Poulets Polonais: Le Guide ultime de la Race
Ils sont excentriques, bizarres, mais surtout, ils sont super charmants.
La race de poulet polonaise offre une belle apparence (même si certaines sont inhabituelles), un comportement paisible et une production abondante.
Cette race a une histoire riche et pourrait rapidement devenir la star de votre poulailler d’arrière-cour.
Il n’y a pas de poulet tout à fait comme la race polonaise – mais avez-vous ce qu’il faut pour en élever un?
Continuez votre lecture pour en savoir plus sur ce poulet exceptionnel.
Histoire de la race
Comme pour de nombreuses races de poulet, on ne sait pas d’où vient cet oiseau.
Une théorie couramment répandue est que les ancêtres de la mariée ont été amenés par les Mongols asiatiques en Europe orientale et centrale à l’époque médiévale.
En conséquence, la race pourrait très probablement être originaire de Pologne.
Une autre théorie est que les immigrants ont amené les ancêtres de la race d’Italie ou d’Espagne à la fin du 16ème siècle.
De toute façon, la race a été standardisée et reconnue aux Pays-Bas, où elle a ensuite été déclarée pur-sang.
Cette race est l’une des rares dont la réputation est fermement ancrée dans l’histoire – il y a des poulets qui semblent être des poulets polonais dans des peintures des années 1500-1700.
Les oiseaux étaient prisés par l’aristocratie française, gardés pour leur apparence élégante et amenés dans ce pays par le roi de Pologne, lorsqu’il fut détrôné et dut fuir en France.
Il transportait ces poulets dans ses bagages avec lui!
Il y a beaucoup d’arguments sur l’origine du poulet polonais. Certaines personnes conviennent que la race est vraiment polonaise, tandis que d’autres pensent que le poulet polonais a peut-être plutôt été dans un territoire polonais ou dans un autre pays, comme les Pays-Bas.
Pourquoi le poulet polonais serait-il nommé ainsi s’il n’était pas originaire de Pologne?
Une théorie est que l’oiseau a été nommé parce qu’il a une grosse tête et que le mot néerlandais « pol” signifie exactement cela.
En France, ces poules sont connues comme l’une des meilleures races productrices d’œufs.
C’est une friandise intéressante que de nombreux producteurs de poulet américains ne connaissent pas car les poulets polonais ne sont généralement pas considérés comme des producteurs d’œufs exceptionnels ici.
Alors qu’ils étaient à l’origine importés aux États-Unis sous forme de couche d’œufs blancs, ils ont finalement été dépassés par le Leghorn blanc, qui est maintenant la race de ponte commerciale la plus populaire.
Cependant, l’American Poultry Association a adopté trois variétés polonaises au niveau de la perfection en 1874, avec des variations supplémentaires acceptées les années suivantes.
Ce poulet peut également porter le nom de poulet polonais, Tophat ou Padouan, bien que le surnom polonais soit le plus couramment utilisé.
Apparence
Le poulet polonais, comme de nombreuses races de poulets, peut être trouvé en taille standard et bantam, qui sont tous deux reconnus par l’American Poultry Association.
Classés comme race continentale, les couleurs et les types de poulets polonais sont reconnus comme tels:
- Non-barbu blanc-huppé noir
- Non-barbu doré
- Non-barbu blanc
- Non-barbu argenté
- Barbu doré
- Barbu blanc
- Barbu argenté
- Barbu chamois lacé
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- Lacé chamois non barbu
- Bleu à crête blanche non barbu
Bien que non encore accepté par l’American Poultry Association, le Tolbunt est l’une des variétés de poulet polonais les plus récemment reconnues et les plus étonnantes.
Cet oiseau a un mélange de plumes brunes, blanches et noires et est assez exquis à voir.
Malgré la variation des couleurs et des motifs, vous connaîtrez certainement un poulet polonais lorsque vous en verrez un.
Ces poules ont des coiffures à pompons distinctes qui semblent être soigneusement soignées et coiffées.
Les coqs, en revanche, sont un peu plus échevelés, semblant avoir une mauvaise journée de cheveux.
Les plumes des deux sexes du poulet deviennent longues, tombant en cascade sur leur visage et causant parfois des problèmes de vue.
