C’est la meilleure recette de fèves au lard, le plat d’accompagnement parfait, avec tant de saveur. Ces fèves au lard sont parsemées de bacon, d’oignons et de poivrons et offrent une sauce sucrée et délicieuse avec la profondeur parfaite de la saveur.

Les fèves au lard sont un plat d’accompagnement classique pour quelque chose comme le poulet frit, qui est facile à préparer, ne nécessite que quelques ingrédients simples et s’avère parfait à chaque fois. Ils ne deviennent pas plus faciles que ce plat d’accompagnement!

Lorsque vous préparez des plats préférés au barbecue comme des poitrines de poulet grillées, du poulet BARBECUE grillé ou même des côtes levées instantanées dans la bouche, cette recette de fèves au lard et un côté de salade de chou. Ce sont les meilleurs des meilleurs.

Je fais ces fèves au lard depuis des années. Ils sont nos préférés, et ce qui est bien, c’est qu’ils se révèlent à chaque fois. Parfois, je vais faire un ajustement ou deux, comme si je n’ai plus de mélasse, je le laisse de côté. Mais peu importe la chance au pot, la fête ou le barbecue d’été auquel nous assistons, ce sont nos côtés.

Comment faire des fèves au lard

Ces fèves au lard ne sont pas 100% à partir de zéro, car vous commencez avec des haricots en conserve qui sont déjà en sauce. Je suppose que vous pourriez dire que ce sont des fèves au lard à partir de zéro en utilisant des haricots en conserve! Pour préparer des fèves au lard maison à partir de zéro, utilisez des haricots marins qui ne sont pas en sauce et ajoutez 6 cuillères à soupe de sauce tomate à la recette.

De quoi sont faits les fèves au lard ? Voici comment vous préparez ces fèves au lard semi-faites maison:

• Bacon: La première étape pour préparer les fèves au lard idéales est le bacon pour une saveur fumée salée. Réservez un peu de bacon pour garnir les haricots plus tard.
• Haricots: Utilisez les boîtes entières de porc et de haricots ou les fèves au lard de Brousse. Ne les égouttez pas. L’ajout de la cassonade, de la mélasse et d’autres ingrédients à la sauce existante l’améliorera.
• Oignons et poivrons: Réservez un peu de graisse de bacon et faites cuire les oignons et les poivrons pour ajouter plus de saveur à votre plat.

Comment faire cuire des fèves au lard

Bien que j’adore pouvoir cuire des choseslike comme ces impressionnantes ailes de poulet cuites au four, j’aime aussi avoir d’autres options pour cuisiner. Dans le cas des ailes, je pourrais griller ou faire frire à l’air, mais dans le cas de celles-ci beans…it peut être transformé en une recette de mijoteuse.

Fèves au lard à la mijoteuse

Pour préparer ces fèves au lard à la cassonade, suivez toutes les étapes de la recette, mais au lieu de les cuire dans une cocotte, mettez-les dans la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.

Chaque mijoteuse est un peu différente, alors gardez un œil sur les haricots à partir de 3-4 heures pour qu’ils ne brûlent pas.

Fèves au lard sur la cuisinière

Pour cuire les fèves au lard sur la cuisinière, suivez toutes les étapes de la recette, mais au lieu de combiner les fèves dans un bol, ajoutez-les dans une marmite sur la cuisinière. Laisser mijoter ensuite à feu doux pendant plusieurs heures jusqu’à ce qu’ils atteignent la consistance désirée.

Apportez-les à votre prochain déjeuner ou potluck, et vous serez le hit de la fête!

Autres Plats favoris:

• La Meilleure Recette de Salade de pommes de terre – excellente à préparer
• La Meilleure Salade de chou – facile préférée
• Salade de Spaghettis – chargée de légumes sains
• Salade d’oignons au concombre – Fraîche et facile à préparer
• Salade de pâtes Italiennes – préférée des lecteurs!

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Review Recipe

The Best Baked Beans

Prep Time 15 minutes

Cook Time 3 hours 15 minutes

Total Time 3 hours 30 minutes

Servings 16 servings

Author Rachael

Course Side Dish

Cuisine américaine

Fèves au lard classiques, cuites dans une cocotte, parsemées d’oignons, de poivrons et de bacon.

Ingrédients

• ▢ 1 oignon rouge coupé en petits dés
• ▢ ½ tasse de poivron vert coupé en petits dés
• ▢ 1 livre cuire le bacon croustillant et coupées en dés
• ▢ ½ tasse de ketchup
• ▢ ¼ tasse de mélasse
• ▢ ⅔ de tasse de sucre brun
• ▢ 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• ▢ 1 cuillère à soupe de Sauce Worcestershire
• ▢ 2 cuillère à café de moutarde sèche
• 6 60 onces de haricots cuits au four ou de porc et de haricots

Garniture

• 2 2 cuillères à soupe d’oignon vert
• 2 2 cuillères à soupe de bacon haché (réservé au bacon cuit)

Instructions

• Coupez l’oignon rouge et le poivron en petits morceaux. Réserver.
• Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, égoutter sur une serviette en papier. Réservez une partie de la graisse de bacon.
• Coupez finement le bacon en dés. Réserver 2 cuillères à soupe pour la garniture. Réserver.
• Préchauffez le four à 350 ° F, réglez la grille sur la position inférieure du milieu.
• Dans une poêle, chauffer la graisse de bacon réservée à feu moyen-vif.
• Ajouter l’oignon rouge coupé en dés et le poivron vert, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
• Dans un grand bol, mélanger le ketchup, la mélasse, la cassonade, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire et la moutarde sèche et fouetter ensemble.
• Incorporer les haricots, les oignons et les poivrons verts.
• Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 po.
• Cuire au four pendant 2 heures, puis incorporer le bacon haché.
• Cuire encore une heure ou plus jusqu’à ce que la sauce soit cuite et ait atteint la consistance désirée.
• Let the beans stand for 5 minutes to thicken sauce.
• Garnish with reserved bacon and green onion. Serve.

Nutrition Information

Calories: 296, Carbohydrates: 38g, Protein: 9g, Fat: 13g, Saturated Fat: 4g, Cholesterol: 26mg, Sodium: 711mg, Potassium: 524mg, Fiber: 6g, Sugar: 15g, Vitamin A: 75IU, Vitamin C: 6.9mg, Calcium: 81mg, Iron: 2.4mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé haricots cuits au four, haricots

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