Si vous aimez le goût de la laitue romaine ou de la laitue cos, vous n’êtes passeul. Les humains plantent de la laitue romaine depuis près de 5 000 ans.La romaine est une garniture de sandwich populaire et la laitue de choix dans la salade César. recettes. Ce légume riche en nutriments est une excellente source de minéraux etantioxydants, mais possède toujours 10 calories incroyablement faibles par tasse de laitue.

Pour répondre à la demande des consommateurs, les producteurs commerciaux ont consacré des milliers d’acres chaque année à la culture de la laitue romaine.Malheureusement, on estime que les légumes à feuilles vertes représentent 20% de la nourriture – borneill. Cela a entraîné de nombreux rappels de laitue romaine dans le passédécade et, pour de nombreuses familles, a éliminé la salade du menu de Thanksgiving en2018. De nombreux jardiniers trouvent que la culture de la laitue romaine à la maison est un coffre-fortalternative.

Entretien de la laitue romaine

La culture de la laitue romaine est assez facile. C’est une plante d’hiver fraîche qui peut être plantée au début du printemps et à la fin de l’été dans la plupart des régions des États-Unis. Cultiver rapidement de la laitue romaine est le secret de la produitfeuilles croustillantes et savoureuses. Si vous cherchez la meilleure façon de cultiver de la laitue à la farine, essayez de suivre ces conseils:

• Commencez les cultures de printemps à l’intérieur. Romaine a besoin de 70 à 75 jours pour mûrir. Pour éviter le boulonnage des cultures printanières, démarrez romaine à l’intérieur. Les semis de Romaine peuvent résister au gel et peuvent être transplantés dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Les cultures d’automne peuvent être directement semées dans le jardin à la fin de l’été. La laitue mature n’est pas tolérante au gel.

• Utilisez un sol humide riche en nutriments. Romaine nécessite à la fois de l’azote et de l’humidité du sol pour se développer rapidement. Fertilisez ou amendez le sol du jardin avec beaucoup de compost. Les connaisseurs de salades croient que la romaine cultivée dans le sol a meilleur goût que la laitue hydroponique.

• Évitez de planter de la laitue romaine au soleil de midi. Au lieu de cela, transplantez des semis de romaine par temps nuageux ou le soir pour éviter que les plantes ne se déshydratent et pour réduire le choc de transplantation.

• Fournir un espacement adéquat. Plantes de l’espace romaine d’au moins 12 pouces (30 cm.) hormis. Donner à la laitue romaine beaucoup d’espace pour pousser donne des têtes plus grandes. Cela améliore également la circulation de l’air, ce qui peut réduire la pourriture. Lorsque vous semez directement dans le jardin, essayez d’utiliser du ruban adhésif pour obtenir un meilleur espacement.

• Protéger contre les parasites. Les lapins et les limaces aiment le goût sucré de la romaine. Pour éviter que les lapins ne récoltent votre récolte avant vous, essayez d’utiliser des couvertures flottantes ou choisissez de cultiver de la romaine hors de portée dans un panier suspendu ou dans des conteneurs surélevés. Pour contrôler les limaces, essayez de fabriquer des pièges à limaces ou d’utiliser de la terre à diatomées autour de la romaine. Il est conseillé d’éviter l’utilisation de pesticides sur la laitue, car elle est facilement absorbée par les feuilles.

• Plantez moins de plantes plus souvent. Pour un approvisionnement continu en laitue feuillue tout au long de la saison de croissance, essayez de planter de la laitue romaine toutes les deux semaines. La romaine peut également être récoltée feuille par feuille pour prolonger la récolte.

Par rapport à d’autres types de laitue, la romaine est considérée comme plus tolérante à la chaleur et plus résistante aux boulons. Il pousse bien dans des pots et est un choix populaire pour le jardinage vertical et vertical. Pour une récolte toute l’année, essayez la laitue romaine en culture hydroponique à l’intérieur pendant l’hiver.