La crête de la tête a une proéminence osseuse qui sort du crâne, et certains poulets polonais sont également barbus (mais pas tous).
Les coqs ont des peignes rouges bizarres en forme de V avec des lobes d’oreilles blancs et des acattes rouges. Fait intéressant, ces poulets ont des pattes grises avec quatre tés sur chaque pied.
Les jambes et les pieds n’ont pas de plumes.
Ces poulets ne sont pas des géants, généralement seulementpour atteindre environ six livres dans un coq et quatre et demi dans une poule. La peau estune couleur blanche typique.
Personnalité
Les poulets polonais sont connus pour être parmi les oiseaux les plus calmes et les plus doux.
Un excellent choix pour les gardiens de poulet d’arrière-cour qui ont des enfants ou d’autres animaux de compagnie, cet oiseau fait également un animal de compagnie fantastique pour votre famille.
Certaines personnes les élèvent même à l’intérieur !
Ces poulets ont tendance à être un peu volage. Vous pouvez couper leurs ailes, mais cela n’est pas recommandé si vous prévoyez de montrer votre oiseau dans une exposition, car l’écrêtage des ailes peut parfois entraîner une disqualification – vérifiez les normes de votre exposition prévue pour voir si cela pourrait s’appliquer à votre oiseau.
Un poulet polonais à qui on donne un espace libre pour errer peut apparaître dans des endroits étranges – si on en a l’occasion, il se perchera même dans les arbres!
De plus, ces oiseaux peuvent parfois devenir nerveux. Cela est généralement dû aux problèmes visuels du poulet.
Vous voudrez peut-être couper les plumes autour de la zone faciale ou oculaire de l’oiseau pour l’aider à voir les prédateurs.
Cela peut également aider à prévenir les infections oculaires, auxquelles cet oiseau est sujet.
Si vous ne voulez pas couper les plumes autour des yeux, que ce soit pour des raisons personnelles ou pour des raisons d’exposition, vous pouvez aider à soulager les nerfs de votre poulet polonais en lui parlant doucement ou en sifflant à votre approche.
Cela permettra à votre oiseau de savoir que vous venez, aidant à réduire son comportement surpris.
Les poules polonaises sont rarement couvées, mais cela varie selon les individus.
Ils sont généralement élevés pour l’exposition ou comme animaux de compagnie, mais il existe encore une certaine variation naturelle dans la génétique.
Certains oiseaux sont de meilleures couches tandis que d’autres s’orientent vers la couvaison.
Ces oiseaux curieux sont connus pour être assez curieux. Souvent, ils se retrouveront piégés quelque part et auront besoin de votre aide pour s’en sortir.
Cela est particulièrement vrai s’ils se séparent du troupeau et ne peuvent pas voir.
Bien qu’elles ne soient pas connues pour être des oiseaux bruyants, elles crient souvent fort jusqu’à ce que les autres poules les trouvent ou les entendent.
Ces poulets sont bas dans l’ordre hiérarchique, car ils sont si calmes et ont des plumes de tête si luxueuses.
Malgré cela, ces poulets sont de bonnes butineuses.
Ils feront un bon travail pour trouver leur propre nourriture et divertissement, vous ne devriez donc pas avoir à vous soucier de leur donner autant de nourriture – bien qu’un granule sain ou un autre aliment spécifique à une couche soit toujours recommandé.
Le Poulet Polonais est-il une bonne couche d’œufs?
Les poulets polonais sont originaires pour leur capacité de ponte dite dynamique, mais malheureusement, malgré les individus de la race qui pondent une bonne quantité d’œufs blancs de taille moyenne à grande, ils ne sont tout simplement pas cohérents dans l’ensemble de la race.
Alors que certains poulets feront un excellent travail en pondant beaucoup d’œufs, d’autres ne seront pas aussi prolifiques.
En moyenne, ces oiseaux pondront environ 150 œufs par an.
Ils sont rarement couvés, mais on a signalé qu’ils le faisaient occasionnellement.
Cependant, il n’y a pas assez de preuves pour suggérer si les poules polonaises sont de bonnes mères, car l’incidence de couvaison et d’éclosion de leurs œufs est si rare que les preuves sont assez anecdotiques.
Si vous essayez d’augmenter la productivité de votre poulet polonais, vous pouvez intégrer quelques « hacks”.
