L’inflammation reste un événement clé pendant la plupart des maladies et des déséquilibres physiologiques. L’inflammation aiguë est un événement physiologique essentiel du système immunitaire pour une mesure de protection visant à éliminer la cause de l’inflammation et l’échec de la résolution conduit à une inflammation chronique. Au cours d’une période de temps, un certain nombre de médicaments principalement chimiques ont été déployés pour lutter contre l’inflammation aiguë et chronique. Récemment, les anti-inflammatoires à base d’enzymes sont devenus populaires par rapport aux médicaments à base de produits chimiques conventionnels. La serratiopeptidase, une enzyme protéolytique de la famille de la trypsine, possède une énorme portée dans la lutte contre l’inflammation. La protéase sérine possède une affinité plus élevée pour la cyclooxygénase (COX-I et COX-II), une enzyme clé associée à la production de différents médiateurs inflammatoires, notamment les interleukines (IL), les prostaglandines (PGs) et le thromboxane (TXs), etc. Actuellement, l’arthrite, la sinusite, la bronchite, la maladie fibrokystique du sein et le syndrome du canal carpien, etc. sont les principaux troubles inflammatoires qui ont affecté le monde entier. Afin de vaincre l’inflammation, à la fois aiguë et chronique, le médecin s’appuie principalement sur les médicaments conventionnels. Les médicaments les plus courants pour lutter contre l’inflammation aiguë sont les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) seuls ou en association avec d’autres médicaments. Cependant, lors d’une inflammation chronique, les AINS sont souvent utilisés avec des médicaments stéroïdiens tels que les troubles auto-immunes. Ces médicaments possèdent plusieurs limitations telles que les effets secondaires, l’ADR, etc. Afin de surmonter ces limitations et complications, des médicaments à base d’enzymes (anti-inflammatoires) ont émergé et visent un nouveau sommet depuis la dernière décennie. La sérine protéase, la plus grande famille protéolytique, a été rapportée pour plusieurs applications thérapeutiques, y compris anti-inflammatoires. La serratiopeptidase est une enzyme de premier plan qui a une très longue histoire médicale en tant que médicament anti-inflammatoire efficace. L’étude actuelle met l’accent sur le scénario actuel et les perspectives futures de la serratiopeptidase en tant que médicament anti-inflammatoire. L’étude illustre également une analyse comparative des médicaments conventionnels et des thérapies enzymatiques pour lutter contre l’inflammation.