J’ai récemment réalisé que lorsque je me sens lent et fatigué, c’est souvent parce que je suis en fait déshydraté. Cela se produit généralement autour de cette crise de 14 heures au travail, lorsque j’ai oublié de remplir ma bouteille d’eau et de prendre un café à la place.

Saviez-vous que lorsque vous avez soif, vous avez déjà perdu 1 à 2% de votre liquide corporel, ce qui vous rend léthargique? En fait, la déshydratation peut réduire le volume sanguin, ce qui signifie que vous n’obtenez pas autant de sang dans votre cerveau et que votre cœur doit pomper plus fort.

D’accord, la classe de sciences a été rejetée, et maintenant la vraie question est: Que pouvons-nous faire d’autre à part boire plus d’eau?

Comme je trouve parfois le grignotage plus amusant, je m’intéresse vraiment aux fruits et légumes qui font double emploi pour donner à notre corps des doses importantes de nutrition et d’hydratation.

Parcourez les 10 meilleurs aliments hydratants et nos recettes préférées pour les utiliser. Astuce: ceux-ci ont tous la qualité bonus d’être hypocaloriques car, bien, l’eau.

Le Top 10 des meilleurs aliments hydratants

Le concombre est le Beyonce des aliments hydratants avec une teneur en eau de 96%. Ils sont également riches en vitamine C (c’est pourquoi ils sont si parfaits pour apaiser les yeux gonflés!).

Comment le manger:

Salade de nouilles à la mangue et au Concombre

Tacos aux crevettes au concombre et à l’ananas

2 de 10 pastèques

Le fruit d’été parfait À mon humble avis, la pastèque est douce, rafraîchissante et composée de 92% d’eau, ce qui en fait l’un des meilleurs aliments hydratants. Essayez-le dans les recettes ci-dessous, ou mangez-le par la tranche et laissez la jutosité couler sur vous.

Comment le manger:

Saumon croustillant avec Salsa Pastèque-Menthe

Chou Frisé, Avocat, &Salade de pastèque

3 de 10 choux-fleurs

Comme le chou-fleur est copieux et copieux, surtout lorsqu’il est rôti, j’ai été choquée de découvrir qu’il s’agit en fait de 91% d’eau. Rempli de vitamine C, de vitamine K, de fibres et d’oméga-3, c’est l’un des aliments hydratants les plus riches en nutriments sur le marché.

Comment le manger:

Taboulé de Chou-fleur Sans gluten

Tacos de Chou-fleur rôti au Pesto de Coriandre

Chou-fleur &Soupe de haricots blancs au romarin

4 de 10 Pamplemousses

Je pense que le pamplemousse est l’aliment ultime de la diète, et bien que l’affirmation selon laquelle vous brûlez réellement des calories en le mangeant soit un mythe, c’est assez sacrément proche d’être sans calories. Heureusement, c’est toujours plein de délices, et j’adore la douceur acidulée que le pamplemousse apporte aux desserts, aux salades ou à manger tout droit avec une petite pincée de sucre.

Comment le manger:

Saumon, Concombre, &Salade Détox au pamplemousse

Melon &Sucettes glacées aux agrumes

5 épinards sur 10

Les épinards sont l’un des légumes les plus riches en nutriments, ce qui est assez étonnant compte tenu du fait qu’ils contiennent 92% d’eau. Une portion vous donnera des nutriments énergisants comme le magnésium, le potassium et les vitamines B. Mange!

Comment le manger:

Courge musquée, Épinards, &Pâtes au fromage de chèvre

Le Smoothie Vert Cacao Préféré de Camille

6 de 10 Melons (Cantaloup, Miellat, etc.)

Les melons débordent de cette saveur sucrée juteuse que nous aimons tous. Quand ils sont de saison, je ne peux pas partir au marché sans un melon mûr en remorque. Je le coupe habituellement à la minute où je rentre à la maison et je le range dans des contenants au réfrigérateur pour une collation facile et sans culpabilité ultime.

Comment le manger :

Sorbet Mangue-Melon (végétalien!)

Prosciutto &Brochettes de melon

7 de 10 fraises

Dieu merci pour les fraises sucrées. Même seuls, ils ont un goût de régal, et avec une teneur en eau de 92%, ils inonderont votre peau et votre corps d’une hydratation majeure.

Comment le manger:

Panna Cotta à la vanille avec Fraises, Basilic, &Amandes

Betterave &Salade de fraises au Gorgonzola

8 de 10 Courgettes

Grillées, sautées ou zoodlées, il n’y a pas de mauvaise façon de cuisiner des courgettes. Avec une teneur en eau de 94%, ils sont super hydratants et vous pouvez les manger à la tasse sans culpabilité. Nous avons tellement de bonnes recettes de courgettes sur le site, mais j’ai réduit quelques-unes de mes préférées.

Comment le manger:

Pâtes au Pesto de Nouilles aux courgettes

Lasagne aux Courgettes à la Ricotta Végétalienne

Romarin &Pain aux Courgettes aux pommes au Gingembre

9 de 10 Céleri

Pour les personnes à la diète, le céleri est réputé pour être pratiquement « libre” de calories thanks grâce à toute cette eau. Fait peu connu: il est également rempli de sels naturels pour aider à reconstituer les niveaux de magnésium.

Comment le manger:

Le Meilleur Poulet &Soupe aux légumes

Salade Hachée de Quinoa noir

10 de 10 Ananas

Ce fruit juteux est l’un des meilleurs aliments hydratants car il est composé de 87% d’eau et possède des avantages digestifs et immunitaires majeurs. De plus, une bouchée me donne l’impression d’être en vacances tropicales.

Comment le manger:

Concombre &Tacos aux crevettes à l’ananas

Haricots noirs&Bateaux de laitue Salsa à l’ananas

Cet article a été initialement publié le 16 juillet 2020 et a depuis été mis à jour.