Tous sont sans danger pour votre oiseau et peuvent aider à stimuler la ponte naturelle. Voici quelques idées:
- Mettez un faux œuf blanc ou une balle de golf dans vos nichoirs
- Assurez-vous qu’il y a beaucoup de boîtes les plus chaudes remplies de litière propre et douce pour tous vos oiseaux
- Accrochez des rideaux sur votre nichoir pour offrir une intimité supplémentaire
- Ajoutez un supplément de calcium, comme une coquille de bœuf, à l’alimentation de vos poulets
- Assurez-vous qu’il n’y a pas d’influences stressantes sur le troupeau, telles que des prédateurs à proximité ou des compagnons agressifs
Le poulet polonais est-il Bon pour la production de viande?
Malheureusement, en raison de sa petite taille, le poulet polonais n’est pas une excellente option pour la production de viande.
Bien qu’il y ait eu des rapports de personnes abattant des membres de leur troupeau et utilisant l’oiseau résultant comme oiseau de viande, vous n’obtiendrez pas beaucoup de la petite carcasse du poulet polonais.
Vous feriez mieux d’élever cette poule pour les œufs, comme nous l’avons mentionné.
Elevage de votre poulet polonais
Il peut être difficile d’encourager l’élevage natureldans vos poulets polonais – non pas parce que les coqs ne s’accouplent pas avec les poules, mais parce que les poules ne sont pas fiables et n’éclosent pas souvent leurs propres poules.
Vous pouvez encourager l’éclosion en enlevant les œufs et en faisant éclore les vôtres dans un incubateur.
Ce n’est pas difficile à faire – Les œufs polonais restent fertiles pendant plusieurs jours après la ponte.
Le deuxième plus grand défi dans l’élevage de poulets polonais est que les coqs peuvent être trop agressifs pendant le processus d’accouplement.
Il est courant que les coqs de toutes races tirent les plumes d’une poule pendant qu’il s’accouple avec elle. Cela est particulièrement vrai avec le poulet polonais.
Si vous remarquez une poule pauvre qui reçoit trop d’attention, vous pouvez la retirer de l’enclos d’élevage vers un nouvel emplacement.
Les œufs resteront fertiles après avoir été élevés, vous pouvez donc toujours les collecter pour l’incubation.
Si la collecte de vos propres œufs à couver n’est pas pour vous – par exemple, si vous n’êtes pas en mesure de garder un coq dans votre troupeau en raison des lois sur le zonage – vous pouvez toujours acheter des œufs à couver en ligne tout en pouvant élever les vôtres à la maison.
Le Poulet Polonais A-T-Il Des Problèmes De Santé Liés À L’Élevage?
Les poulets polonais, malheureusement, ne sont pas connus pour être les poulets les plus sains.
Les poussins en particulier doivent être observés et surveillés de près pendant les premières semaines de vie.
Parce qu’ils ont une proéminence de la tête extrêmement osseuse, il y a un danger imminent pendant les premières semaines après l’éclosion.
La proéminence ne fusionne pas correctement, donc si vos poussins adoptent un comportement de picoration, sachez qu’un seul picotement pourrait tuer ou endommager votre poussin.
De plus, vous voudrez vérifier régulièrement la barbe et la crête de votre oiseau.
Parce que ces poulets ont des plumes si luxuriantes, il est tout à fait possible que les plumes soient infestées de poux, d’acariens ou d’autres parasites.
Vous pouvez réduire le risque en fournissant des traitements et en rognant les plumes envahies.
Si vous craignez que votre poulet subisse des blessures liées à la traction de plumes ou à une infestation d’acariens, il existe une bonne solution à vos problèmes.
Lorsque vous remarquez que votre poulet polonais a des plumes qui ont été arrachées et qu’il y a des zones de peau ensanglantées ou exposées, appliquez du Kote bleu.
Les poulets sont naturellement attirés par les zones sanglantes et picoreront sans relâche ou même présenteront un comportement cannibale lorsqu’on leur en donnera l’occasion.
La Kote bleue aidera non seulement à couvrir le rouge, mais elle formera également un joint pour empêcher les bactéries de pénétrer dans la plaie. Votre poulet sera autorisé à guérir entre-temps.
