Les aliments et suppléments à base de fibres fermentescibles jouent un rôle essentiel dans le maintien non seulement de la santé de l’intestin inférieur, mais également du bien-être général. Voici ce que vous devez savoir sur les fibres fermentescibles, quels aliments contiennent des fibres fermentescibles et comment savoir si vous devez augmenter votre consommation de fibres alimentaires saines.

Qu’Est-Ce Que La Fibre Fermentescible ?

Dans le passé, les scientifiques médicaux et les experts en nutrition divisaient les fibres alimentaires en deux catégories distinctes: solubles et insolubles. Aujourd’hui, cependant, un nombre croissant de chercheurs commencent à considérer ces catégories comme inexactes car des études suggèrent que les fibres insolubles et solubles subissent une fermentation dans le gros intestin. La fermentation est importante car ce sont les gaz et les acides produits au cours du processus qui se traduisent par des avantages importants pour la santé.

Que signifie cette découverte ? Depuis des années, les experts en santé savent que les fibres alimentaires solubles offrent des avantages importants et divers pour le bien-être. Maintenant, il semble que certaines fibres solubles — telles que l’inuline et l’oligofructose — offrent également ces mêmes avantages pour la santé car elles fermentent également dans le gros intestin. Tout simplement, les personnes qui font des fibres une partie importante de leur alimentation aident leur corps à fonctionner et à guérir plus efficacement que celles qui ne le font pas.Les avantages des fibres fermentescibles solubles et insolubles comprennent:

• La stimulation de la bonne production de bactéries dans le côlon
• La stabilisation de la glycémie, qui aide les gens à éviter de développer un diabète
• La suppression du « mauvais” cholestérol LDL et des triglycérides, qui aide les gens à éviter le durcissement des artères et les maladies cardiaques
• L’augmentation des niveaux d’acide intestinal inférieurs, qui protège contre les formations de polypes cancéreux et aide le corps à absorber les minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le magnésium
• L’inhibition de l’inflammation en améliorant la couche protectrice dans l’intestin inférieur
• La stimulation de le système immunitaire en stimulant la production de cellules auxiliaires et d’autres anticorps
• La réduction du nombre de conditions dangereuses associées à une alimentation malsaine, y compris l’obésité et un large éventail de troubles gastro-intestinaux tels que les maladies inflammatoires de l’intestin, la diverticulite, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse

Comment faire de la fibre fermentescible une partie de votre alimentation

Plusieurs études indépendantes démontrent que l’ajout d’aliments contenant les fibres végétales inuline et oligofructose a un effet bénéfique sur la prolifération des bonnes bactéries dans le système immunitaire en stimulant la production de cellules auxiliaires et d’autres anticorps

Comment faire partie de votre alimentation des fibres fermentescibles

intestin inférieur. La bonne nouvelle est que faire des fibres fermentescibles une partie régulière de votre mode de vie sain ne pourrait pas être plus simple. À l’épicerie, vous pouvez trouver des fibres fermentescibles dans des aliments tels que la racine de chicorée, le topinambour, l’igname, les légumes verts de pissenlit, les poireaux, l’oignon, l’ail, le blé et les bananes. La clé du succès, cependant, réside dans l’apport quotidien — et la plupart des gens, malheureusement, ne mangent pas assez de fibres fermentescibles pour améliorer sérieusement leur santé.

Si manger 15 grammes ou plus de racine de chicorée, d’oignon et d’autres aliments ne semble pas attrayant, l’ajout d’un supplément prébiotique tel que la prébiotine à votre alimentation peut vous aider à atteindre votre objectif quotidien en fibres sans difficulté — et sans ajouter une tonne de calories inutiles.