En ce qui concerne les jus de stimulation immunitaire, ce mélange sain est mon favori actuel. Avec une combinaison de betterave, de céleri, de carotte, d’orange, de citron vert et de gingembre, ce jus de boosters immunitaires regorge de bienfaits pour la santé et de nutriments! De plus, cette recette n’utilise que 6 ingrédients et peut être préparée en quelques minutes! Hurom parraine gentiment ce billet de blog, bien que toutes les pensées et opinions soient entièrement les miennes.

Jus de Boosters immunitaires riches en nutriments

Je pense que nous pourrions tous convenir que 2020 a été une année un peu étrange (et pas dans le bon sens). Et avec le pire, enfin, derrière nous, nous l’espérons, nous avons maintenant l’automne / hiver qui nous envahit et la prochaine « saison de la grippe » approche à grands pas. C’est donc le moment idéal pour commencer à renforcer votre système immunitaire avec des boissons et des aliments sains, comme ce jus de betterave boosters immunitaire riche en nutriments.

Bien qu’il soit important de se concentrer sur la façon dont votre alimentation peut aider à améliorer votre santé grâce aux aliments, le jus est un moyen d’emballer des tonnes de vitamines, de minéraux et de composés végétaux sains dans un si petit volume.

J’aime faire un nettoyage de jus de temps en temps car cela aide le corps à se désintoxiquer. Par conséquent, je construis déjà une longue liste de recettes de jus pour me faire passer le reste de l’année – en commençant par ce mélange de jus de gingembre.

Les principaux avantages du jus

Alors que le jus peut certainement être mal fait (si vous ne faites que du jus de fruits, vous consommerez des tonnes de sucres sans fibres – pour des résultats qui ne sont pas brillants!), il a également la capacité d’affecter vraiment positivement votre santé:

• Notre corps peut absorber les vitamines, les minéraux, les antioxydants et les enzymes plus efficacement dans le jus lorsque l’on compare à la mastication des fruits / légumes. En effet, dans de nombreux cas, la majeure partie des nutriments se trouve dans le jus des ingrédients plutôt que dans la partie pulpe / fibreuse.
• Le jus vous encourage à intégrer des tonnes d’ingrédients plus riches en nutriments (fruits / légumes / légumes verts) dans votre alimentation quotidienne. Même pour ceux qui n’aiment pas particulièrement les ingrédients lorsqu’ils sont consommés traditionnellement.
• Vous pouvez recevoir une quantité concentrée de nutriments en une seule fois, pour un excellent coup de pouce sain.’

Il y a probablement encore plus d’avantages que je pourrais mentionner, mais ce sont mes trois premiers.

Mon presse-agrumes

Heureusement, Hurom m’a récemment envoyé une de leurs centrifugeuses lentes à essayer, ce que j’ai bien sûr adoré faire. Hurom est la marque leader au monde pour les centrifugeuses à presse lente / froide (ce qui signifie des jus plus sains avec plus de nutriments pour de meilleurs avantages immunitaires!) et m’a envoyé leur modèle H200.

Après avoir testé leurs LOTS de presse-agrumes récemment, je peux dire avec 100% de conviction que je suis impressionné. Le presse-agrumes n’est pas trop fort et la pulpe en sort assez sèche (donc je sais qu’elle presse autant de jus que possible).

De plus, il a une large goulotte, ce qui signifie que vous n’avez pas à passer des siècles à découper les ingrédients. Cela fait tout, graines et pelures incluses! Sans oublier qu’il est également facile à nettoyer. C’est extrêmement important pour moi (surtout en termes d’article de cuisine que je veux utiliser quotidiennement)! Cela m’a également donné la chance d’expérimenter pour trouver mon coup de booster immunitaire parfait – et je l’ai enfin.

Si vous souhaitez plus d’informations sur le presse-agrumes, vous pouvez visiter le site Web de Hurom. Avec le code Ela10, vous obtiendrez également 10% de réduction sur votre achat.

