PÂTES AU POULET TOSCAN CRÉMEUSES — Ce plat de pâtes copieux est chargé de poulet tendre, d’ail, de tomates séchées au soleil et d’épinards frais dans une sauce crémeuse au parmesan. Un repas facile et de qualité au restaurant pour n’importe quel jour de la semaine.

Si vous avez envie d’un plat de pâtes copieux comme celui que vous commandez dans votre restaurant italien préféré, vous devez essayer ce plat toscan crémeux Pâtes au poulet.

C’est vraiment un repas de qualité au restaurant, sauf que c’est encore mieux car c’est fait maison!

Le poulet est sauté jusqu’à ce qu’il soit doré, tranché et ajouté à une grande casserole de pâtes dans une sauce crémeuse au fromage. Beaucoup d’ail émincé et d’épinards frais entrent dans le mélange.

Et les tomates hachées et séchées au soleil ajoutent un éclat de couleur et une délicieuse saveur acidulée qui rend ce plat très spécial.

Ce plat de pâtes est si facile à préparer, mais assez élégant pour servir en compagnie ou pour un dîner romantique à la maison. Et si vous avez une famille affamée à nourrir, c’est parfait pour cela aussi!

Tout type de pâtes fonctionnera dans ce plat – penne, rigatoni, rotini, farfalle – vous l’appelez. Si je ne veux pas le rendre un peu plus chic, j’opte généralement pour quelque chose comme cavatappi ou campanelle.

Au fait, cet article sur douze types de pâtes et Quand les utiliser est une excellente ressource si vous êtes perplexe sur le type de pâtes à utiliser dans le plat que vous préparez.

Mais ce plat est vraiment polyvalent en ce qui concerne le type de pâtes que vous utilisez. Alors faites-le avec tout ce que vous avez sous la main. Vous ne le regretterez pas!

Tout le monde dans ma famille a avalé ça et est revenu quelques secondes, ce qui est toujours une victoire dans mon livre! Bien sûr, j’étais un peu déçu qu’il n’y ait pas de restes.

Avec du pain croustillant et une salade d’accompagnement, ces pâtes crémeuses au poulet toscan sont vraiment le plat parfait pour presque toutes les occasions. Amusez-vous bien!

Assurez-vous de sauvegarder cette recette crémeuse de pâtes au Poulet Toscan sur votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.

Conseils pour la cuisson des pâtes

Utilisez une grande casserole: Faites cuire les pâtes dans une grande casserole – assez grande pour contenir 6 litres d’eau par livre de pâtes.

Sel: Assaisonnez généreusement votre eau de cuisson avec du sel. Quelques cuillères à café par litre d’eau sont un bon point de départ. Bien qu’un peu plus ou moins c’est bien, selon vos préférences.

Ne faites pas trop cuire: Faites bouillir vos pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, ce qui signifie qu’elles sont cuites, mais toujours un peu moelleuses. Vous voudrez tester la saveur et la texture de vos pâtes toutes les 20 secondes environ pendant les dernières minutes de cuisson.

Si vous continuez à cuire les pâtes dans une sauce ou à les cuire au four, retirez la casserole du feu quelques minutes avant qu’elle ne soit terminée pour éviter une cuisson excessive.

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer des Pâtes Crémeuses au Poulet toscan

• Huile d’olive
• Poulet
• Épices: Assaisonnement italien, sel et poivre
• Beurre
• Produire: ail, épinards frais
• Tomates séchées au soleil
• Farine
• Bouillon de poulet
• Crème épaisse
• Pâtes
• parmesan

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