Youtube pêcheur à la ligne, Lake Fork Guy, cible la basse blanche alors qu’ils commencent la ponte printanière au Texas. Le bar blanc est originaire des lacs, des réservoirs et des rivières du Midwest, mais a également été introduit dans les lacs du pays.

L’activité de frai du bar blanc se produit lorsque la température de l’eau atteint entre 55-65 et degrés, ce qui peut être à tout moment de mars à mai, selon l’endroit où vous vivez.

Pendant le frai, les basses blanches se déplacent en grand nombre vers les eaux peu profondes, ce qui en fait une cible facile pour les pêcheurs qui cherchent à charger la glacière.

Au printemps, Lake Fork Guy cible les poissons dans les poches, les criques et les canaux de ruisseaux qui doivent tous être proches d’un certain type de courant.

Leurres de basse blancs

Les basses blanches se nourrissent de vairons, donc, l’utilisation d’appâts qui imitent les petits vairons gréés sur des engins de filature légers fonctionne généralement mieux.

Cuillères à Jigging

Googan Squad Mini Recon

Googan Squad Jr.Scout

Comment faire Cuire une Basse Blanche

Les basses blanches ont une viande blanche tendre et squameuse qui peut être un peu fade à elle seule. Cependant, tout comme une pomme de terre, cela vous permet d’ajouter pratiquement n’importe quelle saveur pour aider à contrer ce que certains considéreraient comme un goût doux.

LFG va avec des Francs chauds et un mélange de farine de maïs frit dans de l’huile végétale.

Avec un filet propre et sec, LFG drague le poisson dans un bol de sauce piquante rouge de Frank pendant environ 5 minutes avant de tremper le poisson dans la panure.
La sauce piquante absorbe dans le filet en donnant un coup de pied doux à son poivre de Cayenne.
La panure est un simple mélange de semoule de maïs, de farine et d’épices. Assurez-vous que votre huile est suffisamment chaude avant de paner votre poisson

Une fois que l’huile est bien chaude, couvrez généreusement chaque filet de panure avant de placer délicatement chaque filet dans la poêle.

Le gars de la fourchette du lac attend que le poisson soit doré, une fois cuit, il met le poisson sur une assiette recouverte de papier absorbant pour le sécher.

Associez votre poisson à votre côté préféré. Je garde généralement les choses simples avec des légumes et des haricots.

Sauce Tartare maison rapide et facile:

Mélanger 1 partie de moutarde jaune à 4 parties de mayonnaise et garnir de jus de citron.