Les ingrédients &Leurs bienfaits pour la santé

Il n’y a que 6 ingrédients de base dans ce produit recette. Cependant, ils sont tous emballés avec des avantages pour la santé. À tel point que si je devais me concentrer sur chaque point individuel, j’écrirais probablement encore ce post la semaine prochaine – je m’en tiendrai donc aux faits saillants!

Si vous vous demandez quoi boire en cas de maladie, alors ces ingrédients sont définitivement en tête de liste pour créer des jus qui stimulent la santé du système immunitaire!

Betterave

Le jus de betterave est bourré de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine C, de fer, de calcium, de magnésium, de sélénium, de zinc et de potassium. La vitamine C et le zinc, en particulier, sont parfaits pour stimuler votre système immunitaire. La vitamine C est également un antioxydant étonnant qui a des propriétés anti-inflammatoires.

Plus que cela, le jus de betterave est un détoxifiant naturel qui peut soutenir et améliorer la santé du foie. Et il est démontré que les nitrates présents dans le jus abaissent non seulement la pression artérielle, mais augmentent également l’endurance.

Céleri

Cet ingrédient humble et hypocalorique est, peut-être étonnamment, riche en bienfaits pour la santé. Le plus impressionnant est son taux élevé d’antioxydants. Contenant de la vitamine C, des flavonoïdes et du bêta-carotène aux côtés d’au moins 12 autres antioxydants (en une seule tige!). Cet ingrédient aide à protéger notre corps des dommages oxydatifs. Par conséquent, il est important de profiter du jus de céleri de temps en temps!

C’est aussi une riche source de phytonutriments – qui peuvent réduire l’inflammation et nettoyer notre système digestif.

Certaines études montrent que le céleri peut réduire le taux de sucre dans le sang et contrôler les fringales de sucre.

Gingembre

J’adore siroter une tasse de thé au gingembre chaque fois que je me sens malade ou que j’ai des problèmes de ventre. Le gingembre peut être utile pour toutes sortes de problèmes digestifs – y compris la réduction des indigestions, des ballonnements, des nausées, etc.

Cependant, c’est aussi un ingrédient puissant pour la saison du rhume / de la grippe car il possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et anti-oxydantes! Sans oublier que la recherche montre que le gingembre peut réduire certaines douleurs chroniques et un mauvais taux de cholestérol LDL.

Carottes

Nous avons tous entendu dire que les carottes peuvent vous aider à voir dans le noir. Et bien que cela ne soit peut-être pas (techniquement) vrai, il y a encore des tonnes d’avantages emballés dans ce légume. En plus d’être une excellente source de plusieurs vitamines et nutriments, les carottes peuvent, en fait, améliorer la santé des yeux et de la vision.

Le bêta-carotène (un type de vitamine A) contenu dans les carottes est un puissant antioxydant qui aide à protéger la surface des yeux et à améliorer la vue. En plus de prévenir une variété de troubles oculaires. Le jus de carotte peut également stimuler le système immunitaire avec de la vitamine C et des antioxydants qui luttent contre les infections.

Les carottes ont même été vantées pour améliorer la santé et la guérison de la peau, elles peuvent réduire le cholestérol et même avoir des propriétés anticancéreuses!

Oranges

Le jus d’orange fraîchement pressé est la saveur ultime du jus de petit–déjeuner et les avantages pour la santé, le jus d’orange est aimé dans le monde entier.

Les oranges sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui stimule les fonctions immunitaires. Ainsi que le potassium – qui peut réduire la pression artérielle, améliorer la santé cardiaque et prévenir la perte osseuse. En fait, le jus d’orange contient plusieurs antioxydants qui améliorent la santé globale et protègent contre plusieurs maladies chroniques en diminuant l’inflammation et en améliorant la santé cardiaque.

Limes

Les limes sont une autre excellente source de vitamine C et d’antioxydants, aux côtés d’autres nutriments. Ils peuvent aider à renforcer l’immunité, à prévenir les calculs rénaux, à améliorer l’absorption du fer, à améliorer la santé cardiaque et même à améliorer votre peau.

La vitamine C et les flavonoïdes présents dans les limes renforcent le collagène pour une peau plus saine et rajeunie. Pendant ce temps, ils aident également à combattre les infections pendant la saison de la grippe.

