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Farine d’avoine à Tarte à la citrouille saine { Cuisinière + Pot instantané!}

by admin

Cette farine d’avoine à tarte à la citrouille est un petit déjeuner sain qui vous remplira de bons glucides, de fibres et de protéines. Ajoutez vos graines ou beurre de noix préférés pour obtenir des graisses saines.

broche d'avoine coupée en acier pour tarte à la citrouille

D’accord amis, j’ai encore une autre recette de farine d’avoine pour vous parce que je suis sur un coup de pied depuis que j’ai partagé mon gruau instantané avec des pommes et de la cannelle.

J’ai donc fait une autre interprétation d’automne pour vous avec PUMPKIN, bien sûr.

C’est essentiellement une tarte à la citrouille sous forme de farine d’avoine confortable.

image de près de flocons d'avoine coupés en acier avec des graines de citrouille

Je partage deux façons de faire cela – dans le pot instantané et sur la cuisinière! Parce que je comprends tout à fait que tout le monde ne veut pas ajouter un autre appareil de comptoir à sa cuisine.

Mais honnêtement, le Pot instantané est assez génial si vous songiez à ajouter un autre appareil à votre vie

citrouille, avoine coupée en acier, lait et épices

Ingrédients nécessaires pour la farine d’avoine à la citrouille

avoine coupée en acier – cette recette est pour l’avoine coupée en acier qui nécessite plus de liquide et de temps de cuisson. Je n’ai pas testé la version Instant Pot avec de l’avoine rapide ou roulée, alors mieux vaut s’en tenir à l’acier coupé ici.

  • citrouille en conserve –ou purée de citrouille) – parce que nous fabriquons des flocons d’avoine inspirés de la tarte à la citrouille, bien sûr.
  • pumpkin spice – vous pouvez utiliser le magasin acheté ou le préparer en utilisant cette recette simple qui n’utilise que 4 ingrédients!
  • lait – Je préfère le lait pour cuire l’avoine pour une texture plus crémeuse.
  • eau – Vous pouvez techniquement utiliser tout le lait, mais j’aime utiliser à la fois de l’eau et du lait ici.
  • sirop d’érable – juste une petite touche de douceur. Vous pouvez facilement vous adapter à votre goût.
  • extrait de vanille – saveur!
  • sel – juste une pincée! Agit comme un exhausteur de goût.

    • Comment faire de l’Avoine coupée en acier avec de la citrouille sur la cuisinière

    1. Ajouter tous les ingrédients dans une grande casserole. Porter à ébullition puis réduire à frémir, environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi et que l’avoine soit cuite.
    2. Servez avec vos garnitures préférées et dégustez!
    farine d'avoine à la citrouille dans une casserole

    Comment faire de l’avoine coupée en acier avec de la citrouille dans un autocuiseur

    1. Ajouter le lait et l’eau dans la casserole puis incorporer la citrouille, l’avoine coupée en acier, la cannelle , sirop d’érable, extrait de vanille et sel.
    2. Fermer le couvercle et mettre l’évent en position d’étanchéité. Appuyez ensuite sur manuel et réglez la minuterie pendant 4 minutes. Laissez la pression s’accumuler pendant environ 10 minutes avant le démarrage de la minuterie.
    3. Une fois la minuterie éteinte, relâchez lentement (ne tournez pas l’évent) pendant 10 minutes, puis vous pouvez relâcher manuellement le reste de la pression et ouvrir le couvercle pour remuer.
    4. Préparez des flocons d’avoine à la cannelle et à la pomme et ajoutez vos garnitures préférées!

    Ajoutons maintenant des pépites, peut-être de la farine de lin ou des graines de chia, et un tourbillon supplémentaire de citrouille, juste pour le plaisir.

    citrouille et avoine avec pepitas dans un bol

    Mes autres garnitures préférées pour la farine d’avoine (non illustrées ici) comprennent: myrtilles, beurre de noix et granola croquant.

    Comment conserver la farine d’avoine à tarte à la citrouille

    Si vous faites un gros lot et qu’il y a des restes, conservez-les dans un récipient couvert au réfrigérateur et dégustez-les dans les 3-4 jours.

    Faire cette recette?

    N’oubliez pas de laisser un commentaire et un avis ci-dessous! J’aime avoir de vos nouvelles et cela aide les autres à en apprendre davantage sur la recette. Xx Ashley

    Ingrédients

    • 1 1/2 tasse d’eau
    • 1 1/2 tasse de lait non laitier (j’ai utilisé de l’avoine)
    • 1/2 tasse de purée de citrouille ou de citrouille en conserve
    • 1 tasse d’avoine coupée en acier
    • 2 c. à thé d’épices de citrouille moulues
    • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 C. À SOUPE de sirop d’érable
    • 1/8 c. à thé de sel

    Instructions

    Autocuiseur

    1. Mélanger l’eau, le lait, l’avoine, la citrouille, les épices de citrouille, la vanille, le sirop d’érable et le sel dans la cocotte autocuiseur. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène, puis fermer et verrouiller le couvercle. Assurez-vous que la vanne est en position d’étanchéité.
    2. Appuyez sur Manuel sur Instant Pot et réglez la minuterie sur 4 minutes. Laissez la pression monter pendant environ 10 minutes.
    3. Une fois que le compte à rebours a commencé et que le bip retentit après 4 minutes, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes. Ensuite, vous pouvez relâcher manuellement le reste de la pression (couvrez la valve avec un torchon pour être en sécurité).
    4. Retirez le couvercle et utilisez une grande cuillère en bois pour remuer (utilisez des mitaines pour le four si vous tenez une casserole), puis servez dans des bols.
    5. Ajoutez des garnitures préférées et profitez-en!

    Plaque de cuisson

    1. Dans une grande casserole à feu moyen, ajouter l’eau, le lait, la citrouille, l’avoine, les épices, le sirop d’érable et le sel. Remuer pour mélanger puis laisser le mélange porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi et que l’avoine soit cuite.
    2. Servir dans des bols et ajouter vos garnitures préférées.

    Notes de recettes:

    La recette peut être facilement coupée en deux pour la version cuisinière pour 2 grandes portions. Je ne recommanderais pas de couper en deux pour le pot instantané à moins que vous n’ayez le mini.

    Conserver les restes au réfrigérateur; Réchauffer sur la cuisinière, en ajoutant un peu de lait au besoin. Mieux apprécié dans les 3-4 jours.

    Informations nutritionnelles:

    • Portion: 1 / 4ème
    • Calories: 143
    • Sucre: 8g
    • Sodium: 124mg
    • Lipides: 3g
    • Graisses Saturées: 1g
    • Graisses Insaturées: 2g
    • Graisses trans: 0g
    • Glucides: 25g
    • Fibres: 4g
    • Protéines: 5g
    • Cholestérol: 0mg
    Catégorie: Petit DéjeunermÉthode: Pot Instantanécuisine: FallKeywords: Gruau Instantané en Pot, Gruau à la citrouille, Avoine Coupée en Acierauteur: Ashley @Fit Cuisine Mitaine