Nous sommes à une époque où l’accent est beaucoup plus mis sur la vie et une alimentation aussi saine que possible. Avec cela, beaucoup de gens ont évité l’utilisation de produits chimiques. Cependant, il existe certains matériaux, qui sont étiquetés comme des produits chimiques, qui sont dérivés de la nature et servent à des fins précieuses. Alors, qu’est-ce que la lessive et comment est-elle utilisée dans la fabrication du savon? Le savon artisanal à partir de zéro ne peut pas être fabriqué sans lessive et l’histoire de la lessive dans la fabrication du savon est longue et riche. Cependant, pour le blog d’aujourd’hui, nous nous concentrons sur comment et pourquoi la lessive est fabriquée et ses multiples utilisations.

La lessive est un alcali, également appelé base (par rapport à un acide). Les Alklais vont de faible à fort. Le bicarbonate de soude que vous utilisez pour faire des gâteaux ou des biscuits est un alcali faible. Un puissant est l’hydroxyde de sodium (NaOH) qui a été utilisé comme nettoyant pour drain. Dans ce cas, l’alcali convertit la graisse bloquant le drain en savon ce qui vous permet de le rincer.

Tout savon est simplement cela, un sel alcalin d’acides gras. Dans la fabrication du savon, toute la lessive est consommée dans le processus de saponification et aucun résidu ne reste. Le processus de fabrication du savon moderne a été révolutionné par les artisans, en utilisant uniquement les acides gras les meilleurs et les plus nourrissants (l’huile d’olive par exemple) pour créer des barres saines, hydratantes et aimant la peau.

Comment la lessive est-elle fabriquée aujourd’hui ?

L’hydroxyde de sodium (NaOH) est fabriqué selon le procédé chloralkali. En fait, la lessive est une forme de sel convertie, à base de chlorure de sodium (NaCl) ou de sel de table. Aujourd’hui, la lessive est fabriquée en faisant passer un courant électrique dans une solution de chlorure de sodium (NaCl). Grâce à l’utilisation d’une membrane spéciale, la solution de NaOH (lessive) résultante est autorisée à sortir de la cellule et à être collectée pendant que les autres produits restent derrière. La lessive est encore réduite et vendue sous forme de flocons, de perles ou de granulés.

Il existe deux types, de qualité industrielle / technique et de qualité alimentaire.

La lessive industrielle est utilisée lorsque l’intérêt premier est le pouvoir caustique. Il est utilisé dans la fabrication de textiles, de papier et de détergents. Certains produits ménagers courants qui utilisent de la lessive sont les nettoyants pour fours et drain. La lessive Red Devil était la version la plus célèbre, trouvée dans les quincailleries depuis de nombreuses années. Le Diable rouge a été retiré du marché en raison des risques pour la santé liés aux impuretés de métaux lourds.

La lessive de qualité alimentaire est utilisée pour guérir de nombreux types d’aliments tels que les olives, le Lutefisk, l’hominy, les mandarines en conserve et les bretzels. Il est également utilisé dans la fabrication de nouilles ramen japonaises. Pour qu’il puisse être utilisé sur des aliments, il doit répondre à des exigences de pureté strictes décrites par le Food Chemical Code (FCC) écrit par la Food and Drug Administration. La lessive de qualité alimentaire est hautement traitée avec très, très peu d’impuretés. La lessive de qualité alimentaire est le seul type qui devrait jamais être utilisé dans la fabrication de savon.

Pourquoi la lessive est-elle importante ?

Historiquement, la lessive était un ingrédient important dans la maison à la fin des années 1800 – début des années 1900.L’extrait suivant est tiré de « Babbitt’s in the Home”, une brochure publiée en 1923 par B.T. Babbitt, un fabricant de lessive. Dans la section avant de la brochure, l’introduction se lit comme suit:

« Presque tous les meilleurs experts en ménage et enseignants domestiques recommandent à la femme au foyer moderne d’utiliser de la lessive. Ils disent qu’aucune maison n’est vraiment propre et hygiénique à moins d’utiliser de la lessive. La lessive est à la fois un désinfectant et un nettoyant. La lessive est particulièrement adaptée pour tuer les germes et les bactéries ainsi que pour nettoyer la surface des récipients alimentaires, des récipients de la pièce, la surface des bols de lavage, etc. D’autres utilisations de désinfectant sont le lavage des sols et des murs, et une utilisation très importante est de garder la poubelle propre et douce. La lessive est probablement l’un des désinfectants les plus efficaces et les plus économiques connus des scientifiques et permettra à une femme de protéger sa maison et la santé de sa famille contre les maladies. »

La brochure décrit la lessive comme le nettoyant souhaité pour les réfrigérateurs (et pratiquement tout le reste) en utilisant une ½ cuillère à café pleine à un gallon d’eau, ce qui permet de « garder la zone scrupuleusement propre et sans danger pour les aliments à consommer. »Aujourd’hui, la plupart des gens utilisent une solution d’eau de Javel diluée (hypochlorite de sodium – NaCIO) pour désinfecter, nettoyer et blanchir. Cependant, historiquement, il est utile de se rendre compte du rôle important joué par la lessive dans les premiers foyers américains.