En regardant 2020 en arrière, on a l’impression d’avoir vécu mille ans en un. Et c’est doublement vrai pour l’industrie de la restauration rapide, qui n’a pas laissé une pandémie l’empêcher d’innover toutes sortes de créations nouvelles et délicieuses pour nous distraire de la réalité. Eh bien, c’est l’année où le petit-déjeuner est enfin arrivé chez Wendy’s, KFC nous a donné une nouvelle sauce à tremper et Taco Bell a mis au monde son vin maison! Des moments vraiment incroyables. Voici cinq des meilleurs produits de restauration rapide que le goût à emporter a testés en 2020.

Papadia de Papa John

En février, Papa John’s a sauté dans le jeu du déjeuner avec la Papadia juste à temps pour le Grand Exode de bureau de 2020. Ces ”sandwichs » ne sont essentiellement que de petites pizzas pliées en deux, ce qui serait terrible à manger devant des collègues, mais excellent si vos plans de déjeuner sont stressants en pyjama. Dans notre revue, nous avons appelé cela « la technologie de pizza révolutionnaire que vous attendiez”, et nous avons même classé chaque saveur du pire au meilleur.

Hardee’s BFC Angus Thickburger

Hardee’s a présenté un hamburger garni d’une grosse dalle épaisse de fromage frit en février. Le BFC était plus qu’un repas — c’était une expérience multisensorielle qui a duré des jours. Pour citer notre critique originale: « Le Hardee’s BFC Angus Thickburger est un jeu de jeune homme. Pour toute personne de plus de 30 ans, c’est un rappel imbibé de graisse que la mort arrive pour nous tous. »Mais oh, quel délicieux présage c’était.

Wendy’s Breakfast

Le lancement de Wendy’s breakfast au début du mois de mars a été l’un des développements de restauration rapide les plus attendus du siècle, et manger un de tout au menu fait de vous une partie de l’histoire. Hélas, alors qu’il avait ses points lumineux, le menu du petit-déjeuner de Wendy n’était pas aussi légendaire que nous l’espérions. Mais cela nous a tous appris une leçon précieuse pour tempérer nos attentes en matière de petits déjeuners de restauration rapide. Tout ne peut pas être le steak McDonald’s, l’œuf, le Bagel au fromage &, ce qui était la meilleure chose sur tout leur menu de petit-déjeuner jusqu’à ce que le coronavirus le tue.

Latte au miel au lait d’avoine Starbucks

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Lorsque nous avons goûté pour la première fois cette boisson crémeuse et confortable en janvier, nous ne savions pas à quel point les joies simples de la vie étaient sur le point de devenir importantes. Ce n’est en aucun cas l’entrée la plus éclatante de cette liste, mais elle a été un point lumineux fiable sur le menu Starbucks alors que la chaîne de cafés parcourait une gamme d’offres saisonnières moins inspirées. « Le lait d’avoine avait une saveur moelleuse qui se mélangeait bien avec l’espresso », avons-nous écrit à propos du Latte au miel au lait d’avoine. « Le miel était doux mais pas écoeurant. Le tout était très équilibré. »Encore mieux: c’est une boisson qui avait un goût de normalité.

McNuggets au poulet épicé McDonald’s

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Peu de temps après les débuts du petit-déjeuner de Wendy, le monde entier est allé en enfer, et l’industrie de la restauration rapide a décidé de concentrer l’essentiel de son attention sur la survie au lieu de développer de nouvelles façons de pousser le bacon dans les choses. Puis, après six mois entiers, une lumière est apparue: les McNuggets au poulet épicé de McDonald’s. Nous avons aiguisé nos cœurs et nous nous sommes préparés à la déception. Mais voilà, un ange est venu sur nous sous la forme d’une Puissante Sauce piquante, qui a amélioré une pépite déjà respectablement piquante. « La sauce est à base de vinaigre, ce qui ajoute une certaine complexité à la chaleur et une certaine acidité bienvenue à l’habituel — et très addictif — combo de McNuggets salé et sucré”, nous avons déclaré. Nous continuerons à les acheter tant que McDonald’s continuera à les vendre, et c’est le plus grand compliment que nous puissions faire.