Pâtes au poulet au fromage
Ces pâtes au poulet au fromage sont le dîner parfait n’importe quel soir de la semaine. Il est rempli de bonté crémeuse, riche et au fromage, avec du poulet tendre et des épinards pour équilibrer tout! Seulement 10 minutes de temps de préparation et le tout dans une casserole!
Y a-t-il quelque chose d’aussi réconfortant qu’un grand pot de pâtes au fromage? Que ce soit une froide nuit d’hiver ou la fin d’une longue journée de travail, ces pâtes au poulet au fromage sont le remède parfait pour tout ce qui vous fait mal. Rempli de fromage mozzarella fondu, de poulet tendre, de fromage à la crème riche et d’épinards frais et brillants, ce plat ne manquera pas de chatouiller vos papilles!
Pâtes au poulet au fromage Dans un pot
Je ne peux pas être le seul à aimer trouver des moyens de préparer mes plats dans le moins de pots possibles. Non seulement cela réduit vraiment le temps de préparation et de cuisson, mais faire en sorte que les différentes étapes de nos recettes soient toutes au même point garantit que nous sommes en mesure de conserver autant de saveur que possible. Nous ajoutons tout notre bouillon et notre lait dans notre casserole avant de cuire nos pâtes, ce qui garantit que le plat se rassemble en un éclair et est complètement délicieux!
Ingrédients dans les pâtes au poulet au fromage
Des mesures détaillées et des instructions peuvent être trouvées sur la carte de recette imprimable au bas de la page.
- Huile d’olive – Nous voulons une belle huile au goût neutre pour faire dorer notre poulet.
- Poulet – J’ai utilisé de la poitrine de poulet aujourd’hui coupée en morceaux, n’hésitez pas à utiliser des cuisses de poulet si vous le souhaitez.
- L’ail frais est le meilleur, mais si le pot est tout ce que vous avez sous la main, gardez à l’esprit que 1 1/2 cuillère à café équivaut à 1 gousse fraîche.
- Pâtes – J’ai utilisé des penne aujourd’hui pour absorber toute cette sauce délicieuse, mais toutes les pâtes de forme feront l’affaire.
- Bouillon – Bouillon de poulet, faible ou pas de sodium pour contrôler notre niveau de sel.
- Lait – Tout pourcentage de matière grasse fonctionne pour cette recette, alors utilisez tout ce que vous avez sous la main.
- Légumes – Mes légumes de choix aujourd’hui sont un oignon haché et des épinards.
- Fromage – Fromage à la crème, mozzarella et parmesan.
- Assaisonnement – Sel et poivre.
Comment faire des pâtes au poulet au fromage
Des mesures détaillées et des instructions peuvent être trouvées sur la carte de recette imprimable au bas de la page.
- Faire revenir l’oignon : Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou une marmite à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Faire dorer le poulet: Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Incorporer l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit aromatique pendant environ 1 minute.
- Mélanger les pâtes au poulet au fromage: Ajouter les pâtes, le bouillon de poulet, le lait, remuer et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Découvrir et s’il y a plus de liquide cuire encore 5 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide soit cuit.
- Terminer le plat: Retirer du feu, incorporer le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit crémeux et fondu. Ajouter les épinards, la mozzarella et le parmesan. Remuer jusqu’à ce que tout le fromage fonde et que les épinards flétrissent. Servir chaud.
Que Puis-Je Utiliser D’Autre Dans Ces Pâtes Au Poulet Au Fromage?
Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec cette recette! C’est une excellente toile vierge pour gonfler avec des légumes ou jouer avec des formes de pâtes amusantes.
Veggies |
Pasta |
Meat |
Cheese |
|
| Broccoli | Shells | Sausage | Cheddar | |
| Tomatoes | Rigatoni | Chorizo | Gouda | |
| Corn | Elbow Macaroni | Turkey | Provolone | |
| Peas | Bow Ties | Ground Beef | Bocconcini | |
| Carottes | Monterey Jack | |||
| Asiago |
Que servir avec des pâtes au poulet au fromage
Maintenant, ce plat est complètement satisfaisant tout seul si vous recherchez un repas savoureux et facile à l’heure du dîner, mais si vous cherchez à ajouter un peu plus de couleur à votre assiette, voici d’excellents accompagnements!
- Salade Tiède de Roquette aux Champignons
- Champignons et Légumes Grillés à l’Italienne
- Choux de Bruxelles Rôtis au Parmesan à l’ail
- Haricots blancs au Bacon et aux Herbes
Conservation des restes de Pâtes au poulet au fromage
Ce plat peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez congeler ce plat jusqu’à 3 mois dans un récipient hermétique. Pour réchauffer, retirez simplement le plat de son récipient hermétique et placez–le dans un plat allant au four recouvert de papier d’aluminium et faites cuire à 350 degrés F jusqu’à ce qu’il soit réchauffé, environ 20 à 30 minutes.
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Pâtes au poulet au fromage
- Broche
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 1 medium onion chopped
- ▢ 1 lb chicken breast cut into bite sized pieces
- ▢ 1/4 tsp salt or to taste
- ▢ 1/4 tsp pepper or to taste
- ▢ 3 cloves garlic minced
- ▢ 10 oz penne uncooked (2 1/2 cups)
- ▢ 2 1/2 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
- ▢ 1 tasse de lait
- ▢ 8 oz d’épinards frais (environ 3 tasses)
- ▢ 3 oz de fromage à la crème
- ▢ 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- ▢ 1/2 tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé
Instructions
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faire revenir l’oignon: Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou un faitout à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
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Faire dorer le poulet: Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Incorporer l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit aromatique pendant environ 1 minute.
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Mélanger les pâtes au poulet au fromage: Ajouter les pâtes, le bouillon de poulet, le lait, remuer et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Découvrir et s’il y a plus de liquide cuire encore 5 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide soit cuit.
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Terminer le plat: Retirer du feu, incorporer le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit crémeux et fondu. Ajouter les épinards, la mozzarella et le parmesan. Remuer jusqu’à ce que tout le fromage fonde et que les épinards flétrissent. Servir chaud.
-
Servir chaud.
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