions

• Préchauffer le four à 350º F.
• Mélanger tous les ingrédients sauf 1/2 tasse de fromage cheddar râpé et de fromage bleu s’effrite et verser dans un plat allant au four moyen.
• Saupoudrer le reste de 1/2 tasse de fromage cheddar râpé sur le dessus de la trempette.
• Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et pétillantes.
• Retirer du four et saupoudrer de miettes de fromage bleu, si utilisé.
• Servir avec des bâtonnets de céleri, des fritos, des chips de pita ou des chips de tortilla.

Recette de trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse

• Vaporiser légèrement l’insert sur la mijoteuse avec du spray de cuisson ou de l’huile d’olive.
• Mélanger tous les ingrédients sauf 1/2 tasse de fromage cheddar râpé et de fromage bleu en miettes et verser dans l’insert de la mijoteuse. Garnir du reste du fromage cheddar et des miettes de fromage bleu. Placez le couvercle sur la mijoteuse et allumez le réglage bas ou chaud jusqu’à 4 heures.

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Robyn xo