Gardez juste à l’esprit que les taches de Kote bleues, de sorte que votre poulet pourrait sembler un peu étrange pendant un certain temps.
Sinon, ces poulets ne varieront pas trop des autres poulets en termes de sensibilité à diverses maladies.
Si vous envisagez d’exposer votre oiseau polonais, vous devrez peut-être déployer des efforts supplémentaires pour garder votre poulet propre, soigné et coiffé selon les normes de la race.
Pour plus d’informations sur la présentation de votre oiseau, assurez-vous de consulter le Club des éleveurs polonais.
Environnement idéal pour les poulets polonais
Les poulets polonais se débrouillent bien en confinement, pas besoin d’une tonne d’espace supplémentaire en raison de leur taille.
Ils ont besoin de quartiers secs pendant les mois d’hiver et ne sont pas les meilleurs poulets par temps extrêmement humide ou froid.
Les plumes de la tête des oiseaux peuvent facilement devenir mouillées et gelées, ce plumage dense ne se desséchant pas bien en période de mauvais temps.
Tant que vous gardez votre poulet polonais dans un bâtiment à l’épreuve des courants d’air pendant les zones de froid extrême, vous devriez aller bien.
Ils n’aimeront pas être mouillés, et s’ils deviennent détrempés, vous devrez les aider à sécher leurs crêtes duveteuses.
Vous pouvez également mettre une lampe chauffante dans votre poulailler pour l’aider à la réchauffer par temps humide.
Ils devraient très bien se débrouiller par temps chaud, bien que vous souhaitiez leur fournir beaucoup d’ombre et de l’eau fraîche et propre.
Ces oiseaux se débrouillent bien lorsqu’ils sont enfermés, comme nous l’avons mentionné, mais vous voudrez les garder dans une course couverte pour sa sécurité.
Il a tendance à être assez curieux, et comme sa vue est entravée par son plumage dense, il peut facilement rencontrer des problèmes avec d’autres poulets, animaux de compagnie ou même prédateurs.
Vous n’avez pas besoin d’un grand poulailler, mais vous devez vous assurer que vos poulets ont suffisamment d’espace pour se rapprocher des oiseaux plus gros s’il y a une tension de troupeau.
Parce que les poulets deviennent naturellement plus agressifs lorsqu’ils sont confinés, vous devrez vous soucier de la sécurité de votre poulet polonais s’il doit être soumis à la vie de près.
Si vous êtes préoccupé par l’élevage de votre poulet polonais dans un troupeau mixte, envisagez de le garder avec des races ornées de la même manière ou présentant des caractéristiques comportementales similaires.
Voici quelques bonnes races à considérer:
- Sultans
- Legbars
- Wyandottes
- Comètes Dorées
- Plymouth Rock
- Australorp
- Buff Orpington
- Cochin
- Brahma
- Faverolle
- Silkie
- Egger de Pâques
Comment élever un poulet polonais
Les poulets polonais n’ont pas besoin de soins particuliers dans votre troupeau – c’est-à-dire, sauf si vous envisagez d’élever l’oiseau comme un poulet d’exposition.
Sinon, vous pouvez donner à vos oiseaux des aliments de ponte complets sur le plan nutritionnel, que vous pouvez trouver dans pratiquement tous les magasins d’aliments pour animaux.
Tous les poulets auront besoin de protéines supplémentaires pendant les mois d’automne, lorsqu’ils se boulonnent. Tous les poulets muent à environ un an.
Ce processus fournira à vos poulets une nouvelle couche de plumes fraîches, les aidant à se préparer pour l’hiver à venir.
Les poulets polonais peuvent avoir besoin d’un peu plus de protéines quils ont des plumes supplémentaires à mettre. Vous pouvez passer à un aliment spécifique à la mue ou vous pouvez ajouter de tels suppléments à l’alimentation de votre poulet:
- Vers de farine
- Viande et produits laitiers
- Crustacés
- Aliments pour poussins
- Germes
- Noix et graines
Pendant l’hiver, vous devrez également faire attention au positionnement de vos abreuvoirs à poulet.
Lorsque vos oiseaux vont boire, il est probable qu’ils se mouillent la tête et que de la glace se forme.
