Comme les racines de dicot, les tiges de dicot sont protégées par une couche externe de tissu dermique appelée épiderme. Ensuite, également similaires aux racines de dicot, les tiges de dicot ont une couche de tissu broyé appelée cortex sous l’épiderme. Les faisceaux vasculaires de la tige sont disposés autour d’un anneau de cambium, qui contient des cellules qui se divisent pour élargir la circonférence de la tige. Ceci est similaire à la fonction du cambium dans les racines de dicotylédones.

Dans les faisceaux vasculaires, le xylème est situé à l’intérieur de l’anneau de cambium et le phloème est situé à l’extérieur de l’anneau de cambium, accompagné de tissu moulu sclérenchyme. Le tissu moulu situé à l’intérieur de l’anneau de cambium est appelé la moelle.

La tige fournit de nouveaux tissus vivants à la plante via une croissance primaire et secondaire.

Il existe deux types de croissance des plantes, et la tige joue un rôle important dans les deux.

La croissance primaire se produit dans tous les groupes lorsqu’une plante grandit et lorsqu’elle développe des racines, des branches, des feuilles et des fleurs. Les plantes qui ne subissent qu’une croissance primaire et ont des tiges molles, vertes et non ligneuses sont appelées plantes herbacées. Ils ont généralement un cycle de vie annuel, bisannuel ou pérenne, ce qui signifie qu’ils meurent partiellement ou complètement après une saison et doivent repousser.

La croissance secondaire se produit lorsque les tiges et les racines des dicotylédones s’élargissent. Souvent, cela implique le développement d’une tige ligneuse, qui résulte d’une combinaison des activités du cambium vasculaire de la tige et des tissus du méristème de liège. Cependant, toutes les dicotylédones qui subissent une croissance secondaire n’ont pas de tiges ligneuses — par exemple, les plants de tomates, de carottes et de pommes de terre n’ont pas de tiges ligneuses, mais ils subissent une croissance secondaire.

En général, les monocotylédones ne subissent pas de croissance secondaire. Si leur circonférence augmente (comme les palmiers et les yucca), cela n’entraîne pas le développement d’un xylème et d’un phloème secondaires, car les monocots n’ont pas de cambium vasculaire. Une augmentation de la circonférence sans croissance secondaire est appelée épaississement anormal.

Biologie du corps visible

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