1990-1998: Résidence médicaledit

L’expérience de Jeong dans le théâtre et l’improvisation a commencé alors qu’il était encore étudiant en médecine en Caroline du Nord. Il était un habitué des soirées open mic dans le circuit Raleigh-Durham, se produisant au Charlie Goodnights de Raleigh et au Tootie’s Durham Comedy Club. Il a également animé la série de programmation de spots humoristiques sur le campus de l’Université Duke en 1992 et 1993 (produite par son ami Kendrick Jahng) en ouverture pour Margaret Cho, Jeff Dunham et d’autres.

Jeong a terminé sa résidence en médecine interne au centre médical Ochsner à La Nouvelle-Orléans.

Jeong en mars 2015

Jeong a remporté le Big Easy Laff-Off en 1995 alors qu’il était encore en résidence. Le président de NBC, Brandon Tartikoff, et le fondateur de l’Impro, Budd Friedman, étaient juges et ils ont tous deux exhorté Jeong à déménager à Los Angeles.

1999-2007: Médecin / humoriste

Jeong a déménagé à Los Angeles en 1998 et a pratiqué la médecine pendant plusieurs années en tant que médecin de médecine interne dans un hôpital Kaiser Permanente à Woodland Hills. Il a commencé à se produire régulièrement dans les clubs de comédie Improv et Laugh Factory. Son travail de stand-up a conduit à plusieurs apparitions à la télévision, y compris The Office de NBC, MADtv de FOX, Entourage de HBO et Curb Your Enthusiasm.

En 2002, Jeong a décroché une place sur Comedy Central. Jeong était également sur Kims of Comedy.

Il a fait ses débuts au cinéma dans Knocked Up de Judd Apatow en tant que Dr. Kuni, qui s’est avéré être sa performance d’évasion. À partir de ce moment, il a pu passer de la médecine à une carrière à temps plein dans l’industrie du divertissement. Jeong a abandonné la pratique en 2006 en faveur de sa carrière d’acteur, cependant, il conserve sa licence médicale et a aidé aux urgences médicales pendant les représentations et sur le plateau.

Depuis 2006 : Artiste à plein tempsdit

Au début de sa carrière, Jeong a étudié avec la réalisatrice Natalia Lazarus au Los Angeles Performing Arts Conservatory où elle l’a coaché pour ses débuts au cinéma dans Knocked Up. Lazarus a entraîné Jeong de 2006 à 2012 pour tous ses rôles au cinéma et à la télévision à travers The Hangover Part II.

Par la suite, il est apparu dans Step Brothers; Pineapple Express; Role Models en tant que King Argotron; All About Steve; The Goods: Live Hard, Sell Hard; Couples Retreat; et comme Mr. Chow dans The Hangover, The Hangover Part II et The Hangover Part III. Il a co-joué dans Zookeeper et Transformers: Dark of the Moon, sorti en été 2011.

Jeong a joué Señor Chang sur la communauté des sitcom de NBC et a été nominé pour le titre de « Male Breakout Star » de la série aux Teen Choice Awards 2010. Il a été nominé pour deux MTV Movie Awards 2010, remportant le prix du Meilleur Moment WTF et le MTV Movie Award du Meilleur Méchant pour The Hangover. À l’automne 2010, Adidas basketball a lancé une vaste campagne de marketing dans laquelle il a joué le rôle de « Slim Chin », aux côtés des stars de la NBA Dwight Howard et Derrick Rose. Le 22 mai 2011, il a animé les Billboard Music Awards 2011 à Las Vegas sur ABC et a été présenté dans une campagne de RCR uniquement par l’American Heart Association le 15 juin 2011.

En 2012, il a été rapporté que Jamie Foxx et Jeong ont chacun accepté de jouer dans des films écrits et produits par l’autre. Foxx a accepté de jouer un rôle de premier plan dans la comédie de copains de Jeong Après le bal de promo. Jeong, à son tour, jouera dans la comédie sportive de Foxx All-Star Weekend. Il a également commencé comme la voix du Dr Yap dans la série comique animée Bob’s Burgers.

Jeong a remporté un Streamy Award pour la « Meilleure apparition d’invité » pour Burning Love.

En 2013, il est apparu dans Pain de Michael Bay &Gain (2013), dans le rôle de Johnny Wu, un conférencier motivateur. Plus tard cette année-là, il est revenu dans un rôle considérablement élargi de M. Chow dans The Hangover Part III.

En 2015, Jeong a joué, écrit et produit le pilote de sa nouvelle comédie médicale ABC, Dr Ken, en tant que médecin HMO frustré jonglant avec sa carrière, son mariage et sa parentalité, mais n’y parvenant à aucun d’entre eux. Le 7 mai 2015, la série a été commandée par ABC pour faire ses débuts dans la saison télévisée 2015-16 avec Jeong, Suzy Nakamura, Dave Foley, Tisha Campbell-Martin et Jonathan Slavin. La série a été créée le 2 octobre 2015.

En août 2018, Fox a choisi Jeong comme panéliste de célébrités sur sa prochaine série de concours de musique The Masked Singer, basée sur la série sud-coréenne King of Mask Singer. De plus, Jeong est apparue en tant que panéliste sur la première série de l’adaptation britannique de la série. En janvier 2019, Jeong a fait une apparition dans King of Mask Singer, interprétant « Creep » de Radiohead en tant que Cochon d’or.

La première comédie spéciale de Jeong, You Complete Me, Ho, est sortie en 2019 sur Netflix.

Jeong a reçu le Visionary Award de East West Players, la plus ancienne compagnie de théâtre américaine d’Asie-Pacifique aux États-Unis, pour avoir contribué à accroître « la visibilité de la communauté asiatique-Pacifique-américaine (APA) grâce à l’artisanat. »

En février 2020, Fox a nommé Jeong en tant qu’hôte et co-producteur exécutif de son prochain jeu télévisé musical I Can See Your Voice, également basé sur un format sud-coréen.

En mars 2020, Jeong a lancé un podcast avec son compatriote Joel McHale, The Darkest Timeline avec Ken Jeong &Joel McHale, en réponse à l’isolement social provoqué par la pandémie de COVID-19.