Manger des grains de café torréfiés peut être plus commun que la plupart des gens ne le pensent. Avant que les humains apprennent à préparer du café à partir deses grains, les gens les mangeaient. De nos jours, la plupart des gens préfèrent boire du caféplutôt que de manger les grains, bien que certains aiment consommer du café comme un solide.Les grains de café sont définitivement comestibles, mais il peut y avoir un risque en les mangeant en grandes quantités.

Est-ce mauvais de manger des grains de café torréfiés? Ce n’est pas nécessairement mauvais de manger des grains de café torréfiés dans le sens où ils sont comestibles et ne causeront pas de dommages graves au corps. Il y a même quelques avantagesà manger des grains de café torréfiés. Cependant, parce que les nutriments contenus dans les grains de café sont beaucoup plus concentrés que le café infusé, filtré et buvable, il y a un certain risque à les manger, et les effets secondaires peuvent être très désagréables.

Les gens aiment obtenir du café dans presque toutes les formes: chaud, glacé, sucré, mélangé et même sous forme de grain de café. Certains mangent des grains de café, en particulier des grains torréfiés, car ils apprécient le goût et les effets accrus de la caféine par rapport à la consommation d’une tasse de café.Bien qu’il n’y ait aucune preuve directe que manger des grains de café torréfiés est mauvais, les effets secondaires potentiels présentent certains risques.

Manger le grain

Beaucoup de gens ne savent pas que les grains de café sont disponibles à manger. Lorsque les grains de café proviennent de la plante, ils sont verts, difficiles à mâcher et très acides. Lorsque ces haricots sont rôtis, ils sont moinsdur, de couleur brun foncé et ont un goût plus agréable. Les haricots verts et rôtis sont comestibles, bien que beaucoup de gens ne les trouvent pas très appétissants eux-mêmes.

La plupart des grains de café qui sont sur le marchépour manger sont des grains d’espresso, ce qui signifie qu’ils ont été torréfiés pendant une longue période de temps. Ces haricots sont souvent recouverts de chocolat et annoncés comme des collations « gastronomiques”.

Les consommateurs qui mangent des grains de café en généralprofitez du goût. Mais il y a d’autres explications pour lesquelles les gens préféreraienttraiter que boire leur café. Voici quelques raisons courantes pour lesquelles les gens rapportent foreating the bean:

• La forte concentration de caféine
• Amélioration de la mémoire
• Gestion de la douleur
• Haute teneur en fibres
• Faible teneur en calories
• Augmentation de l’énergie

La raison la plus courante pour laquelle les gens donnent des grains de café avant de boire une tasse de café est que le processus d’infusion et de filtration des grains de café dans une boisson dilue les niveaux de caféine et réduit les effets positifs mentionnés ci-dessus.

Histoire du haricot

Les historiens s’accordent généralement pour dire que les gens ont commencé à manger des grains de café il y a plusieurs siècles. Les haricots ont été utilisés à des fins médicinales lorsqu’ils ont été découverts pour augmenter la consommation d’énergie après la consommation. Finalement, les gens ont développé des moyens de torréfier les grains de café vert et de les transformer en boisson.

Cependant, la plupart des gens n’étaient pas des buveurs de café jusqu’au milieu du XVIIe siècle, quand il est devenu populaire en Grande-Bretagne. Avec la Guerre d’Indépendance américaine, le café est devenu une boisson de choix parmi les soldats pour les aider à rester vigilants. Bientôt, il était en forte demande et le café est devenu une ressource et une marchandise rentables.

Aujourd’hui, il est difficile d’imaginer un mondesans café. Le café est une industrie mondiale et une grande partie de la raison pour laquelle les gens se lèvent le matin. Bien que la majorité des amateurs de café apprécient toujours la saveur comme boisson, les grains de café torréfiés sont revenus comme un aliment pour ceux qui souhaitent participer.

Saveurs de haricots

Les grains de café torréfiés ont leur propre saveur naturelle, mais ils peuvent également être infusés avec d’autres saveurs. Les fèves de café populaires incluent la vanille, la noisette, le caramel, la citrouille et le chocolat.