Assurez-vous que vos poulets boivent dans des abreuvoirs spécialisés et qu’ils ne plongent pas la tête dans des bacs.
Vous pouvez également couper les plumes en arrière juste pendant les mois d’hiver, ce qui est une période où ces oiseaux ne sont généralement pas tenus de répondre aux normes du spectacle, de toute façon.
Avantages d’élever un poulet polonais
Le poulet polonais est un excellent candidat pour un poulet d’exposition.
Bien qu’il puisse être assez coûteux d’acheter un poulet polonais avec une génétique « show-line”, il existe plusieurs Polonais qui peuvent être bon marché à acheter tout en restant des oiseaux de qualité spectacle. Vous aurez juste à magasiner d’abord.
Il y a pas mal de travail à faire pour élever un oiseau d’ornement, mais commencer par les foires locales ou les projets 4H est un excellent point de départ. Surtout si vous avez des enfants, le polonaisles poulets sont un bon choix pour élever pour l’exposition.
De plus, de nombreuses personnes élèvent des poulets polonais simplement pour être un ajout unique et différent au troupeau de la cour arrière.
Ces oiseaux sont amusants à regarder et amusants à jouer avec, parfaits pour les enfants car ils sont doux.
Ils aiment être tenus et câlinés et tolèrent facilement l’attention humaine.
De plus, vous pouvez choisir d’élever un poulet polonais si vous espérez une couche d’œufs quelque peu fiable.
Si vous élevez des œufs pour la production, un producteur d’œufs connu comme le Leghorn blanc pourrait être un meilleur choix, mais si cela ne vous dérange pas d’œufs ici et là, votre race polonaise pourrait convenir.
Défis de l’élevage d’un poulet polonais
Il peut être difficile d’introduire un poulet polonais à un troupeau d’autres races de poulets. Cela est particulièrement vrai si vous avez de nombreux poulets affirmés dans votre troupeau, comme Welsummers et Rhode Island.
Les poulets polonais sont si dociles et de bonne humeur qu’ils finissent souvent relativement bas dans l’ordre hiérarchique.
Ce ne serait pas un problème sans la taille relativement petite de cet oiseau et ses plumes luxueuses.
Les poulets ont tendance à tirer des plumes lorsqu’ils établissent la hiérarchie de l’ordre hiérarchique, et vos poulets polonais sont susceptibles de devenir une cible malheureuse de ce comportement désagréable.
Pour aggraver les choses, ces poulets sont sujets à des infestations de poux, d’acariens et d’autres parasites en raison de leur plumage intensif.
Les poules et les coqs devront être inspectés et traités régulièrement pour s’assurer que ces parasites ne deviennent pas un problème.
Laissé sans surveillance, il se peut que votre poulet perde de grosses touffes de plumes ou éprouve d’autres problèmes de santé – et souvent, il peut être difficile de déterminer si la perte de plumes est due à un comportement d’intimidation ou à des parasites.
Heureusement, vous pouvez facilement traiter les acariens et les démangeaisons en procédant comme suit:
- Fournir un accès suffisant à des bains à poussière pour tous les oiseaux de votre coop
- Nettoyer votre coop et vos quartiers de vie sur une base régulière
- Saupoudrer de terre de diatomées dans la coop
- Surveiller vos poulets pour détecter les signes d’infestation
- Maintenir un ratio et une population de poulets appropriés dans votre coop
Devriez-vous élever le poucet?
Le poulet polonais n’est peut-être pas le meilleur producteur d’œufs ou de viande, mais c’est un poulet qui va attirer votre attention à coup sûr.
Si vous avez un petit troupeau de poulets heureux dans votre jardin, vous voudrez peut-être envisager d’élever la race polonaise.
Ce poulet est répertorié comme étant sous surveillance par l’American Livestock Breed Conservancy – ses effectifs sont faibles et font l’objet d’une surveillance attentive. Nous ne voulons pas que ce poulet disparaisse, car il est vraiment unique en son genre.
Si vous cherchez la race de poulet parfaite à exposer ou à garder comme animal de compagnie, vous voudrez peut-être envisager le poulet polonais.
Ce qui manque à ce poulet dans la production, il le compense certainement par son caractère – et nous pensons qu’il pourrait être l’ajout idéal à votre troupeau d’arrière-cour.
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