Pommes

Les pommes sont facultatives dans ce jus. Ils peuvent être ajoutés pour ceux qui ne sont pas habitués au jus et qui veulent ajouter un peu de douceur au jus pour le rendre plus agréable au goût.

Bien que les pommes ne contiennent pas autant de nutriments que les autres ingrédients de cette liste, elles fournissent tout de même plusieurs vitamines et minéraux en plus petites quantités. Ils contiennent également des composés végétaux bénéfiques qui peuvent protéger notre corps de l’inflammation et des dommages oxydatifs.

La recherche montre que le jus de pomme pourrait même protéger le cerveau. De plus, comme les pommes sont en grande partie de l’eau, elles sont idéales pour stimuler l’hydratation. Veillez simplement à ne pas en ajouter trop à vos jus car ils ont également une teneur élevée en sucre.

Comment faire un jus de Boosters immunitaires

Pour la liste complète des ingrédients, les mesures des ingrédients et les informations nutritionnelles, veuillez lire la fiche de recette ci-dessous.

Étape 1. Tout d’abord, lavez / frottez les betteraves, les carottes, le céleri et le gingembre et épluchez les oranges et les citrons verts. Si vous utilisez des produits biologiques, laissez la peau. Cependant, n’hésitez pas à peler n’importe quoi – si vous préférez.

Étape 2. Coupez le tout en petits morceaux, assez grands pour la goulotte de votre presse-agrumes.

Étape 3. Commencez par extraire l’orange et les citrons verts, – éventuellement des pommes -, puis le céleri, le gingembre, les betteraves et enfin les carottes.

Étape 4. Remuez bien et dégustez!

Cette recette donne environ 1 litre (4 ½ tasses) de jus. Ce qui est de 4 à 8 portions (selon que vous l’avez comme un plus grand verre de boisson boost ou de plus petits coups de booster, à déguster toutes les quelques heures. Par exemple, idéal lorsque vous avez un rhume!

Comment conserver

Il est préférable de consommer immédiatement du jus fraîchement pressé pour des niveaux de nutriments optimaux. Cependant, les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours.

Si vous craignez que ce jus de boosters immunitaires conserve sa fraîcheur et ses nutriments, vous pouvez également congeler le jus dans un bac à glaçons en portions. Il suffit d’en laisser décongeler un chaque soir pour le lendemain matin.

Notes de recette

• Il n’est pas nécessaire de jeter la pulpe de jus de la machine. Vous pouvez laisser la fibre de jus sécher, puis l’écraser en poudre pour l’ajouter aux smoothies. Ou même l’ajouter directement dans des recettes comme la pâte à muffins, etc. Vous pouvez également congeler la pulpe dans un bac à glaçons et l’utiliser pour les soupes et les ragoûts. Il est rempli de fibres saines sans tonnes de saveur.
• Pour ceux qui débutent dans le jus, je suggère d’ajouter 2 pommes pour plus de douceur. Le jus de gingembre et de betterave sont des saveurs fortes, vous risquez donc d’être submergé autrement.
• Il est toujours préférable d’utiliser des produits biologiques lors de l’extraction du jus, pour éviter de consommer des pesticides.
• Le jus de betterave peut rendre votre urine et vos selles légèrement rouges, ce qui est tout à fait normal!
• Lorsqu’il s’agit de betterave, elle peut avoir tendance à tout tacher – votre peau et votre planche à découper incluses, alors soyez prudent. Essayez également de laver votre presse-agrumes immédiatement, afin qu’il ne tache pas. Ou assurez-vous de juser les betteraves avant un autre légume, afin qu’elles puissent aider à éliminer les systèmes de jus de betterave restant.