En eux-mêmes, la plupart des grains de café sont trèsfringants et graveleux. Quand il s’agit de manger des grains de café torréfiés, la plupart des options disponibles sont couvertes de chocolat au lait ou au chocolat noir. Cela ajoute à la saveur torréfiée des grains, et la douceur du chocolat peut compenser le goût quelque peu amer des grains de café.

Étant donné que les grains de café torréfiés enrobés de chocolat sont souvent emballés comme une collation « gastronomique”, ils peuvent être plutôt coûteux – plus cher que le café torréfié vendu pour le brassage et la consommation. Ces sacs à café peuvent être achetés en ligne ou dans la plupart des épiceries. Cependant, il est préférable de limiter la consommation de grains de café comestibles, en raison du niveau concentré de caféine et du potentiel de sucre et de graisse dans l’enrobage de chocolat. Donc, un petit paquet peut théoriquement durer un certain temps.

Options de haricots

Il y a une quantité croissante d’options lorsqu’il s’agit de manger des grains de café torréfiés. Par exemple, certaines entreprises du secteur de la santé et de l’énergie incorporent des graines de café torréfiées dans leurs produits. Un bon nombre de barres énergétiques et d’autres produits énergétiques / santés sur les étagères des épiceries contiennent des grains de café torréfiés. L' »énergie » de cettecase provient du niveau de caféine concentré dans ces grains de café.

Une option qui n’est pas encore disponible estfonds de café torréfié décaféiné pour manger. C’est à cause du processus de décaféination. Les grains de café vert sont gonflés avec de l’eau ou de la vapeur pour que la caféine soit extraite. Ensuite, les haricots décaféinés sont séchésavant la torréfaction. Cependant, ce processus modifie la saveur du café — et aucune quantité de couverture de chocolat ne semble le rendre meilleur.

Avantages de manger des grains de café torréfiés

Il y a des avantages probables pour la santé de manger des grains de café torréfiés. Santé Indique que des études ont été menées sur la consommation de café et que les avantages ont été rapportés. Il est raisonnable de conclure que ces avantages seraient aussisultent de manger des grains de café.

Certains des avantages potentiels pour la santé de la consommation de café sont rapportés comme suit. Cependant, les consommateurs doivent tenir compte du fait qu’il s’agit d’études observationnelles et non de recherches scientifiques officielles.

• Risque réduit de maladie cardiaque
• Risque réduit de certains cancéreux
• Maladies hépatiques inférieures
• Faible risque de développer un diabète de type2
• Perte de poids possible
• Amélioration de l’humeur

La raison pour laquelle le café (sous forme liquide et de haricot) présente des avantages potentiels pour la santé est qu’il est une source de caféine facilement absorbée par les membranes de la bouche. La caféine est un stimulant naturel qui peut augmenter l’énergie, la vigilance, la mémoire et l’humeur.

De plus, les grains de café contiennent des niveaux élevés d’antioxydants. Les antioxydants peuvent réduire l’inflammation dans le corps etfermer la force des cellules.

Inconvénients de Manger des grains de café torréfiés

Comme pour toute substance, manger un excès de grains de café torréfiés peut être trop une bonne chose. Il y a des inconvénients à manger des grains de café, et bien qu’ils ne soient pas extrêmement dangereux, les effets secondaires d’une consommation élevée de grains de café peuvent présenter des risques pour la santé.

La Fédération nationale de la santé explique que les grains de café torréfiés sont hautement concentrés, en particulier en ce qui concerne la caféine. La plupart des buveurs de café peuventavoir plusieurs tasses tout au long de la journée sans risque sérieux. Cependant, consommerun petit nombre de grains de café peut avoir des effets négatifs.

Certains des inconvénients potentiels etles inconvénients impliqués dans la consommation de grains de café sont les suivants.

• Brûlures d’estomac
• Ballonnements et / ou nausées
• Effet laxatif
• Troubles du sommeil
• Anxiété et fréquence cardiaque élevée
• Symptômes de sevrage de la caféine
• Risque accru de grossesse (Il est généralement admis que les femmes enceintes devraient éviter la caféine autant que possible.)

