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Quels sont les avantages de l’huile de lin?

Bien que les scientifiques aient mené plus de recherches sur les graines de lin que sur l’huile de lin, certaines études sur l’huile montrent des résultats prometteurs.

Les avantages possibles de l’huile de lin comprennent:

Réduction du cholestérol

Semblable à la graine de lin, l’huile de lin peut aider à abaisser le taux de cholestérol. L’ALA dans l’huile de lin pourrait jouer un rôle dans la diminution des lipoprotéines de basse densité (LDL), ou « mauvais” cholestérol.

Dans une petite étude portant sur 15 adultes, les participants ont consommé de l’huile de lin ou de l’huile de maïs une fois par jour avec le dîner.

Les chercheurs ont mesuré le taux de cholestérol des participants au début de l’étude et à nouveau 12 semaines plus tard.

Ceux qui consommaient l’huile de maïs n’avaient aucun changement dans leur taux de cholestérol, tandis que ceux qui consommaient l’huile de lin avaient une diminution significative du LDL.

Combattre le cancer

L’huile de lin peut aider à combattre certains types de cancer. Bien que beaucoup plus de recherches soient nécessaires pour tirer une conclusion définitive, certaines études sur les animaux sont encourageantes.

Une étude sur des souris atteintes de tumeurs pulmonaires a révélé que celles qui consommaient un régime de graines de lin de 10% présentaient moins de tumeurs que celles du groupe témoin.

Les chercheurs ont également étudié les effets de la graine de lin et de l’huile de lin sur d’autres types de cancer.

Une revue de la littérature indique que dans les études animales, l’acide gras contenu dans l’huile de lin peut supprimer la taille et la croissance des tumeurs du sein, ainsi que favoriser la mort des cellules cancéreuses.

Traitement de la dermatite atopique

L’huile de lin peut également avoir des avantages pour la peau et les cheveux, tels que la réduction de certains symptômes de la dermatite atopique. La dermatite atopique est un type d’eczéma, qui est une affection à long terme qui provoque des rougeurs et des démangeaisons de la peau.

Une étude a examiné l’effet de la consommation d’huile de lin sur des souris atteintes de dermatite. Après 3 semaines, les souris présentaient des symptômes de dermatite diminués, tels que rougeur, gonflement et démangeaisons.

Réduire le risque de diabète

L’huile de lin peut également aider à réduire le risque de diabète. Une revue systématique de 2015 a analysé des études pour déterminer l’effet de l’huile de lin chez les personnes atteintes de diabète.

Une étude a porté sur 25 personnes atteintes de prédiabète. Ces participants étaient soit des femmes ménopausées, soit des hommes en surpoids. Ils ont consommé 13 grammes (g) ou 26 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines.

Après 12 semaines, ceux qui consommaient 13 g de graines de lin avaient une glycémie diminuée. Ceux qui mangeaient des doses plus élevées de graines de lin n’ont subi aucun changement.

Les chercheurs ne savent pas pourquoi le groupe à forte dose n’a subi aucun changement. Alors que l’huile de lin peut avoir un effet positif chez les personnes atteintes de prédiabète, des études plus vastes et plus complètes sont nécessaires pour tirer des conclusions fermes.

Diminution de l’inflammation

Dans une méta-analyse, la graine de lin et ses dérivés ont diminué la protéine C-réactive circulante, qui est un marqueur de l’inflammation. Cependant, ces résultats n’étaient présents que chez les adultes obèses.