La pollinisation croisée dans les jardins potagers peut-elle se produire? Pouvez-vous obtenir un zumato ou un cucumelon? La pollinisation croisée des plantes semble être une grande préoccupation pour les jardiniers, mais en fait, dans la plupart des cas, ce n’est pas un gros problème. Apprenons ce qu’est la pollinisation croisée et quand vous devriez vous en préoccuper.

Qu’est-ce que la pollinisation croisée?

La pollinisation croisée se produit lorsqu’une plante pollinise une plante d’une autre variété. Le matériel génétique des deux plantes se combine et les graines résultant de cette pollinisation auront des caractéristiques des deux variétés et constituent une nouvelle variété.

Parfois, la pollinisation croisée est utilisée intentionnellement dans le jardin pour créer de nouvelles variétés. Par exemple, un passe-temps populaire consiste à polliniser les variétés de tomates pour tenter de créer de nouvelles variétés meilleures. Dans ces cas, les variétés sont délibérément pollinisées croisées.

D’autres fois, la pollinisation croisée chez les plantes se produit lorsque des influences extérieures, comme le vent ou les abeilles, transportent le pollen d’une variété à l’autre.

Comment la Pollinisation Croisée chez les Plantes Affecte-t-Elle les Plantes?

De nombreux jardiniers ont peur que les plantes de leur potager se croisent accidentellement et qu’elles se retrouvent avec des fruits sur la plante qui ne sont pas conformes aux normes. Il y a deux idées fausses ici qui doivent être abordées.

Tout d’abord, la pollinisation croisée ne peut se produire qu’entre variétés, pas entre espèces. Ainsi, par exemple, un concombre ne peut pas se croiser avec une courge. Ce ne sont pas les mêmes espèces. Ce serait comme un chien et un chat capables de créer une progéniture ensemble. Ce n’est tout simplement pas possible. Mais, la pollinisation croisée peut se produire entre une courgette et une citrouille. Ce serait comme un chien yorkie et un chien rottweiler produisant une progéniture. Étrange, mais possible, car ils sont de la même espèce.

Deuxièmement, le fruit d’une plante pollinisée croisée ne serait pas affecté. Plusieurs fois, vous entendrez quelqu’un déclarer qu’il sait que sa courge a été pollinisée cette année parce que le fruit de la courge a l’air étrange. Ce n’est pas possible. La pollinisation croisée n’affecte pas le fruit de cette année, mais affectera le fruit de toutes les graines plantées à partir de ce fruit.

Il n’y a qu’une seule exception à cela, et c’est le maïs. Les épis de maïs changeront si la tige actuelle est pollinisée par croisement.

La plupart des cas où le fruit semble étrange se produisent parce que la plante souffre d’un problème qui affecte le fruit, tel que des parasites, des maladies ou des carences en nutriments. Moins souvent, les légumes d’apparence étrange sont le résultat de graines cultivées à partir des fruits pollinisés croisés de l’année dernière. Normalement, cela est plus fréquent dans les graines récoltées par le jardinier, car les producteurs de semences commerciaux prennent des mesures pour empêcher la pollinisation croisée. La pollinisation croisée chez les plantes peut être contrôlée, mais vous ne devez vous soucier de contrôler la pollinisation croisée que si vous prévoyez de conserver des graines.