Plus de conseils

• Vous pouvez utiliser du citron à la place du citron vert. Il est également idéal pour le système immunitaire, tout en agissant comme un ingrédient de désintoxication / nettoyage naturel pour votre foie et votre système digestif. De plus, il contenait également des propriétés antivirales et antibactériennes pour les mois d’automne / hiver.
• Pour des bienfaits encore plus bénéfiques pour la santé (dont des antioxydants et des anti-inflammatoires parmi une longue liste d’autres). Ajoutez un peu de curcuma au jus. Assurez-vous simplement d’ajouter une pincée de poivre noir fraîchement moulu dans le jus. Cela permettra à votre corps d’absorber complètement la curcumine dans le curcuma.

Si vous essayez cette recette de jus de boosters immunitaires, j’adorerais un commentaire et une note de recette ci-dessous. Facebook Instagram ou Facebook avec @elavegan et #elavegan – J’adore voir vos recréations.

Recettes d’aliments sains

Si vous recherchez des recettes d’aliments végétaliens sains contenant des ingrédients stimulant le système immunitaire comme le gingembre, consultez ces articles:

• Soupe aux Carottes et au Gingembre
• Ramen Végétalien Crémeux
• Ragoût de Légumes Copieux
• Dahl aux Lentilles Rouges Facile
• Soupe au Curry Thaï
• Curry de Patate douce

Jus de Boosters immunitaires

Auteur: Michaela Va

En ce qui concerne les jus de boosters immunitaires, ce mélange sain est mon favori actuel. Avec une combinaison de betterave, de céleri, de carotte, d’orange, de citron vert et de gingembre, ce jus de boosters immunitaires regorge de bienfaits pour la santé et de nutriments! De plus, cette recette n’utilise que 6 ingrédients et peut être préparée en quelques minutes!

5 from 5 votes

Prep Time 15 mins

Cook Time 0 mins

Total Time 15 mins

Course Drinks, Juice

Cuisine worldwide

Servings 4

Calories 147 kcal

Ingredients 1x2x3x

• 3 medium (400 g) beetroots cut into chunks
• 3 medium (400 g) carrots chopped
• 3 oranges peeled and sliced
• 175 g de branches de céleri hachées (environ 1 3/4 tasse)
• 75 g de racine de gingembre (2 boutons)
• 1-2 limes ou 1/2 citron
• 2 pommes hachées (facultatif)

Instructions

• Laver / frotter les betteraves, les carottes, le céleri et le gingembre. J’ai épluché les oranges et les citrons verts mais je n’ai pas épluché les autres produits. Si vous utilisez des produits biologiques, vous pouvez laisser la peau, mais n’hésitez pas à la peler si vous préférez.
• Coupez tout en petits morceaux, de sorte qu’ils soient assez petits pour votre presse-agrumes.
• J’ai commencé à extraire les oranges et les citrons verts, suivis du céleri, du gingembre, des betteraves et enfin des carottes.
• Bien mélanger et déguster. Je recommanderais également de jus de 2 pommes si vous débutez dans le jus. La boisson est assez puissante en raison du gingembre et pas très sucrée. La recette fait environ 1 litre (4 1/2 tasses). Divisez-le en 4 à 8 portions et conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également remplir le jus dans de petites bouteilles et profiter d’un coup de jus toutes les quelques heures, par exemple lorsque vous avez un rhume.

Notes

• Les betteraves peuvent rendre votre urine et vos selles légèrement rouges, ce qui est tout à fait normal cependant!
• Lorsqu’il s’agit de betterave, elle peut avoir tendance à tout tacher – votre peau et votre planche à découper incluses, alors soyez prudent.
• J’utilise le presse-agrumes H200 de Hurom. Vous pouvez obtenir une réduction de 10% si vous utilisez mon code Ela10.

Nutrition Facts

Immune Boosters Juice

Amount Per Serving

Calories 147Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g2%

Saturated Fat 1g5%

Sodium 169mg7%

Potassium 947mg27%

Carbohydrates 35g12%

Fiber 9g36%

Sugar 21g23%

Protein 4g8%

Vitamin A 8103IU162%

Vitamin C 68mg82%

Calcium 101mg10%

Iron 2mg11%

* Percent Daily Values sont basés sur un régime de 2000 calories.

Les informations nutritionnelles sont une estimation et ont été calculées automatiquement

Si vous utilisez Pinterest, n’hésitez pas à épingler la photo suivante: