Peu importe à quoi ressemble votre métabolisme à l’adolescence et à la vingtaine, on vous a probablement dit que tout est juste en baisse une fois que vous avez atteint 30 ans. « Attendez d’avoir atteint 30 ans » ou ”Vous ne pourrez pas manger comme ça une fois que vous aurez atteint 30 ans », sont couramment des ”conseils » prodigués par nos aînés. Cela donne l’impression qu’un interrupteur interne est retourné une fois que nous avons atteint le gros 3-0, et que notre corps cesse de savoir comment utiliser efficacement l’énergie. Bien qu’il y ait une vérité à l’idée que les métabolismes de nombreuses personnes ralentissent avec l’âge, ce n’est pas aussi simple que de repérer un anniversaire spécifique au cours duquel tout change.

« C’est un fait réel que le métabolisme change avec le temps”, explique Kristen F. Gradney, R.D., directrice des services de nutrition et de métabolisme au Centre médical régional Notre-Dame du Lac et porte-parole de l’Académie de Nutrition et de Diététique. Mais, rassurez-vous, vous n’allez pas vous réveiller un matin avec un métabolisme considérablement plus lent. « Cela se produit de plus en plus progressivement au fil du temps”, dit-elle. C’est parce qu’il est préempté par les changements hormonaux qui se produisent lentement au fur et à mesure que nous traversons la vie — pas du jour au lendemain.

Et bien que nous ne puissions pas éviter ces changements naturels qui viennent avec l’âge, nous pouvons faire certaines choses pour les repousser un peu. Ici, les experts expliquent ce qui se passe réellement lorsque votre métabolisme ralentit et quelles habitudes de vie vous pouvez adopter pour y résister plus longtemps.

Le métabolisme est le processus biologique complexe que notre corps effectue pour transformer les calories que nous mangeons et buvons en énergie.

Même lorsque nous sommes assis à ne rien faire, notre corps a besoin d’énergie pour des choses de base comme respirer, ajuster les hormones et réparer les cellules. La quantité de calories que nous brûlons au repos s’appelle notre taux métabolique de base. Vous pouvez utiliser une calculatrice en ligne pour trouver la vôtre ou la faire mesurer dans le cabinet d’un médecin. Alors que les calories que vous brûlez chaque jour peuvent varier considérablement en fonction de votre niveau d’activité, votre BMR reste assez constant. C’est régulé par les hormones. Tout le monde est différent, en fonction de choses comme la génétique, l’âge, le sexe et la composition corporelle. En vieillissant, « il y a de vrais changements hormonaux qui se produisent dans notre corps et qui affectent ensuite la façon dont nous stockons la graisse et perdons la graisse”, explique Gradney. « Notre taux métabolique diminue en fait à cause de ces différences d’hormones. »

Trente est le nombre magique, mais de manière réaliste, vous pouvez vous attendre à ce que les plus grands changements se produisent plus près de la ménopause.

Le ralentissement épique se produit généralement plus tard qu’on ne le pense. Gradney dit: « La ménopause est plus l’indicateur du moment où elle se produit, qui est d’environ 50 en moyenne. »Alors que plusieurs hormones sont importantes pour réguler le métabolisme, la diminution des œstrogènes autour de la ménopause a un impact important.

Nous perdons également de la masse musculaire en vieillissant, ce qui modifie la quantité d’énergie que notre corps brûle.

La production d’hormone de croissance par l’hypophyse ralentit également plus sensiblement à mesure que nous vieillissons, selon Harvard Health. L’hormone de croissance stimule la croissance cellulaire et est particulièrement importante car nous sommes jeunes et, oui, en croissance. Mais tout au long de notre vie, l’hormone est utilisée pour développer la masse musculaire, stimuler la production de protéines et utiliser efficacement les graisses. À mesure que l’hormone de croissance diminue, votre corps ne peut pas non plus fabriquer ou maintenir des muscles, et cela peut avoir un impact sur l’efficacité avec laquelle votre corps décompose les calories, explique Jackie Baumrind, MS, C.D.N., diététicienne chez Selvera Wellness.

Les changements d’autres hormones et d’autres changements liés à l’âge tels que les lésions cellulaires et l’inflammation peuvent entraîner une sarcopénie ou une perte musculaire liée à l’âge. Les fibres musculaires peuvent se décomposer plus rapidement et se reconstruire plus lentement. « La masse musculaire est plus active sur le plan métabolique que la masse grasse”, explique Baumrind, ce qui signifie qu’elle demande plus d’énergie à notre corps pour se maintenir. Moins de masse musculaire signifie que notre corps brûlera moins de calories au repos.

Le gain de poids dans la trentaine peut être dû en partie à un métabolisme changeant, mais il est probable que d’autres choses sont à blâmer.

Gradney dit que votre métabolisme peut commencer à décliner très lentement entre 30 et 40 ans, mais les changements de style de vie pendant cette période (que vous ne savez peut-être même pas que vous prenez) sont généralement plus responsables de la prise de poids. « La plupart des gens à 20 ans sont beaucoup plus actifs qu’à 30 ans”, explique Gradney. « Évaluez votre niveau d’activité physique au fil du temps et maintenez-le”, suggère-t-elle. Si votre style de vie a changé — peut—être que vous venez d’avoir un bébé (qui vient avec son propre ensemble de changements hormonaux) ou que vous avez une grande promotion et que vous travaillez plus d’heures – cela peut signifier devenir créatif et sournois pour s’adapter à l’activité. Même chose pour une alimentation saine.

La bonne nouvelle: Être physiquement actif et prendre soin de son corps peut permettre à votre métabolisme de fonctionner plus rapidement et plus longtemps.

Votre génétique compte, bien sûr, mais la façon dont vous prenez soin de vous fait aussi une différence. « Si vous avez de bons gènes mais que vous ne faites pas d’exercice ou ne mangez pas correctement, il y a toujours le risque que vous puissiez voir ce déclin plus tôt”, explique Gradney. « La meilleure chose à faire est de rester physiquement actif, de maintenir la masse musculaire et d’avoir une bonne alimentation. Si vous faites ces choses, ce déclin progressif sera plus lent. »Si la génétique est de votre côté et que vous faites l’effort de maintenir de saines habitudes au fil des ans, elle dit que vous pouvez éviter les gros changements de métabolisme jusqu’à ce que vous approchiez vos 60 ans ou pour certains, même au début des années 70. Trente shmirty.