Herbe à poux, (genre Ambrosia), appartenant à un groupe d’environ 40 espèces de plantes adventices de la famille des Asteraceae. La plupart des espèces sont originaires d’Amérique du Nord. Les herbes à poux sont des annuelles grossières avec des tiges velues rugueuses, principalement des feuilles lobées ou divisées, et des fleurs verdâtres discrètes qui sont portées en petites têtes, le mâle en épis terminaux et la femelle à l’aisselle supérieure des feuilles. L’herbe à poux commune (A. artemisiifolia), également appelée absinthe romaine, berce-du-pou, frein-du-pou et herbe-amère, est présente sur tout le continent nord-américain. Il pousse généralement à environ 1 mètre (3,5 pieds) de haut et a des feuilles minces, alternes ou opposées, très divisées. L’herbe à poux (A. trifida), aussi appelée herbe-amère ou canne à cheval, est originaire du Québec jusqu’en Colombie-Britannique et vers le sud jusqu’en Floride, en Arkansas et en Californie. Il pousse de 0,9 à 5 mètres (3 à 17 pieds) de haut et a des feuilles de trois à cinq lobes.

L’herbe à poux commune et la grande herbe à poux sont des plantes annuelles et deviennent souvent des mauvaises herbes pernicieuses; leur pollen, qui se déverse en grande abondance à la fin de l’été, est la principale cause du rhume des foins dans l’est et le centre de l’Amérique du Nord. Comme ces espèces sont annuelles, leur éradication est facile si elles sont tondues bien avant qu’elles ne perdent leur pollen copieux.