Ces effets secondaires potentiels font que manger des haricots de café semble ne pas en valoir la peine. Cependant, il est important pour les consommateurs de se rappeler que ces risques sont présents lorsque les grains de café sont consommés en quantités relativement élevées.

Addiction aux grains de café

Selon Smithsonian.com , les scientifiques ont établi il y a environ 25 ans que la caféine est un produit chimiquesubstance addictive. Les personnes qui ingèrent de la caféine en quantités importantes sur une période de temps subissent en fait des changements physiques et chimiques dans leur cerveau et leur corps. Puisque les grains de café contiennent des niveaux élevés de caféine, il est important pour les buveurs de café et ceux qui mangent des grains de café de comprendre les effets de ce stimulant.

Les buveurs de café les plus fréquents sont conscients des symptômes de sevrage lorsqu’ils sont partis pendant un certain temps sans caféine. Ces symptômes comprennent des maux de tête, des nausées et même des douleurs musculaires. Heureusement, la dépendance à la caféine n’est pas aussi drastique que d’autres dépendances à des substances telles que le tabagisme et l’alcool. Cependant, il est important d’être conscient des effets potentiels à long terme d’une consommation régulière de caféine.

Aucune étude officielle n’a été menée concernant la consommation à long terme de grains de café torréfiés comestibles. Cependant, il est raisonnable de supposer que si les gens peuvent être dépendants de la caféine contenue dans leurs boissons alcoolisées, les personnes qui mangent des grains de café peuvent également souffrir de la même dépendance — peut-être plus encore.

Précautions pour les grains de café

Essentiellement, le nombre sûr de graines de café pouvant être consommées dépend des niveaux de caféine sûrs. Les gens ont des tolérances différentes pour la caféine. Combiné à des conditions de santé préexistantes, il n’y a pas de nombre exact « sûr” pour manger des grains de café torréfiés qui s’applique à tout le monde.

Il est généralement admis que 4 tasses de café par jour sont assez sûres pour l’adulte moyen. Les enfants et les adolescents ont une sensibilité plus élevée à la caféine, leur consommation devrait donc être beaucoup plus limitée. La différence entre les tasses de café et les grains de café est double:

1. la caféine est beaucoup plus concentrée dans les grains de café torréfiés que le café liquide
2. contrairement au café infusé et filtréqui contient une quantité de caféine plutôt répartie uniformément, les niveaux de ce stimulant varient considérablement d’un grain à l’autre – ce qui rend difficile d’anticiper la consommation de caféine lors de la consommation

Une précaution supplémentaire lors de la consommation de grains de café torréfiés est une prise de conscience d’autres sources de caféine qui peuvent ajouter au niveau stimulant de chacun. Il est essentiel d’être conscient de toute consommation de caféine afin d’éviter les effets secondaires négatifs.

La meilleure façon de décider si manger des fèves de café rôties est avantageux ou non pour un individu serait de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien certifié. Ces défenseurs de la santé peuvent aider les consommateurs à choisir la quantité appropriée de caféine à inclure dans leur alimentation et à éviter les risques potentiels pour la santé.

Le verdict

Une grande partie du monde moderne fonctionne au café.Les amateurs de café ont de nombreuses façons de profiter de la saveur qui provient d’un grain vert dur, croquant et acide. La plupart des consommateurs préfèrent le café comme boisson, que ce soit à la vapeur, mélangé, congelé, fouetté ou noir traditionnel.

Encorecomme l’industrie du café se développe, les options pour la consommer le seront également. Alors qu’une majorité de gens ne réalisent pas à l’heure actuelle que les grains de café torréfiés sont comestibles et disponibles, ils pourraient devenir un aliment de base des amateurs de café sous peu.Peut-être que d’autres études scientifiques seront effectuées pour tester les avantages pour la santé de la consommation de grains de café torréfiés.

En attendant, il n’est pas mauvais de manger des grains de café torréfiés, à moins qu’ils ne soient consommés en excès. Les consommateurs doivent être conscients de leur tolérance à la caféine et de leur consommation de caféine. Ils doivent également comprendre les avantages pour la santé et les effets secondaires potentiels de la consommation de grains de café lorsqu’ils décident de les manger.