La Monterey AVA est une région viticole américaine située dans l’est du comté de Monterey, en Californie. Il a été créé en 1984. Il fait partie de la plus grande côte centrale d’AVA. Il s’étend sur environ 160 km de sa pointe nord, au nord de la baie de Monterey, à sa pointe sud, en bordure de Paso Robles, en Californie. Environ 40 000 acres (160 km2) de raisins de cuve sont actuellement cultivés dans l’AVA de Monterey.

Monterey AVA

Région viticole

Type

Zone viticole américaine

Année de création

1984, modifiée en 1987

Pays

États-Unis

Partie de

Californie, Côte centrale AVA

Sous-régions

Arroyo Seco AVA, Hames Valley AVA, San Bernabe AVA, San Lucas AVA, Santa Lucia Highlands AVA

Superficie totale

35 758 acres (14 471 ha)

Raisins produits

Albarino, Alvarelhao, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin blanc, Gewurztraminer, Grenache , Malbec, Malvasia, Merlot, Muscat Orange, Petite Sirah, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Roussanne, Sangiovese, Sauvignon blanc, Sémillon, Souzao, Syrah, Tannat, Tinta Cao, Touriga Nacional, Valdiguie, Viognier, Zinfandel

L’AVA de Monterey comprend des parties de la Vallée du Carmel et de la Vallée des Salinas, et contient cinq petites Zones viticoles américaines. La partie nord est une région de culture fraîche, mais avec une saison de croissance très longue. Les températures diurnes dépassent rarement 75 ° F (24 ° C) dans la plupart des régions de la région, bien que la partie sud de l’AVA de Monterey atteigne parfois 100 degrés. Le sol est sablonneux et la plupart des régions nécessitent une irrigation extensive de la rivière Salinas.

Plus de 50% des raisins cultivés dans le Monterey AVA sont du chardonnay. Dans la zone nord, le Riesling et le Pinot noir sont populaires, tandis que dans le sud, les cépages bordelais sont le plus souvent cultivés.